Вкусное и нежное блюдо, мяско так и тает во рту))) может, мой вариант приготовления кому-нибудь пригодится!
- 16 марта 2009, 23:10
- 12139
Тушеная говядина с овощами и грибами
Ингредиенты для «Тушеная говядина с овощами и грибами»:
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Говядина (филе) — 500 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль
- Перец белый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1652.1 ккал |
белки
118.4 г |
жиры
108 г |
углеводы
58.5 г |
Порции | |||
ккал 413 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 27 г |
углеводы 14.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.2 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Тушеная говядина с овощами и грибами»:
измельчаем лучок и морковь, перец...
мясо с овощами тушим сначала на сильном огне (5 -10 минут), потом убавляем.
Пока тушится мясо с луком, морковью и перцем, обжариваем отдельно мелко нарезанные шампиньоны (минут 10).
Для соуса: 3 столовые ложки томатной пасты смешиваем с водой, добавляем муку и сливочное масло, тщательно перемешиваем, солим и готовим на умеренном огне до закипания.
К мясу и овощам добавляем шампиньоны, заливаем соусом и тушим на умеренном огне 50 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
30 июня 2010 года Lorah #
29 июня 2010 года Lorah #
29 июня 2010 года Lorah #
8 марта 2010 года Mellisin #
С праздником!
24 июня 2009 года Cherepaha #
20 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Meotida #
19 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Meotida #
18 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года wowan5 #
17 марта 2009 года Дорис #
18 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года shock #
18 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года melinda #
18 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Юльевна #
18 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года xsenia #
17 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Ирочка Ок #
17 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года KoshurAnya #
17 марта 2009 года Равиля deleted # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Улитыч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: