Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Анна-МарияПоваренок 3 уровня

28 февраля 2009, 11:56
6992

Форель в конверте

Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno k.ru/blog/show/6560/ ) и обещала поделиться впечатлениями. Делюсь: процесс приготовления и конечный результат меня не разочаровали. Посмотрите, что получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в конверте»:

Масло оливковое
Тимьян (сушеный)
Соль
Соевый соус
Лук репчатый — 120 г
Шпинат (листовой)
Морковь — 100 г
Рыба (форель) — 400 г
Кабачок — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 457.2 ккал	белки 73.6 г	жиры 8.4 г	углеводы 22 г
Порции
ккал 114.3 ккал	белки 18.4 г	жиры 2.1 г	углеводы 5.5 г
100 г блюда
ккал 63.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Форель в конверте»:

Режем на порционные куски рыбу, солим, перчим
Нарезаем соломкой кабачки, морковь, лук,
листья шпината оставить целыми
Выкладываем овощи на дно конверта, солим, перчим
Укладываем рыбу на овощи, поливаем оливковым маслом (совсем немного) и соевым соусом
Закрываем конверт и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут
Готово!!!

В инструкции к конверту есть несколько рецептов, одним из которых я и воспользовалась.
Овощей я брала больше, а вот масла можно было бы и не лить.
Конверт аппробацию прошeл! Получилось вкусно и быстро! ОТК.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20692/]Форель в конверте[/url]
[url=/recipes/show/20692/][img]/images/recipes/small/11/1164/116400.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno k.ru/blog/show/6560/ )  и обещала поделиться впечатлениями. Делюсь: процесс приготовления и конечный результат меня не разочаровали. Посмотрите, что получилось.

Ингредиенты: Рыба, Кабачок, Морковь, Шпинат, Лук репчатый, Соевый соус, Соль, Тимьян, Масло оливковое.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель в конверте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1164/116400.jpg" alt="Рецепт: Форель в конверте" title="Рецепт: Форель в конверте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno k.ru/blog/show/6560/ )  и обещала поделиться впечатлениями. Делюсь: процесс приготовления и конечный результат меня не разочаровали. Посмотрите, что получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель в конверте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель в конверте

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в конверте»:

Масло оливковое Тимьян Соль Соевый соус Лук репчатый Шпинат Морковь Рыба Кабачок

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1967

Салат с рисом и куриной печенью

198
1967
128190

613

Ароматное сало по-домашнему

110
613
46586

799

Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"

141
799
47484

Комментарии и отзывы

5 июня 2009 года oliva7777 #

Надюш, такой рецепт замечательный, а конвертик, так просто чудо!

14 марта 2009 года Подсолнушек #

Просто шикарные и конверт и рыбка

15 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Спасибо большое.

14 марта 2009 года Подсолнушек #

Просто шикарные и конверт и рыбка

3 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Спасибо большое! Лена, и рыбка хороша, и конверт оказался хорош.

3 марта 2009 года Хомячок #

Ой, какое приспособление интересное

А рыбка хорошааа

2 марта 2009 года Татуша #

Рыба класс!++++
Теперь в дневник пойду гляну на "чудо-конверт"

2 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Танюша, спасибо.

2 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Похоже ты уже оклималась после череды праздников и Д.Р.

Ну что, с новыми силами и вперёд!!!

1 марта 2009 года tat70 #

Надюшенька,красная рыба сама по себе отпад,но в таком варианте с таким конвертом-ЧУДО!!!!!!!!!!!

1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо.

1 марта 2009 года Natali2607 #

Вкусненькая рыбка!!! Очень интересный конвертик, я такого и не видела. Рецепт супер, можно и без него попробовать! Надюша, тебе мои++++

1 марта 2009 года Aprelia #

Надюнь, просто обалденно получилось! +++
С маслом согласна - тем более что рыба жирная сама по себе + овощи дали сок. Выглядит очень аппетитно!

1 марта 2009 года Aprelia #

А на чем ты овощи так порезала?

1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Наташенька, ты приняла самое активное участие в обсуждении эксперемента. Спасибо тебе. Ты даже рассмотрела, как порезаны овощи! Это всё бёрнеровская тёрка, я её выставила в рецепте салата. Посмотри, у меня их всего три.

1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

↑Ответ для Aprelia

Вчера приезжал сын(который умеет готовить) и высоко оценил вкус рыбы. Пыталась выяснить, чем же всё таки понравилось. Он не мог точно сформулировать, сказал только, что какая-то не такая, как обычно. А обычно, это без овощей и запечёная.

28 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #

Блюдо отличное.Конвертик тоже супер.+++

1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Спасибо, я тоже в этом убедилась.

28 февраля 2009 года nata777 #

Надя, рыба несомненно вкусная получилась!

Я читала дневник и поэтому возник вопрос: рыба в рукаве сильно отличается? Т.е искать канверт или ждать, что кто-нибудь подарит (стоит он не две копейки

) А Вы молодец=!

1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Наташа, я даже не знаю с чем можно сравнить приготовленое в этом конверте. Наверно что-то подобное получится в рукаве, но в конверте удобней тем, что закладывается сразу много ингредиентов. Может на 8 Марта кто подарит?

28 февраля 2009 года Утро #

ой, я и не видела такого конвертика..все пошла по вашей ссылке смотреть... классно получилось!!!!

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Ира, да как оказалось, никто не видел (с тех, кто отозвался на моё хвастовство в дневнике), кроме Оли. Спасибо.

28 февраля 2009 года Утро #

Выяснила, что такие штучки есть у фирмы "Белый кот"юююдаже нашла кто мне со скидочкой продаст

1 марта 2009 года Aprelia #

Делись скорее ссылочкой!!!

1 марта 2009 года Утро #

да у любого распространителя белого кота есть , вот например http://www.chistokot.ru/details/136/?PHPSESSID=2b424c813f5f0fd5c1c65822422ba0d5

1 марта 2009 года Aprelia #

Спасибо!

28 февраля 2009 года Утро #

ой, я и не видела такого конвертика..все пошла по вашей ссылке смотреть... классно получилось!!!!

28 февраля 2009 года Птичка8 #

Какая прелесть! Надо подать в розыск, срочно нужно такой конвертик отыскать!

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Света, спасибо за предоставленную информацию. Очень полезно узнать, с какой посуды мы едим. Оказалось, что всё ок.

28 февраля 2009 года slavulja #

Оч вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Спасибо.

28 февраля 2009 года Улитыч #

Здорово,Надюша!Конвертик-чудо!Не видела ,надо будет тоже поискать!

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Ирочка, привет! Я видела только формы силиконовые, а такое - впервые. Боялась в духовку ставить(т.к. у меня духовочка не большая, то этот конверт прикасался к стенкам, и первые минуты я присматривалась и принюхивалась, что первым запахнет: рыба или конверт? Спасибо.

2 марта 2009 года Улитыч #

28 февраля 2009 года Konniia #

Интересный конвертик...силиконовый?...
Рыбка отличная!!! +++++

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Да, Галочка, силиконовый. Спасибо.

28 февраля 2009 года чиполинка #

Очень,очень вкусная рыбка!!!!!!!!!

28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель в конверте

Ингредиенты для «Форель в конверте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель в конверте»:

Похожие рецепты

Котлета из семги с картофелем по-сельски

Котлеты с сардиной

Скумбрия в микроволновке без размораживания

Стейки палтуса в ароматной панировке

Окунь-гриль с луком-пореем

Рыба в томатном соусе с каперсами

Палтус под сырно-майонезным кремом

Просто жареная рыба

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рисом и куриной печенью

Ароматное сало по-домашнему

Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!