Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда

ЯркаяПоваренок 5 уровня

3 апреля 2009, 11:52
4721

Равиоли

Рецепт взят из старого выпуска журнала Школа гастронома и переделан под наш семейный бюджет)))))). Нам пришлось по душе. Попробуйте и вы, мои милые поварята!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Равиоли»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
Вода (для теста) — 0,5 стак.
Соль (для теста)
Опята (замороженные, для начинки) — 300 г
Сыр колбасный (для начинки) — 200 г
Масло сливочное (для жарки)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1796.6 ккал	белки 89.6 г	жиры 51.9 г	углеводы 241.6 г
Порции
ккал 598.9 ккал	белки 29.9 г	жиры 17.3 г	углеводы 80.5 г
100 г блюда
ккал 204.2 ккал	белки 10.2 г	жиры 5.9 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Равиоли»:

Яйцо взбить с теплой водой и солью.Муку просеять горкой,сделать углубление и влить яичную смесь. Вымесить гдадкое однородное тесто,скажу честно, я замешивала в кухонном комбайне.(муки может понадобиться чуть больше)Тесто накрыть и убрать в холодильник на 30минут.
Приготовить начинку. Для этого грибы обжарить на сливочном масле, приправить солью и перцем.
Сыр порубить ножом и грибы тоже. Я опять таки воспользовалась комбайном.
На присыпаной мукой рабочей поверхности,раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на квадраты.Выложить на них начинку.
Сложить края квадратов по диагонали, что бы получился треугольник
и защепить края треугольника между собой.
Вскипятить воду,добавить соль и отварить равиоли.После того как они всплывут варить минут пять,затем выловить шумовкой и подать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23082/]Равиоли[/url]
[url=/recipes/show/23082/][img]/images/recipes/small/13/1350/135074.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда
Рецепт взят из старого выпуска журнала Школа гастронома и переделан под наш семейный бюджет)))))). Нам пришлось по душе. Попробуйте и вы, мои милые поварята!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Соль, Опята, Сыр колбасный, Масло сливочное.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Равиоли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1350/135074.jpg" alt="Рецепт: Равиоли" title="Рецепт: Равиоли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят из старого выпуска журнала Школа гастронома и переделан под наш семейный бюджет)))))). Нам пришлось по душе. Попробуйте и вы, мои милые поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Равиоли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Равиоли

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда

Ингредиенты для «Равиоли»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Опята Сыр колбасный Масло сливочное

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

440

Салат "Лакомка"

136
440
63715

485

Закуска "Пикантный сырный торт"

103
485
7872

322

Печенье "Творожные розы"

50
322
47928

Комментарии и отзывы

26 ноября 2011 года Gekatta #

На вкус может и вкусные... но на вид ужасны =(

26 ноября 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Сделайте красивые и покажите. Я с удовольствием посмотрю)))

4 апреля 2009 года zelenka82 #

4 апреля 2009 года tat70 #

Анютка,мне очень понравилось!!!!Я беру! Попробую!!!+++++++++

4 апреля 2009 года Natali2607 #

Анютка, блюдо просто класс!!!!!!!!!

4 апреля 2009 года татра #

Отличное блюдо!

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!!!!

4 апреля 2009 года Ялорис #

Очень оригинально и вкусно!!!

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибки,от всей души

4 апреля 2009 года Ялорис #

Кстати, мне очень нравится Ваш автарчик.

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

4 апреля 2009 года Ялорис #

Взаимно!!!

все анимации тут

4 апреля 2009 года oliva7777 #

Интересные.

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо,Лилечка!

4 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Вкуснятина!!!!!!!!!+++++++++++++

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Катюша благодарю за теплый отзыв!!

4 апреля 2009 года ELMIRA-5 #

Очень вкусненько!!!+++++++++++++++

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Эльмирочка,огромное спасибо!!!

3 апреля 2009 года tamada1 #

ааааааааааааааа!!!!!!!!!! Аня!!!!! Я тебе минус поставила!!!!!!!!!! ПРОМАХНУЛАСЬ!!!!!!!!

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

да,ладно,Оль бывает))))

3 апреля 2009 года tamada1 #

в качестве извинения добавила отзыв

))))

4 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

уже видела)))СПАСИБО!!!!

3 апреля 2009 года Lzaika45 #

Анютка! Ну и красоту закрутила!

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо,Ларисонька!!!

3 апреля 2009 года irusja #

Очень вкусно!+++++++++++

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Благодарю тебя Ирочка!

3 апреля 2009 года мисс #

ваууууууууууууууууууу

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо,за столь высокую оценку!

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Вилка подойдет????

3 апреля 2009 года ИльЯнКа13 #

Анюта, ну вот и я сюда добралась - мне - то хоть немного осталось???

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Конечно,я с трепетом берегла порцию для тебя!

3 апреля 2009 года ИльЯнКа13 #

Ураааааааа!!!!!

Где моя большая ложка?????

3 апреля 2009 года timoxa #

↑Ответ для Яркая

Берегла, а сама лопаешь!!! Оксан, беги быстрее, она же все съест!!!!!!!

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Сладкая радость #

Отличные равиоли

, а главное без заморочек

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

3 апреля 2009 года Lill #

Прикольные такие...вкусненько

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

мне безумно приятно!

3 апреля 2009 года Фрау Марта #

вкуснятина!!!!!
лечу к тебе на равиоли!!!

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Жду с нетерпением!!!!Ставлю кастрюльку воду кипятить

3 апреля 2009 года Фрау Марта #

3 апреля 2009 года Лисенок #

Очень интересная форма!И начинка супер!!!+++

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

Светочка,огромная тебе благодарность за все твои теплые отзывы!!!!!

3 апреля 2009 года Лисенок #

Аннушка,засмущала...

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Tancha77 #

Вкусненько

3 апреля 2009 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо,Танюша!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Равиоли

Ингредиенты для «Равиоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Равиоли»:

Похожие рецепты

Узбекская юпка

Картофельно-творожные лепешки

"Узелки счастья"

Картофельные пельмени "Розовый лотос"

Манты от Микаэля Арояна

Крапивные "розочки"

Хинкал тонкий

Заварные клёцки в брусничном соусе

Галушки с салом для супа

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лакомка"

Закуска "Пикантный сырный торт"

Печенье "Творожные розы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!