BogdanaПоваренок 3 уровня

14 марта 2009, 17:01
18270

Пицца "Пышная"

Мне очень нравится рецепт теста, из которого можно делать все, что заблагорассудится. Так что решила поделиться, может и вам пригодится )))

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Пышная"»:

Кукуруза (консервированная) — 150 г
Шампиньоны (маринованные) — 200 г
Филе куриное (большое филе)
Соль — 1 ч. л.
Вода — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 кг
Сыр твердый — 200 г
Майонез (легкий)
Кетчуп

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5063.1 ккал	белки 189.4 г	жиры 99.6 г	углеводы 866.6 г
100 г блюда
ккал 292.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 50.1 г

Рецепт «Пицца "Пышная"»:

Готовим тесто. Для этого в воду добавляем растительное масло, соль и кипятим.
Остудить жидкость до комнатной температуры и развести в ней дрожжи.

В муку вбить яйцо и замесить тесто на полученной жидкости. Тесто должно постоять минут 30 и подойти.

Тем временем готовим начинку. Куриное филе отварить, нарезать кубиками филе, грибы.
Сыр натереть на терке.

Когда тесто подошло, раскатываем его, кладем на деку. Смазываем слегка кетчупом, кладем филе, грибы, кукурузу, тертый сыр. И сверху слегка майонезом.
В разогретую духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!
P. S. Тесто можно использовать и для другой выпечки ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: пицца

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21585/]Пицца "Пышная"[/url]
[url=/recipes/show/21585/][img]/images/recipes/small/12/1235/123533.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Мне очень нравится рецепт теста, из которого можно делать все, что заблагорассудится. Так что решила поделиться, может и вам пригодится )))

Ингредиенты: Кукуруза, Шампиньоны, Филе куриное, Соль, Вода, Яйцо куриное, Масло растительное, Дрожжи, Мука пшеничная, Сыр твердый, Майонез, Кетчуп.
Тэги: пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца "Пышная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1235/123533.jpg" alt="Рецепт: Пицца Пышная" title="Рецепт: Пицца Пышная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится рецепт теста, из которого можно делать все, что заблагорассудится. Так что решила поделиться, может и вам пригодится )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца "Пышная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца "Пышная"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Пышная"»:

Кукуруза Шампиньоны Филе куриное Соль Вода Яйцо куриное Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Сыр твердый Майонез Кетчуп

Тэги: пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6108

Тесто для пиццы и сама пицца

570
6108
1879881

2772

Пицца, как в пиццерии

269
2772
193142

1418

Пицца из «хрущевского теста»

153
1418
182535

1369

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с двойным дном

32
1155
108731

1023

Пицца "4 сезона"

193
1023
133959

937

Пирог-пицца "Томатная"

52
937
8335

710

Тесто для пиццы без замеса

59
710
9782

679

"Пицца" с вкусными бортиками

73
679
62535

629

Пицца

125
629
71864

628

Настоящая итальянская пицца

107
628
36321

538

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Пицца

87
507
35563

488

Пицца

49
488
73287

467

Пирог-пицца "Грандиоза"

125
467
80962

405

Пицца "Ветчина и грибы"

141
405
56651

328

Британская пицца

45
328
27738

323

Пицца для моих любимых

65
323
6089

308

Пицца с беконом

22
308
23765

306

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца-тропикана

52
285
37080

284

Пицца на тонком тесте

6
284
2854

284

Пицца детская и не только

22
284
3145

265

Пицца в китайском стиле

78
265
46934

263

Самая вкусная пицца

12
263
2605

226

Пицца с очень вкусным тестом

15
226
34303

223

Быстрая пицца (антикризисная)

40
223
41979

189

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Пицца "Солянка"

47
184
14922

181

Пицца "Гавайская"

2
181
2485

171

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Пицца "Четыре вкуса"

161
169
5498

165

Итальянская пицца

33
165
17190

163

Пицца "Пепперони"

0
163
2136

155

Пицца "Салат"

41
155
1859

151

Пицца "Рождественская"

15
151
1711

143

Пицца "Домашняя"

54
143
3819

139

Моя домашняя пицца

97
139
9883

138

Пицца со сливочным соусом "Осенний блюз"

24
138
49005

135

Пицца... миллионный вариант

65
135
10206

131

Пицца с курицей и овощами

43
131
25898

127

Неаполитанская пицца

6
127
1452

124

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Гонконг"

9
114
1816

110

Пицца "Острая"

49
110
16673

105

Пицца "Люкс"

21
105
10044

104

Пицца "От серого волчка"

21
104
1953

103

Пицца дальневосточная

12
103
1491

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

Пицца с ананасом и ветчиной

31
98
30605

Домашняя пицца

28
92
11634

Пицца "Двойной сыр эконом"

15
91
11543

Хрустящая пицца

29
87
20209

Пицца Классик

18
86
5512

Пицца

38
84
6472

Пицца "Много и быстро!!!"

