Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

timoxaПоваренок 5 уровня

10 марта 2009, 11:29
6512

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Люблю, когда утро начинается красиво! Настроение поднимается не только у меня, но и у моих близких! Все начинают свой день с улыбки и доброты! (А меня еще и целуют!))) Рецепт из любимого мною "Гастронома", конечно же, немного "изуродованный")))

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:

Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Масло оливковое
Масло сливочное
Мука пшеничная / Мука (для соуса)
Молоко (для соуса)
Зелень (у меня укроп)
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Сыр твердый (тертый)
Соль
Чеснок — 2-3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 449.7 ккал	белки 32.3 г	жиры 24.3 г	углеводы 24.8 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 9.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:

Отварить яйца, подготовить зелень (измельчить) и чеснок.
Лук мелко нарезать и обжарить 5 мин. в оливковом+сливочном масле. Оставить остывать.
Сделать соус "Бешамель". Сливочное масло растопить, добавить муку, обжарить. Постепенно добавлять молоко, постоянно помешивая. Доводим до состояния густой сметаны (пропорции не писала, делала на глаз). Довести до вкуса (посолить), можно чуть добавить лимонного сока.
Вареные яйца нарезать ломтиками (я резала на 4 части).
Добавить зелень, чеснок.
К яйцам добавить соус, подготовленный лук, чуть посолить, приправить мускатным орехом и аккуратно перемешать.
Вот, что получилось.
Выложить нашу смесь в огнеупорную форму, посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки при 180*C.

Ну, вот и все!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21284/]Запеченные яйца под соусом "Бешамель"[/url]
[url=/recipes/show/21284/][img]/images/recipes/small/12/1212/121241.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Люблю, когда утро начинается красиво! Настроение поднимается не только у меня, но и у моих близких! Все начинают свой день с улыбки и доброты! (А меня еще и целуют!)))
Рецепт из любимого мною "Гастронома", конечно же, немного "изуродованный")))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло оливковое, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Зелень, Орех мускатный, Сыр твердый, Соль, Чеснок.
Тэги: завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные яйца под соусом "Бешамель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1212/121241.jpg" alt="Рецепт: Запеченные яйца под соусом Бешамель" title="Рецепт: Запеченные яйца под соусом Бешамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю, когда утро начинается красиво! Настроение поднимается не только у меня, но и у моих близких! Все начинают свой день с улыбки и доброты! (А меня еще и целуют!)))
Рецепт из любимого мною "Гастронома", конечно же, немного "изуродованный")))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:

Яйцо куриное Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Зелень Орех мускатный Сыр твердый Соль Чеснок

Тэги: завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

438

Запеченные яйца, по-провански

88
438
7753

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

51
44
4769

Попробуйте приготовить вместе

324

Закуска-салат "Пьемонтский"

68
324
17043

2001

Паштет из красной фасоли

152
2001
99428

306

Зефирный торт "Леночка"

108
306
36444

Комментарии и отзывы

22 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

хороший рецептик

19 марта 2009 года Meotida #

просто СУпппер аппетитно!!!!!!!!!!++++++++++++++++++

19 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо большое!!!))))

11 марта 2009 года tat70 #

Свветуль,блюдо хоорошее!!! Не наговаривай а себя!!! Ничего-то ты не портила!!! А первая фотка мне напоминает чью-то лапку, а помидорки-пальчики!!!!

11 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Вот рассмешила!!!

А я не наговаривала, вот шутка такая плоская получилась, Танюшь!!! Чмок!))))

11 марта 2009 года мисс #

Вкусненько

11 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!))))

10 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Светланка, какая красота аппетитная

Можно, я тебя тоже поцелую?

++++++++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Ириш, как зацелуемся мы с тобой!!!!!!!! Спасибо, солшышко!!!!!)))))

11 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

10 марта 2009 года свет13 #

Неплохо,разнообразить завтрак.+

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Светик, спасибо!!!!

10 марта 2009 года Татуша #

Сытно-то как! И гарнир, и салат и самостоятельное блюдо!!!!

+++++++++++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя!!! Очень приятно от тебя плюсики поиметь!!!)))))

10 марта 2009 года простоВика #

калсс...ой-ёй-ёй и зачем же вы так с нами в пост та?)))

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Ну, ничего, пост это все индивидуально! Спасибо!)))

10 марта 2009 года Нина пингвина #

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасиб!!!!!

другие картинки смотри здесь

10 марта 2009 года slavulja #

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Да-да!!! Вкусно! Спасибо!))))

10 марта 2009 года Лисенок #

Светулёк!Какая прелесть!!!+++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Светик! Спасибо, дорогая!!! Это на самом деле сытное блюдо оказалось, 3-4 чел (имено на эту порцию) наедятся + овощи!

10 марта 2009 года Lzaika45 #

Какая прелесть!!!!! Такое можно в любое время суток кушать,и поднимать себе настроение!!! Очень-очень понравился рецепт!!!!!!!!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Ларкин! Спасибо тебе за отзыв!!! Приятно!!!!!))))))

10 марта 2009 года irusja #

Светик, все бы так блюда "уродовали".Просто отлично!++++++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Рассмешила!!! Спасибо тебе!!! Чмок!

10 марта 2009 года Anushka #

какой вкусный завтрак! супер

+++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Анют(? не знаю как вас зовут?), спасибо за отзыв!)))))

10 марта 2009 года Anushka #

Да я Аня, приятно познакомиться!

10 марта 2009 года Denlen #

Необычно и вкусно! Вот у Вас разбалованы домашние!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

И не говори!!! Совсем разбаловались!!! Ну что с ними делать? Им приятно, а мне вдвойне!

другие картинки смотри здесь

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Давай на ты! А то как-то не комфортно!!!))))))))

10 марта 2009 года Denlen #

С удовольствием!

10 марта 2009 года svet32lana #

Как классно! Прямо сегодня же сделаю. Как раз домашние яйца привезли. Прямо кстати. Спасибо, Светочка!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Светик! Спасибо!!! Домашние яички - это вообще супер!!!!

10 марта 2009 года Lorenciya #

На вид очень вкусно, вечером приготовлю! Спасибо за рецепт!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Приготовьте, понравиться!!! Спасибо!)))

10 марта 2009 года Равиля deleted #

Светуль , супер-блюдо!!!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Равилечка, ну ты как скажешь!

Спасибки тебе!

10 марта 2009 года AYRIKA #

Классный рецепт!!!!!!!!!!!

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

10 марта 2009 года КолючкА #

завтрак отличный+++++++++++++

10 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!!!))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Ингредиенты для «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные яйца под соусом "Бешамель"»:

Другие варианты рецепта

Запеченные яйца, по-провански

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Похожие рецепты

Омлет с беконом

Тортилья с картошкой и луком

Фаршированные яичные блинчики

Тыквенный омлет "Лисенок"

Омлет глазунья

Фриттата "Осенние краски"

Омлет под кисло-сладким соусом "Фу йонг"

Творожный омлет "Абрикосовое искушение"

Кюкю с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Закуска-салат "Пьемонтский"

Паштет из красной фасоли

Зефирный торт "Леночка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!