Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Пыжик deletedПоваренок 4 уровня

25 марта 2009, 17:21
10003

Голубцы по-китайски с черным рисом

Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Пряности (красный перец, бадьян, желтодревесник, ну еще, что есть)
Лук репчатый — 1 шт
Папоротник — 100 г
Капуста морская (сухая или свежая нерезанная) — 100 г
Тофу — 200 г
Грибы (свежие, я брала вешенки) — 200 г
Соевый соус
Масло растительное (для жарки)
Рис (как гарнир)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 319.8 ккал	белки 29.1 г	жиры 14.1 г	углеводы 22.6 г
Порции
ккал 159.9 ккал	белки 14.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 47 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.1 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Водоросли нарезать, взять сколько нужно, помыть, отварить в течение 15-20 мин.
Папоротник помыть, отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут
Рис сварить
Тофу нарезать на кусочки, заправить соевым соусом, дать постоять минут 5
Так же поступаем с грибами
Отваренные листы морской капусты сбрызнуть соевым соусом
Отваренный папоротник тоже слегка сбрызнуть соевым соусом
Нарезать лук, обжарить в масле несколько секунд, чтобы дал аромат
Поочередно кидаем в вок: грибы, жарим их минут 10 при открытой крышке, часто помешивая
Отваренную фасоль, помешиваем
Папоротник и в последнюю очередь тофу,
закинули измельченные пряности, помешали.
Закрыли крышку и тушим все минут 5.
Готово.
Вот что получилось. Это наша начинка для голубчиков.
Теперь ее заворачиваем в лист морской капусты
Вот такие голубцы получились
Подавать с рисом, я брала - черный.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22428/]Голубцы по-китайски с черным рисом[/url]
[url=/recipes/show/22428/][img]/images/recipes/small/12/1299/129921.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...

Ингредиенты: Грибы, Тофу, Папоротник, Капуста морская, Лук репчатый, Пряности, Соевый соус, Масло растительное, Рис.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голубцы по-китайски с черным рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1299/129921.jpg" alt="Рецепт: Голубцы по-китайски с черным рисом" title="Рецепт: Голубцы по-китайски с черным рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7169">Папоротник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1807">Тофу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голубцы по-китайски с черным рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Пряности Лук репчатый Папоротник Капуста морская Тофу Грибы Соевый соус Масло растительное Рис

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

312

Салат "Три банки"

76
312
31196

150

Закуска из баклажанов, риса и куриной печени "Блиндаж"

118
150
17021

2009

Нежное пирожное с карамельным кремом

239
2009
110758

Комментарии и отзывы

10 августа 2012 года nutella #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Хочу спросить - а как вы черный рис варите? Читала, что его замачивать надо и варится он подольше... Поделитесь вашим опытом, пожалуйста

27 марта 2009 года Meotida #

Нурочка...ну просто фантастическй рецептик+++++++++++

27 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Дашечка, спасибо!!!

26 марта 2009 года maj4ik #

ух ты!!! как интересно!!!++++++++

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Майечка, привет!!! Спасибочки!!!

26 марта 2009 года мисс #

Очень необычно+++++++

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

спасибо!!!

26 марта 2009 года Нина пингвина #

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

ой, спаисибо большое!!

25 марта 2009 года tat70 #

Так интересно!!! Нуричка,умничка!!! Такая ты оригинальная,неповторимая!!!!

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!! А это здесь нетрудно, когда такое обилие продуктов!!!

25 марта 2009 года Lzaika45 #

Оч интересно!!!

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

спасибо!!!

25 марта 2009 года mila87 #

Нуричка..приветик..я все понимаю...но вот черный рис...где откапала??????????????????
Мне очень понравилось...уже хочу в Китай,чтоб меня там так кормили!!!!!!!!!!УМНИЦА!!!!!!!!!!!

Кстати помнишь про костюм мой
(вышивка)...вот... забегай в гости: /blog/show/6581/

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Людочка, привет!!! ОТкопала в Китае. Он такой классный- неочищенный, и вкусный очень. уже смотрю!!!

25 марта 2009 года Lacoste #

Нуржамал, какое пикантное блюдо!!!

26 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо большое!!!

25 марта 2009 года Татуша #

Очень интересно! Нурджамал, а какой вкус у папортника?
А рецептик

++++++++++++

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

очень похож на грибы

25 марта 2009 года Диана Вкусная #

Ну наконецто!!!!!!!!!!!! Явление... да ещё какое...
даже трудно представить какого вкуса это пикантное блюдо... Если папоротник найду - сделаю не поленюсь

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Привет, подруга!!! Это тебя не видно!!! Очень рада!!!

25 марта 2009 года Диана Вкусная #

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

25 марта 2009 года Oksy #

Нуржамал, прими в гости на трапезу. Я бы слопала таких голубчиков. Почему напрашиваюсь в гости, мой милый такие эксперименты не приветствует, а к морской капусте более чем прохладен. Так что я уже спешу к тебе!

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Оксаночка, жду с нетерпением!!!! ПРиходи!!!!

25 марта 2009 года Oksy #

Уже бегу!!!

25 марта 2009 года tat70 #

Таааак! Пошла по людям! Я к ней в гнездо-она прочь!!!!! Тоже мне!!!!

26 марта 2009 года Oksy #

Я ненадолго!

25 марта 2009 года Gretta007 #

А я капусты такой не видела... везде только готовые листы для суши

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

они немного другие - а это обычная ламинария, только нерезанная

25 марта 2009 года Gaga #

Обалдеть! Только не пойму какой фирмы сыр Тофу ? Он же идет в рассоле,как можно его жарить,он же развалится.(предыдущие рецепты.)

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

ну у нас во дворе продают тофу свой, нефирменный, нет, он не разваливается, а немного створаживается, пропитываясь соевым соусом и маслом!!! Вкуснятина!!!

25 марта 2009 года Oksy #

↑Ответ для Gaga

Тофу при жарке не разваоливается совершенно. Проверено на собственном опыте много раз. Любимый мой вариант приготовления тофу - именно его обжаривание.

25 марта 2009 года Хомячок #

Вау!!!!!! Какая интересная рецептаааа

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

ура!!!! Нашим нравится!!!!

25 марта 2009 года Хомячок #

Жаль у нас в свободной продаже всего этого нету, надо искать с собаками

))))

25 марта 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

ты уже скоко мес. ищешь!!!! ГЛавное не сдаватсья!!!

25 марта 2009 года Хомячок #

Даа, в магазинах не тех явно я ищу

) Надо посмотреть специализированные какие-нибудь, может по дороге с работы заеду

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Голубцы по-китайски с черным рисом

Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Похожие рецепты

Шампиньоны сочные с соусом

Белые грибы со сливочным сыром

Картофельные гнезда с грибами

Шампиньоны-гриль в сметане

Глазунья в шампиньонах

Сыроежки закусочные

Ризотто с лисичками

Макароны с грибами, орехами и петрушкой

Баклажановый веер

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Три банки"

Закуска из баклажанов, риса и куриной печени "Блиндаж"

Нежное пирожное с карамельным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!