Версия для печати Рецепты Салаты

татраПоваренок 5 уровня

4 марта 2009, 14:13
18642

Салат с шампиньонами, сыром, помидорами

Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:

Шампиньоны — 300 г
Помидор (небольшие) — 2 шт
Бекон (cырокопченый, можно шейку) — 100 г
Вино белое сухое — 150 мл
Сыр голубой (с плесенью, у меня "Дор блю") — 50 г
Орехи грецкие — 1/3 стак.
Листья салата / Салат
Сок лимонный (треть лимона) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (+перец)
Зелень ( лук, петрушка)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2025 ккал	белки 64.7 г	жиры 174.6 г	углеводы 29.8 г
Порции
ккал 506.3 ккал	белки 16.2 г	жиры 43.7 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 200.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 17.3 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:

Продукты, которые нам нужны.
Отбираем крепкие, небольшие шампиньоны, заливаем вином+немного воды, добавляем соль, перец и тушим с закрытой крышкой на умеренном огне 10-15 мин.
Слить вино, грибы охладить, нарезать.
Бекон режем полосками, обжариваем до хрустящий корочки, выкладываем на бумажную салфетку и даем стечь.

Из помидоров удаляем мякоть, стенки нарезаем полосками.
Сыр раскрошить, зелень и орехи измельчить.
Все перемешиваем.
Заправляем: растительное масло+лимонный сок.
Верх украшаем небольшими лимонными кусочками.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20958/]Салат с шампиньонами, сыром, помидорами[/url]
[url=/recipes/show/20958/][img]/images/recipes/small/11/1186/118638.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.

Ингредиенты: Шампиньоны, Помидор, Бекон, Вино белое сухое, Сыр голубой, Орехи грецкие, Листья салата, Сок лимонный, Масло растительное, Соль, Зелень.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с шампиньонами, сыром, помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1186/118638.jpg" alt="Рецепт: Салат с шампиньонами, сыром, помидорами" title="Рецепт: Салат с шампиньонами, сыром, помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с шампиньонами, сыром, помидорами

Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:

Шампиньоны Помидор Бекон Вино белое сухое Сыр голубой Орехи грецкие Листья салата Сок лимонный Масло растительное Соль Зелень

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

528

Салат "Постный"

52
528
11439

206

Курочка, запеченная на соли "Рабочий момент"

89
206
12149

907

Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

123
907
11866

Комментарии и отзывы

3 марта 2010 года Irina Veraljeva #

Спасибо за рецепт!
Приготовила, но я майонезом еще заправила (муж любитель). Фото прилагаю

5 марта 2010 года татра # (автор рецепта)

Спасибо за фото,очень красиво у вас получилось!

5 марта 2010 года Irina Veraljeva #

Ой,спасибо!

8 марта 2009 года Konniia #

Яркий цвет и вкус...++++++++++

9 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,Галочка!!!

7 марта 2009 года Очарование #

Танечка пикантный, красочный и вкусный!++++++++++

7 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Леночка,спасибочки!!!