Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

eshaПоваренок 4 уровня

3 апреля 2009, 1:55
26950

Шашлык из Cемги

Вкус семги волшебный, а здесь ее сладость удачно оттенена кислотой белого вина. (Семгу здесь можно заменить на таймень, тунец)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шашлык из Cемги»:

Семга — 800 г
Сельдерей черешковый — 2-3 шт
Вино белое сухое — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное ((смазать лист для гриля или противень))
Сахар — 1 ч. л.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Соль ((только для сельдерея))

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2305.7 ккал	белки 180.1 г	жиры 148.6 г	углеводы 57.3 г
Порции
ккал 576.4 ккал	белки 45 г	жиры 37.2 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Шашлык из Cемги»:

Сельдерей отварить в соленой воде 3 минуты, охладить под душем, нарезать на кусочки по 2-3 см.
Семгу почистить от кожи и костей.
Порезать на кусочки толщиной 4 см.
Приготовить маринад: растопленное сливочное масло смешать с вином, соевым соусом, сахаром. Залить этим маринадом кусочки семги и сельдерея, оставить на 1 час в холодильнике.
Нанизать кусочки семги и сельдерея на шпажки, положить на горячий противень, смазанный маслом. Жарить в духовке 10 -12 минут, поворачивая и часто поливая маринадом.
Следите, чтобы кусочки не подсохли! Или на углях минут 10, на углях кусочки приобретут коричневый оттенок. При подаче снять со шпажек (но мне нравится все на шпажках и я их оставила) .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: шашлык

Вкусы: волшебный деликатесный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23073/]Шашлык из Cемги[/url]
[url=/recipes/show/23073/][img]/images/recipes/small/13/1349/134915.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкус  семги волшебный, а здесь ее сладость удачно оттенена кислотой белого вина. (Семгу здесь можно заменить на таймень, тунец)

Ингредиенты: Семга, Сельдерей черешковый, Вино белое сухое, Масло сливочное, Масло растительное, Сахар, Соевый соус, Соль.
Тэги: шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из Cемги
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1349/134915.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из Cемги" title="Рецепт: Шашлык из Cемги"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус  семги волшебный, а здесь ее сладость удачно оттенена кислотой белого вина. (Семгу здесь можно заменить на таймень, тунец)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из Cемги»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из Cемги

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шашлык из Cемги»:

Семга Сельдерей черешковый Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Сахар Соевый соус Соль

Тэги: шашлык

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

300

Салат с креветками и рисовой лапшой

116
300
72892

834

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

91
834
10978

671

Рисовое сгущенное "немолоко"

75
671
12395

Комментарии и отзывы

10 апреля 2009 года Meotida #

вкусняшечка++++++++

10 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибочки

6 апреля 2009 года Дорис #

И маринадец хорош, и рыбка!

6 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

4 апреля 2009 года tat70 #

Оччччень вкусно!!!!! Маринад-класс!!! Да и вообще-разве сёмга может быть не вкусной?!

4 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо, танечка. это точно

4 апреля 2009 года чиполинка #

Ах...отличный шашлычок!!!

4 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

4 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Какие же они ароматные!!!!!!++++++++++++

4 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года Lzaika45 #

Шикарный шашлычок!!!!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасиб

3 апреля 2009 года Ухти-Тухти1 #

Вкусно вкусно вкусно

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года Natali2607 #

Замечательный шашлычок!!!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года Lavrin_Ka #

здорово!!! я представляю какой это нежный вкус

Возьму на заметку

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

да, очень нежная семга. спасибо

3 апреля 2009 года Фрау Марта #

семушка!!!! мммммммм...
очень вкусно!!!!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

да, спасибо

3 апреля 2009 года Tancha77 #

Рыбка просто супер

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасиб

3 апреля 2009 года timoxa #

Рыбка - просто сказка!!!+++++

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо. с семгой главное ее просто не испотить. я старалась

3 апреля 2009 года Mikiutza #

Шикарное блюдо!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года Лисенок #

Очень интересно!!!А если просто такую рыбку пожарить??
Вам +++

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

и просто мне нравится, по 3 минутки с каждой стороны и без муки всякой. а это другое, оно после часа маринования уже съедобное было и вкус очень-очень. я без лимона потом их ела

3 апреля 2009 года мисс #

хочуууууууу+++++++

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

угощайтесь

3 апреля 2009 года Bandikot #

отличный рецепт

обожаю рыбку

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года pirinka #

Рыбка-вкусняшка!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года mila87 #

Отличный шашлычок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года татра #

Отличная рыбка!

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

3 апреля 2009 года natrus #

Ой как вкусненько! Люблю семужку! Спасибо!+++++++

3 апреля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо. я тоже ее люблю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из Cемги

Ингредиенты для «Шашлык из Cемги»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из Cемги»:

Похожие рецепты

Лосось, запеченный с помидорами и оливками

Нежная рыба под хрустящей корочкой

Рыбное филе с овощами

Камбала по-средиземноморски

Запеченный макрурус под луковой шапочкой

Минтай с кабачками

"Рыбная прелесть"

Паровая рыба по-кантонски

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками и рисовой лапшой

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

Рисовое сгущенное "немолоко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!