Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

magicyulПоваренок 4 уровня

6 марта 2009, 20:00
50043

Пеленгас жареный

Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1116 ккал	белки 235.4 г	жиры 65.2 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 77 ккал	белки 16.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 0.3 г

Рецепт «Пеленгас жареный»:

Вот такая у нас была рыбеха :)
Рыбку режем на вот такие кусочки, на тоненькие :)
(голову и хвост я отправляю на уху)
Рыбку заливаем молоком, выдавливаем сок лимона и даем постоять часик.
После этого солим и перчим, даем постоять минут 15-20.
А далее, как по плану: обмакиваем в муку с обеих сторон и жарим на подсолнечном масле до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед закуска горячее

Вкусы: ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21103/]Пеленгас жареный[/url]
[url=/recipes/show/21103/][img]/images/recipes/small/11/1198/119844.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)

Ингредиенты: Пеленгас, Молоко, Лимон, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: обед, закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пеленгас жареный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1198/119844.jpg" alt="Рецепт: Пеленгас жареный" title="Рецепт: Пеленгас жареный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5258">Пеленгас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21103/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пеленгас жареный

Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:

Пеленгас Молоко Лимон Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: обед, закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

231

Салат "Лесная поляна"

88
231
288994

771

Закусочные баклажаны

30
771
35770

1933

Вафли на кефире

192
1933
41152

Фотографии «Пеленгас жареный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 мая 2022 года List Stil #

+12

[+5]

Спасибо за рецепт, любим такую рыбку!

11 марта 2020 года Л-лька2805 #

Мужу рыба не понравилась, к сожалению. Наверное, специфика пеленгаса.

22 марта 2019 года yuvl #

+13

[+5]

У меня маленькие рыбки,получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

7 февраля 2017 года lina cactus #

Молоко даже магазинное свернулись,этого стоило ожидать. Рыбка у меня стояла больше часа и маринад почти весь впитала. Получилась нежная и вкусная! Спасибо за рецепт.

3 июля 2011 года AdelinaDV #

очень вкусно получилось

26 февраля 2011 года viktor190164 #

Рыбка действительно получилась оч-ч-ч-чень вкусной. Спасибо за рецепт. Вот только молоко от лимона свернулось.

12 апреля 2010 года ishtab #

спасибо за рецепт! очень вкусно

15 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)

на здоровье!

25 апреля 2009 года gaya72 #

А молоко не киснет от лимона?

27 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)

ну что Вы,совсем нет!Пробуйте,очень вкусно!!

13 марта 2009 года Келли #

Отличный рецепт, для тех кто любит рыбку.

8 марта 2009 года tat70 #

Отличный рецептик!!! Рыбка прелесть!!! Вам+++++++++++ И ещё раз с праздником!!!!!!!!

9 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!вас также с праздником!!!

7 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)

Надо попробовать обязательно,спасибо за рецепт!

7 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)

пожалуйста

7 марта 2009 года мисс #

7 марта 2009 года eriniya #

6 марта 2009 года slavulja #

6 марта 2009 года Lill #

Красивая рыбка получилась и ароматная...пост кончится и обязательно пожарю...

6 марта 2009 года EGIK #

6 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)

спасибо

6 марта 2009 года Lzaika45 #

Наверное молоко сделает шкурку мягче? Я про такое слышала. Здорово!

6 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)

Да,рыбка становится мягкая и сочная.А еще привкус и аромат лимончика чувствуется

6 марта 2009 года Lzaika45 #

обязательно попробую! У нас сейчас пеленгас на каждом углу продается!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пеленгас жареный

Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пеленгас жареный»:

Похожие рецепты

Сибас запеченный с овощами

Семга в маковой и кунжутной панировке

Котлеты из трески с палтусом

Карп на новогодний стол

Камбала с помидорами

Жареная рыба-лапша

Стейки карпа в тайском маринаде

Крамбль с пикшей и луком-пореем

Сиг с овощами в рукаве

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лесная поляна"

Закусочные баклажаны

Вафли на кефире

Фотографии «Пеленгас жареный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!