Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ЯлорисПоваренок 8 уровня

23 марта 2009, 22:52
6413

Котлеты весенние

Очень хочется кушать, но абсолютно ничего не хочется готовить! Это значит - вечер, время горячего ужина для семьи, а вы пришли с работы измочаленная, голодная и практически без сил. Тогда выручают котлетки весенние!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты весенние»:

Фарш мясной — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 0,5 стак.
Батон — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (по вкусу)
Масло сливочное (для начинки) — 100 г
Соль
Пюре картофельное
Лаваш (тонкий)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4882 ккал	белки 101.1 г	жиры 97 г	углеводы 633.4 г
Порции
ккал 813.7 ккал	белки 16.9 г	жиры 16.2 г	углеводы 105.6 г
100 г блюда
ккал 200.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 4 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Котлеты весенние»:

Готовится элементарно: в фарш( сегодня был говяжий) кладем яйцо и мелко порезанный репчатый лук, смоченный в молоке мякиш батона, соль,энергично вымешиваем. Масло слегка нагреваем, мелко нарезаем зелень - зеленый лук, укроп, петрушку, сельдерей, базилик и кинзу, что есть под рукой, смешиваем с маслом,чуть подсаливаем. Должно получится зеленое в меру плотное масло. Формируем из фарша лепешки, в середину каждой кладем 1/2 ч.л. зеленого масла и делаем обычную котлетку. Обжариваем.Маленький секрет в том, что котлетки можно налепить накануне и заморозить вкусняшные котлетки на всю неделю. Но и без заморозки на котлетки уходит немного времени, вкус того стоит. А на гранир одной секундой скручиваем рулетики из лавашика - с пюре, рисом и зеленым луком, гречневой кашей и соусом, тертым сыром с луком и зеленью. Пока котлетки жарятся, рулетики нарезаем и отправляем минутки на 3 в микроволновку.
Главное, чтобы из котлеток не вытекало масло. Оно должно таять внутри. А на сковороду масла наливаем по минимуму, чтобы избежать излишней жирности. Вкусненько!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак ужин второе горячее обед

Вкусы: горячий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22296/]Котлеты весенние[/url]
[url=/recipes/show/22296/][img]/images/recipes/small/12/1289/128966.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень хочется кушать, но абсолютно ничего не хочется готовить! Это значит - вечер, время горячего ужина для семьи, а вы пришли с работы измочаленная, голодная и практически без сил. Тогда выручают котлетки весенние!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Молоко, Батон, Лук репчатый, Зелень, Масло сливочное, Соль, Пюре картофельное, Лаваш.
Тэги: завтрак, ужин, второе, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты весенние
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1289/128966.jpg" alt="Рецепт: Котлеты весенние" title="Рецепт: Котлеты весенние"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хочется кушать, но абсолютно ничего не хочется готовить! Это значит - вечер, время горячего ужина для семьи, а вы пришли с работы измочаленная, голодная и практически без сил. Тогда выручают котлетки весенние!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты весенние»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22296/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты весенние

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты весенние»:

Фарш мясной Яйцо куриное Молоко Батон Лук репчатый Зелень Масло сливочное Соль Пюре картофельное Лаваш

Тэги: завтрак, ужин, второе, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

150

Украинский салат «Под водочку и не только…»

81
150
15846

1256

Корзинки "Сельские"

197
1256
41144

629

Тыквенно-апельсиновый зефир

53
629
11868

Комментарии и отзывы

9 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Ояень хороший рецепт!!++

9 июля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси, Светик !

31 марта 2009 года lapacka #

nu chto tut skajesh,KLASSNO

+++++

1 апреля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

url=http://www.pozdravlyalki.narod.ru/anim3.html][/url]

другие картинки смотри здесь

30 марта 2009 года сопка #

Отлично!5+5+5+5++5+

30 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

другие картинки смотри здесь

30 марта 2009 года лана7386 #

Изумительно всё в этом рецепте!++++++++++++

Спасибо!

30 марта 2009 года лана7386 #

другие картинки смотри здесь

Умница!

30 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

url=http://www.pozdravlyalki.narod.ru/anim14.html][/url]

другие картинки смотри здесь

30 марта 2009 года Алика #

Интересная идея

+++

30 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

другие картинки смотри здесь

31 марта 2009 года Алика #

Спасибо, очень приятно

31 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

другие картинки смотри здесь

25 марта 2009 года ВИКА-72 #

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

url=http://best-image.ucoz.ru/photo/][/url]
все анимации тут

25 марта 2009 года Meotida #

отличные котлетки++++++

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

url=http://best-image.ucoz.ru/photo/][/url]
все анимации тут
Мерси!

24 марта 2009 года Lzaika45 #

Лорик! Изумительные,нежнейшие котлетки!!!!

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Нежненькие, это верно!

24 марта 2009 года чиполинка #

Ларочка!!! Здорово придумала!!!

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси!!!

24 марта 2009 года timoxa #

Отлично!!!!+++

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо!!!

24 марта 2009 года Синиченко Елена #

Котлеты с зеленью- сейчас хорошо.А идея с лавашом называется - "наглая еда"

(домашние будут сытые, хотят они этого или не хотят)

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно!!! Спасибо за отзыв!

24 марта 2009 года Хомячок #

Классная идея в лавашик завернуть гарнирчик

)))

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Ленусик, спасибо!

все анимации тут

25 марта 2009 года Хомячок #

Сюрприз такой получается

)))

24 марта 2009 года AYRIKA #

Вкусно!!!!!!!!

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Я рада!!!

24 марта 2009 года Lacoste #

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 марта 2009 года мисс #

вкуусно

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси-мерси!

24 марта 2009 года eriniya #

хороший рецепт!!++

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

24 марта 2009 года mishiel #

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо!!!

24 марта 2009 года Нина пингвина #

Прекрасные котлетки!!!

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой,Ниночка, спасибо за шикарный букет!!! Обожаю сирень!
url=http://best-image.ucoz.ru/photo/][/url]
все анимации тут

24 марта 2009 года tat70 #

Ларисочка,чУдные котлетки!!!! Очень аппетитно!!!!+++++++++++++++++

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Танечка, мерси!!! Я старалась!

все анимации тут

23 марта 2009 года Tatyana_ryazan #

Вкусно и быстро!!!

25 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, милая!
url=http://best-image.ucoz.ru/photo/][/url]
все анимации тут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты весенние

Ингредиенты для «Котлеты весенние»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты весенние»:

Похожие рецепты

Ленивые голубцы в мультиварке

Котлеты домашние

Котлеты "Симфония вкусов"

Запеченные голубцы с пекинской капустой

Тефтели ароматные

Мясной хлеб с горчичной корочкой

Итальянская сковорода с фаршем, овощами и рисом

Спагетти по-флотски на скорую руку

Картофель с фаршем "По-русски"

Попробуйте приготовить вместе

Украинский салат «Под водочку и не только…»

Корзинки "Сельские"

Тыквенно-апельсиновый зефир

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!