Блюдо национальное - украинское. Очень вкусно, просто и дешево - что немаловажно в условиях кризиса. Один из моих любимых супов.
- 11 марта 2009, 18:12
- 24321
Суп с галушками

Ингредиенты для «Суп с галушками»:
- Картофель — 400 г
- Сало — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3218.4 ккал |
белки
43 г |
жиры
231.9 г |
углеводы
252.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Суп с галушками»:
-
Картофель ставим на огонь в кастрюле с нужным количеством воды...
-
Сало режем мелкими кубиками и бросаем на раскаленную сковородку...
-
Когда сало подрумянится, добавляем к нему мелко нарезанный лук.
Делаем зажарку. -
Делаем тесто из муки, яйца и воды. Тесто не должно быть слишком упругим и крутым.
Отщипываем от теста кусочки размером с кусочки картофеля в супе. Бросаем в воду. Лучше намочить ту руку, которой будете отщипывать, так тесто не будет приставать к рукам. -
Бросаем зажарку и даем еще минут 10 повариться на маленьком огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
1 сентября 2018 года zabirgof #
Ну не было у меня свиного сала, зато был бараний жир. Получилось - просто улёт. В следующий раз с салом сделаю. Супчик просто бомба. Дёшево, просто, сытно
13 мая 2016 года caramel77 #
[+5]13 февраля 2014 года Марина 198 #
5 сентября 2009 года vava73 #
18 августа 2009 года Califa #
16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
7 апреля 2009 года kirol #
13 марта 2009 года tat70 #
13 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
12 марта 2009 года Natali2607 #
13 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
12 марта 2009 года AYRIKA #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
12 марта 2009 года мисс #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад Нина пингвина #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад галюся #
вам большущий,просто огроменный плюсище!
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
спасибо за плюсик)
12 марта 2009 года галюся #
12 марта 2009 года галюся #
13 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
рада, что понравилось)
194 месяца назад irusja #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад xsenia #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад tamada1 #
194 месяца назад randy #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад чиполинка #
12 марта 2009 года Лиса_Алиса # (автор рецепта)
194 месяца назад Rita_Margaritka #
194 месяца назад Лиса_Алиса # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: