Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Natali2607Поваренок 6 уровня

25 марта 2009, 14:25
32091

Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»

Нежный рулет с начинкой из шоколадно-ореховой пасты и вареной сгущенки. Доступные продукты, готовится очень быстро и легко. Всегда выручит, когда хочется побаловать своих родных выпечкой, а времени в обрез.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:

Яйцо куриное (Охлажденное ) — 6 шт
Сахар (или пудра) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Шоколад белый — 50 г
Паста ореховая (шоколадная) — 200 г
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
Масло сливочное (размягченное ) — 100 г
Шоколад белый (для посыпки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3501.6 ккал	белки 100.4 г	жиры 266.7 г	углеводы 169.8 г
Порции
ккал 437.7 ккал	белки 12.6 г	жиры 33.3 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 421.9 ккал	белки 12.1 г	жиры 32.1 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:

Подготовить прямоугольный противень для выпечки, застелить его пергаментной бумагой, смазанной с обеих сторон маслом.
Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки тщательно растереть с сахаром добела, чем дольше взбивать, тем большое увеличиться объем массы и тем пышнее будет бисквит.
Полученную массу аккуратно смешать с мукой.
Белки взбить в крепкую пену, осторожно, но побыстрее все перемешать, чтоб масса не осела. Готовое тесто сразу вылить на противень, распределить ровным слоем толщиной примерно 0,5 см. и поставить в нагретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов, не допуская засыхания.
Тем временем приготовить начинку: на водяной бане растопить белый шоколад, смешать с шоколадной пастой и сгущенным молоком. Если масса слишком густая добавить размягченное сливочное масло.
Испеченный бисквит сразу же, не охлаждая, снять с противня, перевернув его на мягкое полотенце, удалить бумагу и непременно накрыть полотенцем, сложенным в несколько раз, чтобы он остался мягким. Дать полежать минут 5, чтоб слегка остыл. Затем равномерно нанести крем.
Свернуть плотно рулетом, помогая полотенцем. Поверхность намазать кремом и посыпать тертым белым шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед ужин детям

Вкусы: шоколадный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22410/]Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»[/url]
[url=/recipes/show/22410/][img]/images/recipes/small/12/1298/129831.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Нежный рулет с начинкой из шоколадно-ореховой пасты и вареной сгущенки. Доступные продукты, готовится очень быстро и легко. Всегда выручит, когда хочется побаловать своих родных выпечкой, а времени в обрез.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Шоколад белый, Паста ореховая, Молоко сгущенное, Масло сливочное.
Тэги: десерт, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1298/129831.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»" title="Рецепт: Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный рулет с начинкой из шоколадно-ореховой пасты и вареной сгущенки. Доступные продукты, готовится очень быстро и легко. Всегда выручит, когда хочется побаловать своих родных выпечкой, а времени в обрез.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10930">Паста ореховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22410/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Шоколад белый Паста ореховая Молоко сгущенное Масло сливочное

Тэги: десерт, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2017 года Светланка g980 #

+24

[+5]

Здравствуйте! Я к Вам с благодарностью и отчётом! Всё никак не могла решиться приготовить рулет, думала, что не получится... Оказалось всё легко и просто, благодаря Вашему рецепту. Бисквит получился замечательный! Пасты ореховой, к сожалению, у меня не оказалось. В начинку добавила шоколад и кусочек сливочного масла, грецкими орешками поддержала идею рецепта. Посыпала измельчёнными и украсила целыми орешками. Очень-очень вкусно получилось! Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!

6 февраля 2017 года felix032 #

Светочка, великолепный рулет, молодец

!!!

6 февраля 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо, дорогая!

Получилось!

С первого раза!

Я очень рада!

6 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

И правда ,наслаждение!

Светочка, очень вкусный рулетик!

Хоть на чай напрашивайся!

6 февраля 2017 года Светланка g980 #

Олюшка, огромное тебе спасибо!

Угощайся на здоровье!

С чайком - это песня!

Угощайся!

6 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

6 февраля 2017 года Светланка g980 #

6 февраля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Светланка g980

Света, вкусно! Сейчас бы чаек горячий и ароматный!

6 февраля 2017 года Светланка g980 #

Юлечка, спасибо огромное! Угощайся! С чайком очень вкусно!

11 октября 2012 года Curious Lady #

А от меня - огромное спасибо за рецепт!!! Первый раз в жизни пекла рулет, выбрала именно ваш рецепт - и все получилось!!!! Единственное дополнение - я сделала его узорным (в часть теста добавила кофе + какао и нарисовала узоры). Все супер и все в восторге!!! Вам ++++++

30 октября 2010 года svetamakss #

Аппетитненький рулетик. Спасибо.

3 сентября 2010 года Salima777 #

У меня та же история, всё сделала по рецепту, рулет не поднялся и по вкусу напоминал омлет

28 апреля 2010 года ирина66 #

12 июля 2009 года Kat_7077 #

На фото у Вас все красиво и прекрасно,но сегодня я пекла рулет по вашему рецепту и причем следовала рецепту в точности...он не поднялся совсем и по вкусу напоминал омлет...

30 мая 2009 года Oliviya_v deleted #

Спасибочки за вкусноту)) Забрала себе)))

7 апреля 2009 года Мамуля #

Рулеты обожаю!но правда не всегда получаються,на днях
сделаю Ваш,только заменю крем абрикосовым вареньем,потому как родственники передали 3-х л банку и ее надо использовать.Спасибо за вкусняшку!

7 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!

5 апреля 2009 года Oksy #

Такой рулет да со свежезаваренным чаем...Ммм!!!+++

6 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Оксанушка, спасибо!!!!!!

4 апреля 2009 года larisa9 #

Вкусняшечка рулетик! Спасибо!!!

6 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!

4 апреля 2009 года Любашечка #

Красота!Супер!Спасибо за рецепт!

6 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!!!!!!!!

3 апреля 2009 года Фотина #

Аппетитный красавчик рулетик!!!!++++++++

6 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!

3 апреля 2009 года Нежность #

Ой как вкусно! В кафе ела такие рулетики, но домашний ,конечно, вкуснее. Ваш очень аппетитный и сочный, начинка просто ах!

другие картинки смотри здесь

3 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! Меня на ты, я Наташа. ОК?

3 апреля 2009 года ММелена deleted #

как вкуууусненько!!!

3 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!

29 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный рулетик!!!! Натали, просто слюна рекой))))))+++++++++++++++++

30 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Катюшка, спасибо!!!!!!!!

27 марта 2009 года мастер-1 deleted #

Очуметь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!

27 марта 2009 года Улитыч #

Натаха,а у меня ,безрукой, не выходят рулеты!

Ломаются!И приходится мне из них на ходу пирожные

делать.Вкусно,но не то!

Научи меня!!!Пли-и-и-и-из!

28 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Иришка, попробуй по этому рецепту, у меня все отлично получилось. Обязательно следи за бисквитом, как только подрумянится, сразу вытаскивай из духовки, чтоб не подсох. Сразу накрой несколькими полотенцами, дай немного остыть, а потом намазывай. Я раньше тоже с рулетами не дружила, а этот получился на ура)))

28 марта 2009 года Улитыч #

Спасибо,Натаха!Я его забрала!Буду пробовать в очередной юбилейный раз!))))

30 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!!!!!!!!!

27 марта 2009 года Konniia #

Какая прелесть!!! Сейчас бы с кофейком...

28 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Галюня, спасибо!!!

27 марта 2009 года Yuli #

Натулечка,ну какая же вкуснотища!!!!!Просто нет слов!

28 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!!!!!!!!

26 марта 2009 года maj4ik #

Натуль, такая вкуснятинка!!! забрала! +++++++++++++

28 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Маюшка, спасибо! Угощайся!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»

Ингредиенты для «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»»:

Похожие рецепты

Рулет с кремом из ряженки “Орсик”

Бисквитный рулет "Кокос"

Слоеный рулет с омлетом и семгой

Рулет клубничный

Роллы с креветками

Фруктовый венок на дрожжевом тесте

Рулет с курагой и изюмом

Сдобный маковый рулет

Штрудель с баклажаном и сыром

Фотографии «Бисквитный рулет «Шоколадно-ореховое наслаждение»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!