14
83
12323

Пицца "Сердце"

65
82
2140

Пицца с курицей и ананасами

41
82
4449

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Пицца "Домашняя"

25
79
15974

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца

4
79
14023

Пирог "Люблю пиццу"

20
78
1538

Пицца-пирог "Макси-объeм"

20
74
5225

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Тонкая домашняя пицца

15
71
17861

Пицца с ветчиной

19
70
14321

Домашняя пицца "Самая летняя"

46
69
8545

Пицца на дрожжевом тесте

25
68
19087

Пицца-пирог ассорти

0
66
1255

Американская пицца

21
65
18058

Пицца с курицей и персиками

25
63
3605

Пицца "Пышная"

22
62
15594

Пицца-пирог

66
62
7991

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с курицей

4
59
5102

Вкусно - пицца

16
57
7148

Пицца

26
55
27175

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца "Как в пиццерии"

8
52
2696

Пицца по-сицилийски

37
52
7918

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца №3

20
48
4634

Пирог "а-ля пицца"

54
48
9837

Острая пицца с халапеньо

16
47
5607

Пицца "Домашняя"

20
47
18235

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца "Охотничья"

34
44
18011

"Итальянская" пицца

40
43
7073

Пицца с творогом

22
43
15767

Пицца "Сытное ассорти"

44
43
12492

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца "Домашняя"

19
40
17092

Пицца

11
40
12922

Пицца "Калифорния"

19
40
3086

Пицца "Домашняя"

21
39
5837

Пицца "Италия"

33
39
5620

Пицца на два вкуса

12
38
3312

Пицца "Мясной Рай"

29
38
1860

Пицца

10
38
4738

Пицца "Елочка"

9
36
6454

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с тушeнкой

21
33
9917

Пицца для всей семьи

13
33
5016

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

"Пицца-глазунья"

13
32
6185

Пицца с оливками и моцареллой

1
32
7717

Пицца фритта "от Маруси"

9
31
3605

Пицца с моцареллой и беконом

6
30
6033

Тесто для тонкой пиццы

7
30
5577

Пицца малозатратная

18
30
7160

Пицца домашняя

15
29
7120

Пицца домашняя

14
28
4707

Пицца

38
28
4103

Пицца "Домашняя"

29
28
5597

"Наша пицца"

8
27
3294

Пицца для всей семьи

10
27
3626

Просто пицца

21
26
7429

Пицца с баклажанами в аджике

76
26
1567

Солнечная пицца из Греции

49
26
5179

Пицца

10
25
4780

Пицца "Для всей семьи"

36
25
3786

Пицца домашняя

10
24
12278

Домашняя пицца

0
24
1510

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Гаваи"

22
24
9539

Яблочная пицца с салями

13
23
1201

Пицца с колбасой

24
23
9649

Пицца "Домашняя"

29
23
5186

Пицца "Вкусное настроение"

36
23
8611

Домашний пирог-пицца

42
22
3584

Пицца от Джулии

38
21
4736

Пицца по-неаполитански №2

17
21
4975

Пицца "Домашняя"

9
20
1975

Пицца с курицей и майонезом

2
20
5431

Пицца домашняя

2
20
1478

"Пицца Фантазия"

45
20
7087

Пицца "Ассорти"

31
20
7402

Пицца

7
20
1567

Пицца

19
19
2846

Пицца-толстушка

6
18
4146

Пицца третьего дня

1
18
3036

Пицца с инжиром и прошутто

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца с мясными шариками

29
17
4410

Пицца "Пииицццаааа!"

54
17
5147

Пицца с маханом и помидорами

8
16
1311

Пицца с курицей и грибами

14
16
5791

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца

9
15
6083

Детская пицца "Дружбаны"

19
15
6592

Пицца

5
15
4541

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца на пышном корже

5
14
1717

Пицца

11
14
4449

Колбасная пицца

21
14
10744

Простая пицца с ножками

20
13
5120

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца по-быстрому

6
13
5113

Пицца "ПеппеДжонни""

38
13
3437

"Ленивая" пицца

5
12
8143

Пицца

13
11
3002

Пицца

4
11
4014

Пицца "Вкуснятина"

3
11
3876

Пицца "Экзотик"

14
11
3504

Пицца "На скорую руку"

9
9
3661

Пицца не итальянская

5
9
4174

Пицца с ананасом и ветчиной

9
8
2612

Пицца с крабовыми палочками

13
8
19517

Пицца "Дьябола"

0
7
1180

Вариант начинки пиццы

9
6
7194

Пицца грибная с курочкой

7
6
3620

Пицца пикантная

6
6
5469

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Моя пицца

3
4
2290

Пицца с колбасой

14
2
2581

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Пицца "Пышная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июня xoxlova1972 #

+10

[+5]

Интересно было попробовать тесто с добавлением яйца, получилась очень пышная пицца, мужу понравилась, он не любит тонкое тесто. Готовила из 400 гр. воды, муки ушло 800 гр., вместо грибов добавила маринованные огурчики. Спасибо за рецепт!

18 июня 2018 года Mumme #

Давно искала рецепт теста для пиццы, как в "Ташир" - чтоб тесто было пышнейшее и мягчайшее. Тесто по этому рецепту именно такое!!! Рецепт супер! А начинки можно придумать какие угодно. Примечания: я муки насыпала 1400 мл (для тех, кто привык в миллилитрах отмерять). Забираю к себе в кулинарную книгу)))) Автору низкий поклон!!! Очень удивляет, что этому рецепту дали так мало баллов. Рецепт супер, рекомендую!!!!!!!

4 февраля 2015 года margaritka8403 #

Тесто очень понравилось, я давно искала основу для пышной пиццы. Спасибо за рецепт.

12 октября 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

19 мая 2009 года терешка #

считаю,что ваш рецепт недооценён так как он того заслуживает.просто диву даюсь как любят восхвалять всякую ерунду,а действительно стоящие рецепты замалчивают

22 мая 2009 года Bogdana # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшие за такие хорошие слова!!!Я очень рада что вам понравилось!!!

19 мая 2009 года терешка #

тесто просто вкуснятина.сегодня попробовала ваш рецепт и очень довольна.теперь на пиццу только такое тесто!

16 марта 2009 года AYRIKA #

Умничка!!!!!!!!!!!

16 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

15 марта 2009 года tat70 #

Богданочка,супер!!!! Пицца аппетитная!!! Начинка класс!!!!!+++++++++++++++

15 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

15 марта 2009 года мисс #

суупер

15 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)

Спасибочки!!!