Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

5 марта 2009, 7:37
6661

Котлеты по-тунисски

Нашли в Интернете. Попробовали, для разноообразия - неплохо. Но в состав входит много специй, в т. ч. корица. Мы живем не в Тунисе и привыкли видеть корицу только в выпечке и десертах. И именно этот запах и привкус не понравились. Хотя... Дело вкуса. Попробуйте, в общем очень пикантно, симпатично выглядит и может удивить гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты по-тунисски»:

Фарш куриный — 500 г
Картофель — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Зелень — 0,25 стак.
Куркума — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 50 г
Помидор — 2 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1809.7 ккал	белки 129.1 г	жиры 118 г	углеводы 57.9 г
100 г блюда
ккал 164.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 10.7 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Котлеты по-тунисски»:

В куриный фарш добавляем тертый вареный картофель и мелко режем вареные яйца. Добавляем: измельченный чеснок(3 -4 зубчика), 1 /4 стак. измельченных листьев петрушки, 1 /2 ч. л. куркумы, 1 /2 ч. л. корицы, соль, перец. Формируем котлеты. Делаем соус. Для этого разогреваем в широкой сковороде масло, добавляем чеснок, мелко порезанные помидоры без шкурки и обжариваем 5 минут. Добавляем 1 стакан воды. Доводим до кипения. Выкладываем котлетки в соус и тушим на маленьком огне 30 минут. В ингредиентах сначала указан состав фарша, а потом - соуса.
Дорогие женщины. Мои стихи для вас, милых, нежных и любимых!

Звенит нетронутая высь,
Морозным воздухом распята.
Лети, каурая, несись,
Да так, чтоб не было возврата...
На диком поле лунный свет
Разлился, словно поневоле.
Саней искристый, тонкий след
И след душевной сладкой боли...
Твой взгляд и страстный и хмельной
Пронзает... сердце бьется звонко.
И вьeтся грива пристяжной...
Прощай постылая сторонка.
Струя шампанского на снег...
Я пью, закрыв от счастья очи:
За твой неповторимый смех.
За торжество греховной ночи.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21005/]Котлеты по-тунисски[/url]
[url=/recipes/show/21005/][img]/images/recipes/small/11/1190/119030.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нашли в Интернете. Попробовали, для разноообразия - неплохо. Но в состав входит много специй, в т. ч. корица. Мы живем не в Тунисе и привыкли видеть корицу только в выпечке и десертах. И именно этот запах и привкус не понравились. Хотя... Дело вкуса. Попробуйте, в общем очень пикантно, симпатично выглядит и может удивить гостей.

Ингредиенты: Фарш куриный, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Зелень, Куркума, Корица, Соль, Перец черный, Масло растительное, Помидор, Паприка сладкая, Орех мускатный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты по-тунисски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1190/119030.jpg" alt="Рецепт: Котлеты по-тунисски" title="Рецепт: Котлеты по-тунисски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашли в Интернете. Попробовали, для разноообразия - неплохо. Но в состав входит много специй, в т. ч. корица. Мы живем не в Тунисе и привыкли видеть корицу только в выпечке и десертах. И именно этот запах и привкус не понравились. Хотя... Дело вкуса. Попробуйте, в общем очень пикантно, симпатично выглядит и может удивить гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты по-тунисски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты по-тунисски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты по-тунисски»:

Фарш куриный Картофель Яйцо куриное Чеснок Зелень Куркума Корица Соль Перец черный Масло растительное Помидор Паприка сладкая Орех мускатный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Котлеты по-тунисски

41
61
5528

Попробуйте приготовить вместе

1886

Быстрый салат из свежих огурцов

231
1886
27170

468

Закуска "Ракушки с чёрной жемчужиной"

45
468
24025

1465

Печенье с клубникой и шоколадом

75
1465
18859

Фотографии «Котлеты по-тунисски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2023 года СкарлеттО #

+16

[+5]

Очень необычные котлеты, но попробовать разок стоит!

Готовила из мясного фарша. Спасибо за рецепт!

28 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

15 марта 2009 года Meotida #

вкуснятинка+

14 марта 2009 года Елена 313 #

удные котлетки! Для разнообразия очень даже хорошо! Спасибо за рецепт.

7 марта 2009 года Konniia #

Отличные котлетки!!! Попробую с корицей, если не понравится, в следующий раз без неё

Всё нужно пробовать... +++++

9 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Вы знаете, с первого укуса с корицей не понравилось, а потом ничего есть можно для разнообразия! Спасибо!!

5 марта 2009 года Lzaika45 #

Какое чудо! вкусно, ярко,красиво!!! нет слов...!!!+++

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Вот именно это и мне понравилось. Потому что есть еще один вариант "Котлет по-туниссски". Там формируются котлеты, обволакиваются в натертой вареной картошке и обжариваются в большом количестве масла. Это не для нас. Спасибо!!!

5 марта 2009 года Виколь #

Хорошие котлетки, особенно понравилось то, что предварительно обжаривать их не надо. Можно сказать,диетические. Возьму себе. Спасибо!!!+++++

5 марта 2009 года slavulja #

Котлеты++++++++++++++стихи замечательные!!!!!

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 марта 2009 года морочковская наталья #

А мне понравился рецепт!!!

Только специи, думаю, на свой вкус положить. Корица мне не нравится

... А в остальном - супер!!! Мои +++++++!!!!! Отдельно за стихотворение - +++++++!!!

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 марта 2009 года Татуша #

Спасибо за стихи! ++++++++++

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

И вам спасибо!!

5 марта 2009 года Натали69 deleted #

А такие уже есть (/recipes/show/20512/)

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Действительно очень похожие. Но если бы вы внимательно прочитали рецепт и посмотрели фотографии, то увидили. что есть различия: яйца и картофель в вашем рецепте сырые. А у меня вареные. Я уже не говорю о том, что внешне они абсолютно разные.

5 марта 2009 года Lacoste #

5 марта 2009 года Anushka #

а по моему вкусно! у Вас вообще все рецепты вкусняшные...

++++

5 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)

Чудесный рецепт,как и все ваши остальные рецепты

А я на на сайте стихи.ru у Вас побывала,полюбопытствовала

5 марта 2009 года AYRIKA #

Вкуснотища!!!!!

5 марта 2009 года alisa-108 #

Котлеты чудо, а фотография, это же просто какой-то соблазн, особенно с утра смотреть на такую вкуснятинку!

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

)) Смерть фигуре!

5 марта 2009 года Tetula #

А вот я корицу просто обожаю, в том числе и в мясе! Спасибо за рецепт и стихи!

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Я тоже корицу обожаю, но в котлетах что-то не очень. Наверное, с непривычки. Но блюдо хорошее.

5 марта 2009 года мисс #

вкуснотищаааааааааааааааа

5 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибоооооооооооооооооо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты по-тунисски

Ингредиенты для «Котлеты по-тунисски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты по-тунисски»:

Другие варианты рецепта

Котлеты по-тунисски

Похожие рецепты

Картофель, запечённый с куриными желудочками

Курица с "изюминкой"

Куриные колбаски с ткемали

Курица в остро-сладком соусе по-тайски

Курочка с тыквой

Курица с чаем

Курица в томатно-оливковом соусе

Курица с арахисом

Куриные грудки в ореховом кляре

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат из свежих огурцов

Закуска "Ракушки с чёрной жемчужиной"

Печенье с клубникой и шоколадом

Фотографии «Котлеты по-тунисски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!