Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

AnushkaПоваренок 4 уровня

22 марта 2009, 22:08
14718

Кефаль «Монтана»

- «Монтана»!!!!! - «Козырная Монтана»!!!!! Анекдот (Ю. Никулин)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кефаль «Монтана»»:

Кефаль (средняя ) — 3 шт
Полуфабрикаты (Мексиканская смесь «daucy») — 1 бан.
Перец болгарский (оранжевый ) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Рис ( гарнир ) — 1 стак.
Семечки подсолнуха (гарнир ) — 2 ст. л.
Укроп (4 веточки)
Соус майонезный (постный)

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Кефаль «Монтана»»:

Промываем рис, отвариваем в воде с добавлением соли, растительного масла и семечек до готовности. Сливаем.
Потрошим и моем кефаль.
Фаршируем рыбку мексиканской смесью (1/3 банки). «Зашиваем» брюшко зубочистками.
Выкладываем в смазанную маслом форму.
И сбрызгиваем лимонным соком.
Посыпаем солью, перцем, выкладываем порезанный кольцами болгарский перец и мелко порезанный чеснок.
Смазываем майонезом.
Посыпаем укропом.
Высыпаем остатки мексиканской смеси и посыпаем солью.
Накрываем блюдо фольгой и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30 минут. По прошествии времени снимаем фольгу и оставляем «доходить» еще на минут 10.
Подаем с рисовым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22229/]Кефаль «Монтана»[/url]
[url=/recipes/show/22229/][img]/images/recipes/small/12/1283/128365.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
- «Монтана»!!!!! 
- «Козырная Монтана»!!!!!
			Анекдот (Ю. Никулин)	      


Ингредиенты: Кефаль, Полуфабрикаты, Перец болгарский, Чеснок, Перец черный, Соль, Масло растительное, Рис, Семечки подсолнуха, Укроп, Соус майонезный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефаль «Монтана»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1283/128365.jpg" alt="Рецепт: Кефаль «Монтана»" title="Рецепт: Кефаль «Монтана»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- «Монтана»!!!!! 
- «Козырная Монтана»!!!!!
			Анекдот (Ю. Никулин)	      
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефаль «Монтана»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6096">Кефаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/15591">Полуфабрикаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22631">Соус майонезный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефаль «Монтана»

- «Монтана»!!!!! - «Козырная Монтана»!!!!! Анекдот (Ю. Никулин)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кефаль «Монтана»»:

Кефаль Полуфабрикаты Перец болгарский Чеснок Перец черный Соль Масло растительное Рис Семечки подсолнуха Укроп Соус майонезный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1012

Салат с овощами и консервированной рыбой

140
1012
22914

644

Закусочные рулетики из фило

82
644
36160

477

Австрийское рождественское печенье "Коричные звeзды"

55
477
32099

Комментарии и отзывы

24 марта 2009 года Meotida #

отличная рыбка+++++++++

24 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибо!

23 марта 2009 года Lzaika45 #

Вкусно превкусно!!!!!!!!!!!!!!1

24 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибочки большущее!

23 марта 2009 года KritikVS #

Клёво....попробую приготовить

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

гы спс!

23 марта 2009 года mishiel #

Рыбка что надо!!! Мы тоже сегодня запекли, только коропчика!!! Вкуснятинаааааааааа

+++++++++++

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

ээээ а я не знаю кто такой коропчик

24 марта 2009 года mishiel #

По русски - карп. А по украински - короп. Я живу в Украине, поэтому привыкла говорить короп

А я, наверное, еще не пробовала кефаль. Если встречу в продаже, обязательно куплю.

24 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

ооо карпик! я выкладывала тут запеченого карпа.... вкуснятинннаааа!!!!

23 марта 2009 года Жека deleted #

это вкусная рыбка +

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибо!

23 марта 2009 года Маман-тенок #

Состав мексиканской смеси плизз, для тех кто проживает за ее пределами

Думаю, что так можно приготовить любую рыбку, не только кефаль?

Наверное по испански это и есть любина, которую я частенько готовлю, на фото очень похоже

В любом случае спасибо

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

итак, состав мексиканской смеси (я готовила с уже готовой консервированной daucy) - кукуруза, зеленый горошек, сладкий болгарский перец красный... вот и все.. она у нас везде продается. Да, так можно любую приготовить... у меня есть рецепт немного другой рыбки большого размера. посмотрите.

24 марта 2009 года Маман-тенок #

Вот вкуснота!!! Сегодня муж привезем рыбку, вот я оторвусь, благо, что все перечисленные Вами ингридиенты куплены.

24 марта 2009 года Маман-тенок #

Главное забыла

СПАСИБО

24 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

приятного ужина!

23 марта 2009 года AYRIKA #

Красота!!!!!!!!!

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

23 марта 2009 года мисс #

вкуууууууууусно

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

пасибки!

23 марта 2009 года ТАМюшка #

Аппетитно то как

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибки!

23 марта 2009 года tat70 #

Анюта.рыбка хороша!!! Молодца!!!++++++

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

очень нежно и вкусно получилось! спасибо!

22 марта 2009 года Лейла #

Вкуснота!

+++++++++++++++

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибо!

22 марта 2009 года timoxa #

Вот уж стыдно, но я никогда не покупала кефаль... В ней мало костей? Анют, замечательно рыбку приготовила!!!+++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

Светочка! обязательно попробуй! Рыбка нежная... а по костистости - костей не особо много! Спасибо за плюсики!

22 марта 2009 года eriniya #

Тоже хочу кефаль!+++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

приходите в гости! угостим!

22 марта 2009 года xsenia #

Очень интресно)))++++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

а еще и нежно и вкусно! спасибки за отзыв!

22 марта 2009 года чиполинка #

Кефалечка любименькая ммм...

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибочки! кефалька мне тоже очень нравится!

22 марта 2009 года Yuli #

Ой,какая красота,я,пожалуй,заберу,Анечка!+++++++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

Юленька - вам понравится, готовьте на здоровье! Спасибо!

23 марта 2009 года Yuli #

Анечка,только давай на "ты",так проще как-то...

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

спасибо! я согласна, что так проще!

22 марта 2009 года reed #

Я тоже кефаль пробовала только копченую,надо будет приготовить!

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

ой, а я копченую не пробовала наоборот!

22 марта 2009 года Виталия #

Кефаль - прелесть!!! ++++++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

Спасибо! самой очень понравилось!

22 марта 2009 года Krin #

Класссссс

АААбАААжаю кефаль, оч вкучная рыбка, Надо б домашних побаловать. Спасибо +++++++++++++++++++

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

Побалуйте! я уверена - домашние оценят Ваше блюдо по достоинству!

22 марта 2009 года Келли #

Наверное вкусно, я люблю рыбку, но никогда не пробовала кефаль.

22 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

купите - попробуйте! невороятно нежно получается! спасибо!

23 марта 2009 года Маман-тенок #

↑Ответ для Келли

А Вы фото с рыбкой рассмотрите поближе (покрупнее) может найдете что похожее, да даже можно любую другую рыбку, будет очень вкусно (я так думаю)

23 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)

а что с фото то? я не поняла? что там и что похожее мне искать?????

23 марта 2009 года Маман-тенок #

А я не Вам, я Келли писала. Сорри.

23 марта 2009 года Келли #

↑Ответ для Маман-тенок

Я знаю как выглядит кефаль, просто я не ем рыбу с ярко выраженным запахом рыбьего жира типа скумбрии и т.д. Я люлю лосось, семгу, треску, ледяную, корюшку. Если у кефали нет такого запаха, то я обязательно попробую.

24 марта 2009 года Маман-тенок #

Я если честно, сама не уверена, ела я кефаль или нет. Но проблемы с запахом...я ой как Вас понимаю... Прежде я вообще не переносила запаха любой рыбы... Вот лосось в данном исполнении будет куда вкуснее. Мне очень нравиться лосось, хоть и дороговато, предпочитаю в большенстве случаев именно его.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефаль «Монтана»

Ингредиенты для «Кефаль «Монтана»»:

Рецепт «Кефаль «Монтана»»:

Похожие рецепты

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Рыба кета по-вкусному

Лосось по-луизиански

Лосось, запеченный с овощами в овощах

Рулетики из скумбрии

Паштет рыбный

Карп в пиве

Красноглазка с картофелем в духовке

Семга запеченная с эстрагоном

Попробуйте приготовить вместе

Салат с овощами и консервированной рыбой

Закусочные рулетики из фило

Австрийское рождественское печенье "Коричные звeзды"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!