Вкусное дополнение к чаю для тех, кто любит не только вкус, но и пользу в десертах.
makaroshkaПоваренок 1 уровня
- 1 марта 2009, 19:38
- 8531
Овсяный торт с шоколадом
Ингредиенты для «Овсяный торт с шоколадом»:
- Хлопья овсяные (Лучше, если это будет овсянка быстрого приготовления) — 2,5 стак.
- Печенье (Крошки печенья, Идеально подойдет самое обычное "Юбилейное") — 1,25 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Творог (обезжиренный) — 100 г
- Масло сливочное (Можно использовать облегченное масло) — 2 ст. л.
- Сахар (обезжиренный, Вкус пирога будет интереснее, если использовать коричневый сахар) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (Белок яичный) — 4 шт
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (Горький , Можно использовать также и молочный) — 120 г
- Курага (Потребуется 1 стакан нарезанной кураги) — 1 стак.
- Миндаль (Миндаль потребуется измельченный и лучше жареный) — 1/3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5330.9 ккал |
белки
141.5 г |
жиры
200.6 г |
углеводы
748.4 г |
| Порции | |||
| ккал 333.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 46.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Овсяный торт с шоколадом»:
Не пугайтесь такого количества ингредиентов, результат стоит того 
Этот рецепт я несколько лет назад прочитала в журнале "Шейп", и он долго оставался для меня одним из самых любимых. А теперь последовательность действий: В отдельной посуде смешайте овсяные хлопья, крошки печенья, муку, разрыхлитель, корицу и соль. В другой посуде взбейте творог и масло до получения однородной массы. Всыпьте туда сахар и перемешайте. Затем добавьте яичные белки и ванильный сахар и перемешайте до однородного состояния. Соедините обе смеси. Добавьте шоколад (его можно заранее натереть на терке или расколоть на кусочки, кто как любит ), курагу и миндаль. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто выложите в прямоугольную форму, смазанную маслом (сливочным или растительным)и выпекайте 30 -35 минут, пока торт не станет золотистым. Готовый торт из-за малого количества муки в тесте будет достаточно нежным и рыхлым, поэтому не пытайтесь извлечь его из формы, пока он полностью не остынет. А если возникнет вопрос, куда девать оставшиеся после приготовления теста 4 желтка, то из них можно сварить вкуснейший заварной крем, который станет отличным дополнением к торту
Этот рецепт я несколько лет назад прочитала в журнале "Шейп", и он долго оставался для меня одним из самых любимых. А теперь последовательность действий: В отдельной посуде смешайте овсяные хлопья, крошки печенья, муку, разрыхлитель, корицу и соль. В другой посуде взбейте творог и масло до получения однородной массы. Всыпьте туда сахар и перемешайте. Затем добавьте яичные белки и ванильный сахар и перемешайте до однородного состояния. Соедините обе смеси. Добавьте шоколад (его можно заранее натереть на терке или расколоть на кусочки, кто как любит ), курагу и миндаль. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто выложите в прямоугольную форму, смазанную маслом (сливочным или растительным)и выпекайте 30 -35 минут, пока торт не станет золотистым. Готовый торт из-за малого количества муки в тесте будет достаточно нежным и рыхлым, поэтому не пытайтесь извлечь его из формы, пока он полностью не остынет. А если возникнет вопрос, куда девать оставшиеся после приготовления теста 4 желтка, то из них можно сварить вкуснейший заварной крем, который станет отличным дополнением к торту | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: