Кто нибудь знает, как вкусны шампиньоны с розмарином? Я не знала до недавнего времени, но теперь я просто фанат этого божественного сочетания. Попробуйте и вы, а всe благодаря конкурсу "Постимся с "Moulinex"". P. S. Вот так бывает на сайте, что мысли очень часто сходятся, и сейчас я увидела такую же идею подачи блюда, размещeнную на сайте часом ранее. Но так как у меня всe по-другому, совпадает только подача, и по времени я просто не успела бы приготовить (это для тех, кто решит, что я "украла" идею). Вот просто так совпало, потому выставляю-таки свой рецепт на ваш суд.
- 14 марта 2009, 20:44
- 4349
Картофель с грибами "Розмарин"

Ингредиенты для «Картофель с грибами "Розмарин"»:
- Соль (+ перец по вкусу)
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Майоран
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Картофель — 5 шт
- Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
915 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
153.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Картофель с грибами "Розмарин"»:
-
Отварить картофель в подсоленной воде. Размять, добавив немного жидкости, в которой варился картофель, и немного растительного масла.
-
Добавить мелко нарезанную зелень.
-
На растительном масле обжарить лук, нарезанный соломкой, и мелко нарезанный чеснок.
-
Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой.
-
Соль, перец - по вкусу.
Добавляем немного майорана и веточку розмарина. У меня он сушёный, я его просто растёрла в руках. -
Картофельное пюре кладём в кондитерский шприц и высаживаем на смазанный растительным маслом противень в виде волованчиков (у меня такая ассоциация была).
-
Серединки заполняем грибами.
-
Посыпаем сверху паприкой и кунжутом.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистости (минут 20). -
Подаём, украсив маслинами, помидором черри, петрушкой и посыпав кунжутом.
Комментарии и отзывы
31 августа 2020 года Akira Shinrei #
[+5]16 марта 2009 года Meotida #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 марта 2009 года AYRIKA #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Tetula #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года tat70 #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года КолючкА #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года randy #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года мисс #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года ВИКА-72 #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Тсаис #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Lzaika45 #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года тата55 #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Yuli #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Александер deleted #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года tanysshkin #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Татуша #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Татуша #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года xsenia #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года xsenia #
14 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года xsenia #
14 марта 2009 года Yuli #
14 марта 2009 года xsenia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: