Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 11 марта 2009, 19:10
  • 330130

Рассыпчатый рис

Рецепт: Рассыпчатый рис

Для меня всегда была проблема - как приготовить рис белым и рассыпчатым. Пару лет назад знакомая научила меня - в микроволновке. С тех пор рис только так делаю я и мои родные, подруги и приятельницы. Потому что это очень легко!!! Очень быстро!!! Всегда с успешным результатом!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Рассыпчатый рис»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
667.2 ккал 		белки
18 г 		жиры
6.2 г 		углеводы
134.6 г
Порции
ккал
111.2 ккал		 белки
3 г		 жиры
1 г		 углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
90.2 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
18.2 г

Рецепт «Рассыпчатый рис»:

  • Все, что понадобится: рис, вода, соль.
    И, конечно, микроволновка!!!

  • Промываем рис, кладем его в специальную посуду, вливаем очищенную воду (я готовлю только на воде после фильтра) и кладем по вкусу соль. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку.

  • Устанавливаем параметры приготовления: мощность - максимальная, какая есть у вас, время - 17-18 минут. В процессе приготовления рис надо пару раз перемешать для равномерности.

  • Рис после приготовления должен "отдохнуть" 5-10 минут под крышкой. Перемешиваем и радуемся: его не надо промывать, он белоснежный, рассыпчатый, без капли жира.
    Можно использовать как гарнир, класть в начинку для пирогов, пирожков и блинчиков, готовить на его основе кашу с молоком и изюмом, подавать на десерт деткам с фруктами, ягодами и шоколадом,
    да все, что угодно - готовьте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин обед завтрак второе

Вкусы: рисовый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассыпчатый рис
Рецепт: Рассыпчатый рис

Для меня всегда была проблема - как приготовить рис белым и рассыпчатым. Пару лет назад знакомая научила меня - в микроволновке. С тех пор рис только так делаю я и мои родные, подруги и приятельницы. Потому что это очень легко!!! Очень быстро!!! Всегда с успешным результатом!!!

Ингредиенты для «Рассыпчатый рис»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рассыпчатый рис» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мне понравился способ приготовления риса. Закрывала крышкой для микроволновки, периодически перемешивала (раза три), готовила 20 минут. Ларочка, спасибо большое за рецепт!
Прочитала комментарии к рецепту, учла возможные ошибки в приготовлении. Готовила очень осторожно, с учетом мощности своей СВЧ и посуды. У меня всё прекрасно получилось. Большое спасибо за рецепт!
Все получилось, спасибо за рецепт! У меня был качественный длиннозерный рис, несколько раз промывала. Готовила в пластиковом контейнере.
Спасибо, быстро и просто .
По рецепту вода к рису 1.6 : 1. При мощности 800 (Samsung) длиннозернистый рис через 15 минут начал жариться
Быстро и просто. Готовила 1 стакан, 12 мин. при мощности микроволновки 850 ВТ, один раз перемешала и ещё 10 минут не открывала крышку -замечательно получилось. Спасибо за рецепт.
Лучше не писать рецепты, если не можете точно описать. Максимальная мощность микроволновки например у всех разная. Результат отвратительный. Вот этот слипшийся и засохший кусок и есть рис приготовленный в полном соответствии с данным рецептом.
За 15 минут рис переварился. Получилась каша. И тоже немного воды с рисом убежало
Отличный результат! Спасибо!
На здоровье!
Сам варю рис в микроволновке почти всегда.
Некоторые моменты:
- Разумеется, совершенно рассыпчатый рис без промывки получается если брать длиннозерный рис. В противном случае рассыпчатый не получается или надо промыть.
- Крышкой как на картинке накрывать можно, но вода при кипении выбрызгивается и пачкает поддон. Я использую таппервеевскую силиконовую крышку-непроливайку.
А в остальном да, очень быстро и удобно. Засыпал, залил, 20 минут и готово.
И всегда превосходный результат, даже теща оценила.
Получился рассыпчатый,спасибо за рецепт!
Как красиво! Спасибо!
У меня что-то пошло не так... Видимо мощность у меня слишком большая 900, другая ступень только 600. Было много пара. Как результат микроволновка просто вырубилась Вырубил ее из сети и пошёл искать новую. Уже собрался в магазин, решил "а вдруг", включил в сеть и она заработала (наверно фиксики постарались )
PS. Рис так и не получился рассыпчатым.
Кошмар какой
Спасибо за рецепт приготовление.Мне нравится.что подробно описан способ приготовления риса,пропорции воды,соли и риса.И указано время приготовления.
Вам спасибо за внимание)
Большое спасибо! Рис понравился всей семье! Вода, конечно, убежала... но результат порадовал настолько, что даже убежавшая рисовая вода не смогла омрачить его!
Жаль, что убежала. Немного тренировок - и процесс ничего омрачать не будет)
Очень удобный и удачный способ приготовления риса. Спасибо за рецепт!

Красивое фото, спасибо!
Хороший, быстрый рецепт, но мне кажется. что если предварительно обжарить рис, то он получится более рассыпчатым, нежели в вашем рецепте.
У меня всё получилось, беру рецепт на заметку)
Очень рада!
У меня тоже вода сбежала,поэтому я доготавливала без крышки.Получилось очень вкусно,не нужно промывать.Спасибо за рецептик
Благодарю за рецепт!в первый раз у меня получился рис такой, как нужно.Все делала по рецепту,только посуда у меня была пластмассовая для микроволновок и в крышке есть дырочка, поэтому наверно ничего не убежало,все прекрасно получилось с первого раза!Очень простой и удобный рецепт!Супер 5 баллов!
У меня никогда не получался с закрытой крышкой, всегда убегает.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки