Одно из моих любимых блюд, которого могу съесть очень много. Думаю, в этом у меня много единомышленников. Тогда этот рецепт для вас. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
АнтончеГГГПоваренок 1 уровня
- 29 марта 2009, 22:04
- 25772
Жюльен из шампиньонов и курицы
Ингредиенты для «Жюльен из шампиньонов и курицы»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Сметана — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Шампиньоны (я делаю консервированные, но без уксуса) — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1981 ккал |
белки
120.3 г |
жиры
135.8 г |
углеводы
78.8 г |
| Порции | |||
| ккал 330.2 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.9 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Жюльен из шампиньонов и курицы»:
Для начала промываем бедро и ставим его варить до готовности.
В это время чистим лук, мелко нарезаем и жарим до золотого цвета 10 минут.
Потом обжариваем грибы в течение 15 минут.
Курицу освобождаем от кожи, мелко рубим.
Соединяем грибы, курицу и лук, добавляем сметану, черный молотый перец, соль по вкусу. Тушим до загустения около 15 минут.
Перекладываем в кокотницы, трем сверху сыр на мелкой терке и на 5 минут в разогретую духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В это время чистим лук, мелко нарезаем и жарим до золотого цвета 10 минут.
Потом обжариваем грибы в течение 15 минут.
Курицу освобождаем от кожи, мелко рубим.
Соединяем грибы, курицу и лук, добавляем сметану, черный молотый перец, соль по вкусу. Тушим до загустения около 15 минут.
Перекладываем в кокотницы, трем сверху сыр на мелкой терке и на 5 минут в разогретую духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2023 года yuvl #
14 июня 2009 года sana swiss #
1 апреля 2009 года osipova deleted #
1 апреля 2009 года АнтончеГГГ # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года osipova deleted #
30 марта 2009 года AYRIKA #
30 марта 2009 года Nanusha #
30 марта 2009 года Мэрри #
30 марта 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: