Вариант приготовления тушеных грибов. На конкурс "Постимся с Moulinex".
- 20 марта 2009, 23:51
- 2987
Постное блюдо "Gribo4 ki"
Ингредиенты для «Постное блюдо "Gribo4 ki"»:
- Шампиньоны (свежие ) — 300 г
- Опята (замороженные ) — 300 г
- Лук репчатый (средний ) — 1 шт
- Яблоко (сладкое ) — 1/2 шт
- Фасоль стручковая (замороженная ) — 400 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (горошком) — 3-4 шт
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Тимьян (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
481.2 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
8.9 г |
углеводы
70.4 г |
Порции | |||
ккал 240.6 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 35.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 37.3 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Постное блюдо "Gribo4 ki"»:
-
Шампиньоны моем, режем вдоль.
Начинаем обжаривать на сковородке в масле. -
Через 3 минутки добавляем опят. Перемешиваем.
-
Добавляем резанный полукольцами лук. Мешаем.
-
Добавляем нарезанное брусочками яблоко. Мешаем
-
Добавляем муку, томатную пасту, тимьян. Быстро перемешиваем.
-
Добавляем полстакана воды. Перемешиваем, тушим минут 5-7.
Снимаем с огня и оставляем «доходить» под крышкой. -
Отвариваем зеленую фасоль в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца.
-
Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
21 марта 2009 года Meotida #
22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Etulino #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года мисс #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Yuli #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Ирочка Ок #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года irusja #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года tat70 #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lzaika45 #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года timoxa #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года xsenia #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года чиполинка #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Катиша #
21 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: