Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

ЛейлаПоваренок 7 уровня

7 марта 2009, 16:39
6527

Печенье "Марципановые груши"

Печенье хрустящее снаружи и мягковатое внутри. Источник от sister_chaos Саши, спасибо ей за рецепт.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Марципановые груши"»:

Миндаль (молотый, очищенный) — 200 г
Сахарная пудра (+ для посыпания) — 100 г
Крупа манная (мелкого помола) — 4-5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (розовая или апельсиновая) — 1 ст. л.
Гвоздика (целая, по количеству печенек)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2103.2 ккал	белки 56.1 г	жиры 122.6 г	углеводы 200.7 г
100 г блюда
ккал 447.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 26.1 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Печенье "Марципановые груши"»:

Слова автора.
Миндаль, сахарную пудру и манку хорошенько смешать друг с другом в миске
Добавить размешанное яйцо и розовую (апельсиновую) воду
Розовая вода
Сделать гладкое (но липкое) тесто. По рецепту сказано 2 стол. л. манки, добавляла больше
От теста отрывать кусочки размером с грецкий орех (после каждого пятого печенья я мочила руки и вытирала их не совсем досуха, оставляя их слегка влажными, тогда легче работать с таким липким тестом), скатать шарики, сформировать груши и разложить на застеленном бумагой для выпечки противне. Выбрать гвоздички потолще и подлиннее, поровнее. Круглую часть гвоздик вставить в "груши", это будут палочки
Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке, где-то минут 20, груши должны совсем слегка подрумяниться.
Дать печенью остыть
Намазать "груши" сверху розовой (апельсиновой) водой с помощью кисточки. Посыпать печенье сверху сахарной пудрой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: миндальный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21139/]Печенье "Марципановые груши"[/url]
[url=/recipes/show/21139/][img]/images/recipes/small/12/1201/120121.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Печенье хрустящее снаружи и мягковатое внутри. Источник от sister_chaos Саши, спасибо ей за рецепт.

Ингредиенты: Миндаль, Сахарная пудра, Крупа манная, Яйцо куриное, Вода, Гвоздика.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Марципановые груши"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1201/120121.jpg" alt="Рецепт: Печенье Марципановые груши" title="Рецепт: Печенье Марципановые груши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье хрустящее снаружи и мягковатое внутри. Источник от sister_chaos Саши, спасибо ей за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Марципановые груши"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Марципановые груши"

Печенье хрустящее снаружи и мягковатое внутри. Источник от sister_chaos Саши, спасибо ей за рецепт.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Марципановые груши"»:

Миндаль Сахарная пудра Крупа манная Яйцо куриное Вода Гвоздика

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 марта 2009 года Irisik #

Очень хороший рецепт печенья, супер!

10 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Лейлочка, красота какая! Прямо как настоящие груши... только лучше!

++++++++++

9 марта 2009 года Ирочка Ок #

9 марта 2009 года Lzaika45 #

Лейлочка! Я восхищаюсь твоими рецептами и тобой! Ну такие вкусняшки творишь!!!!!!

9 марта 2009 года Lenikk #

Очень вкусное печенье!

9 марта 2009 года Lill #

Такие грушки не требуют ни отзывов, ни комментариев... ++++++++++++++++++++............

9 марта 2009 года мисс #

Лейлочка, сууууупер

9 марта 2009 года мисс #

Лейлочка, сууууупер

9 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО СВЕТОНЬКА!

9 марта 2009 года tat70 #

Такие груши классные!!!! Ты как всегда сотворила чудушко!!!!

С праздником,дорогая!!!!!

9 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша милая!!! СПАСИБО! ТЫ, КАК ВСЕГДА,НЕПОВТОРИМА,ОРИГИНАЛЬНА.

8 марта 2009 года irmarta #

Oi kakaja krasvaja roza!!!!!!spasibo,vas toze s praznikom!!!!!!

8 марта 2009 года irmarta #

spasibo++++++++++++