Мясо приобретает ни с чем не сравнимый орехово-молочный привкус.
- 24 марта 2009, 18:56
- 9118
Мясо в кокосовой подливе
Ингредиенты для «Мясо в кокосовой подливе»:
- Свинина — 1 кг
- Кокос — 1 шт
- Лук репчатый — 6 шт
- Масло подсолнечное — 50 г
- Бульон (мясной) — 200 г
- Майоран (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Мясо в кокосовой подливе»:
-
Наши основные продукты.
-
Мясо режем на средние кусочки, лук кольцами.
-
Кокос чистим, натираем на мелкой терке.
-
Готовим в кастрюле с толстым дном,типа казан. Выкладываем слоями: на дно подсолнечное масло, слой мяса, соль, специи (у меня майоран) по вкусу, слой лука, слой кокосовой стружки, и так до конца, верхний слой - кокосовая стружка. Затем заливаем бульоном и ставим на сильный огонь до закипания, после чего огонь уменьшаем и тушим под крышкой в течение 1-1,5 часа.
-
-
[url=/images/users/24_03_09/129424.jpg][img]/images/users/24_03_09/small/129424.jpg[/img][/url]
На гарнир подходит картофельное пюре или отварной рис.
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года Pachita #
1 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Voland #
27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
26 марта 2009 года maj4ik #
26 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
26 марта 2009 года maj4ik #
26 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Яркая #
26 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Tetula #
Так что рецепт более чем кстати. Спасибо!
26 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Meotida #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Лисенок #
Здорово!А можно готовую стружку взять???
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Natali2607 #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Lacoste #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года melinda #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года мисс #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года slavulja #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года sana swiss #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
25 марта 2009 года sana swiss #
24 марта 2009 года tatyana-82 #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Равиля deleted #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Татуша #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Lzaika45 #
25 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: