• 16 марта 2009, 16:16
  • 6644

Грудинка, запечeнная с картофелем, под "хреновой шапкой"

Рецепт: Грудинка, запечeнная с картофелем, под хреновой шапкой

Для тех, кто не постится, предлагаю на горячее это блюдо...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Грудинка, запечeнная с картофелем, под "хреновой шапкой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2230.7 ккал
белки
39.9 г
жиры
112.5 г
углеводы
115.5 г
Порции
ккал
557.7 ккал
белки
10 г
жиры
28.1 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
113.2 ккал
белки
2 г
жиры
5.7 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Грудинка, запечeнная с картофелем, под "хреновой шапкой"»:

  • Грудинку разрезать и замариновать с пивом, луком и специями не менее, чем на 1 час.

  • Картофель почистить, разрезать на кружки и оставить стоять в соусе из растительного масла, соли, вегеты и пропущенного через пресс чеснока.

  • Теперь взбиваем яйцо с хреном, добавляем тёртый на мелкой тёрке сыр.
    На смазанный противень выкладываем слоями: мясо с маринадом, сверху картофель и смазываем всё это смесью.
    Запекать при 210*C мин.20-30, до румяной корочки.

    Украсить, к сожалению, не успела. Да, привкуса пива совершенно нет, а мяско очень мягенькое получается.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудинка, запечeнная с картофелем, под "хреновой шапкой"
Рецепт: Грудинка, запечeнная с картофелем, под хреновой шапкой

Для тех, кто не постится, предлагаю на горячее это блюдо...

Ингредиенты для «Грудинка, запечeнная с картофелем, под "хреновой шапкой"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+++++++++
Очень даже!
спасибо
спасибо
Класс!!!
спасибо
Спасибо вам!
Лен,молодец,вкусно!!!
Ирочка,спасибо!
Благодарю!
Здорово!!!
Спасибо
Танечка,спасибо тебе
все картинки тут
Леночка,такое мяско-фантастика!!! А аромат-то......Ах!!!!!!
Очень классно!Уже хочу
Угощайтесь на здоровье
Вкуснятина Леночка, сколько у тебя вкусностей!+++++++++
Иришка,есть с кого пример брать
Молодчинка! Живешь тут за 500 км -но точно знаешь, что Лена на обед готовит Тебе5 ++++
Инес,а ты приходи на обед-всегда гостям рада!
Да далековато как то... Уж лучше вы к нам
так расстояние тоже
Вкуснятина!!!! Забираю!
Спасибо,берите на здоровье
Мясо с хреном Вкусно!!!++++++
Так точно
Вкуснотища! Забираю.
На здоровье
Ну вкусно же!!!
Конечно вкусно
вкуснота
Точно
Красота!!!!!!!!
Спасибки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки