Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

TetulaПоваренок 3 уровня

18 марта 2009, 15:25
4303

Ягодная бабка

Если хочется лета и, причем, быстро, то можно легко его создать даже в неуютный, холодный день. Рецепт очень простой, а результат уничтожается крайне быстро. (Еле успела, не то что сфотографировать, чуть сама без «кусочка лета» не осталась)

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Ягодная бабка»:

Сахарная пудра (для посыпки)
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Ягода (свежие или замороженные) — 200 г
Хлеб (белый, у меня был длинный батон) — 250 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
Крупа манная (для посыпки формы)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1061.3 ккал	белки 31.8 г	жиры 13.8 г	углеводы 198 г
Порции
ккал 176.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 200.2 ккал	белки 6 г	жиры 2.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Ягодная бабка»:

Берем батон или булку, нарезаем ломтиками, при желании можно срезать корочку.
В мисочке слегка взбиваем яйца с молоком и 2 ст. л. сахара.
Пригоршню ягод (свежих или замороженных) засыпаем 1 ст. л. сахара и прогреваем в кастрюльке на маленьком огне несколько минут.
У меня малина и черная смородина.
Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем манкой.
Булочку обмакиваем в льезон и выкладываем в форму.
Следом выкладываем ягоды без лишнего сока.
Покрываем слоем булочки, также смоченной в льезоне.
Делаем еще один булочный слой.
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин. (если духовка газовая, то температура 180 градусов)
Получаем нежную бабку, пропитанную ягодным ароматом и соком.
Сверху можно присыпать сахарной пудрой или просто сахаром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак

Вкусы: нежный сладкий душистый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21904/]Ягодная бабка[/url]
[url=/recipes/show/21904/][img]/images/recipes/small/12/1258/125825.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Если хочется лета и, причем, быстро, то можно легко его создать даже в неуютный, холодный день. Рецепт очень простой, а результат уничтожается крайне быстро. (Еле успела, не то что сфотографировать, чуть сама без «кусочка лета» не осталась)

Ингредиенты: Сахарная пудра, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Ягода, Хлеб, Масло сливочное, Крупа манная.
Тэги: десерт, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодная бабка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1258/125825.jpg" alt="Рецепт: Ягодная бабка" title="Рецепт: Ягодная бабка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если хочется лета и, причем, быстро, то можно легко его создать даже в неуютный, холодный день. Рецепт очень простой, а результат уничтожается крайне быстро. (Еле успела, не то что сфотографировать, чуть сама без «кусочка лета» не осталась)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодная бабка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21904/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодная бабка

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Ягодная бабка»:

Сахарная пудра Сахар Молоко Яйцо куриное Ягода Хлеб Масло сливочное Крупа манная

Тэги: десерт, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Бабка с изюмом "Бабуля"

38
71
4076

Бабка "Фруктово-ягодная"

52
60
4899

Ягодная бабка

43
38
3564

Комментарии и отзывы