Оригинальные итальянские рулеты - Каннеллони (с итальянского- трубочки), рецепт взят с еда-сервер. ру
- 11 марта 2009, 21:26
- 14183
Каннеллони с сыром "Виола" и варeной ветчиной
Ингредиенты для «Каннеллони с сыром "Виола" и варeной ветчиной»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ветчина (варёная) — 200 г
- Сыр мягкий ("Виола") — 100 г
- Кинза — 1 пуч.
- Приправа
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1097.9 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
91.3 г |
углеводы
4.7 г |
Порции | |||
ккал 274.5 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 1.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Каннеллони с сыром "Виола" и варeной ветчиной»:
-
Разбить одно яйцо. Добавить немного соли. Взбиваем до однородного состояния.
В сковороде разогреть 10 г сливочного масла.
Залить взбитое яйцо.
Дать яйцу растечься тонким слоем по сковородке и жарить до готовности с 2-х сторон -
Измельчаем зелень и попутно растапливаем сыр в микроволновке
-
-
Режем ветчину на тонкие кусочки
-
Остывший "блин"-яйцо смазать сыром.
Поджаренные яйца нужно обязательно охладить, иначе сыр вытечет.
-
Ветчину положить на яйцо с зеленью и сыром.
-
Скрутить яйцо с ветчиной в трубочку.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: