Очень вкусные постные котлетки из семечек и овощей, которые можно подать с гарниром из гречки, риса или картофеля. Выставляю рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex".
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 14 марта 2009, 16:29
- 10190
Котлеты из семян подсолнуха
Ингредиенты для «Котлеты из семян подсолнуха»:
- Соль (по вкусу)
- Кориандр (молотый, по вкусу)
- Тмин — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 ст. л.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 200 г
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.9 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
117 г |
углеводы
31.6 г |
| Порции | |||
| ккал 340.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 30 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Котлеты из семян подсолнуха»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле
-
Морковь натереть на терке
-
Семена подсолнечника очистить от шелухи (можно очищенные купить в магазине)
-
Смолоть их в кофемолке
-
Все это соединить вместе в миске, добавить чеснок из чесночницы, кориандр, тмин, перец, соль, муку. Перемешать и оставить на 1 час.
-
Через час вымесить и сформировать котлетки.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в духовку на 10 мин.
Через 10 минут вынуть противень, котлетки перевернуть и еще запекать 10 минут. -
Я подала на стол с гречневой кашей, сваренной на воде, зеленью, оливками и свежей помидоркой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года AYRIKA #
16 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
15 марта 2009 года tat70 #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Lill #
15 марта 2009 года мисс #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
15 марта 2009 года биа46 #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Ludochka #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года дося deleted #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Максим_Л deleted #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года timoxa #
15 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Подсолнушек #
14 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
14 марта 2009 года yulianakl #
14 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: