Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

sana swissПоваренок 7 уровня

5 апреля 2009, 20:10
6191

Свинина в грибном соусе с каперсами

Сочная свининка на косточке в необыкновенно вкусном соусе с шампиньонами и каперсами. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Свинина в грибном соусе с каперсами»:

Свинина (на косточке) — 2 шт
Лук-шалот — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 50 г
Каперсы — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Вино белое сухое — 1 ст. л.
Сливки — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Приправа (специи для мяса)
Соль
Перец черный
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Свинина в грибном соусе с каперсами»:

Куски свинины на косточке...
...замариновать в оливковом масле со специями, ароматическими травами, солью, перцем (можно на ночь).
Свинину обжарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием, отложить.
Для соуса:
на этой же сковороде растапливаем масло сливочное и обжариваем мелко нарезанный лук и шампиньоны, нарезанные на 2-3 части; добавим вино,
каперсы (можно добавить еще 1 ч.л. рассола от каперсов),
сливки, довести до кипения, залить свинину и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: нежный мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23252/]Свинина   в   грибном   соусе   с   каперсами[/url]
[url=/recipes/show/23252/][img]/images/recipes/small/13/1363/136363.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Сочная свининка на косточке в необыкновенно вкусном соусе с шампиньонами и каперсами. Попробуйте!

Ингредиенты: Свинина, Лук-шалот, Шампиньоны, Каперсы, Масло сливочное, Вино белое сухое, Сливки, Масло оливковое, Приправа, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина   в   грибном   соусе   с   каперсами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1363/136363.jpg" alt="Рецепт: Свинина   в   грибном   соусе   с   каперсами" title="Рецепт: Свинина   в   грибном   соусе   с   каперсами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная свининка на косточке в необыкновенно вкусном соусе с шампиньонами и каперсами. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина   в   грибном   соусе   с   каперсами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в грибном соусе с каперсами

Сочная свининка на косточке в необыкновенно вкусном соусе с шампиньонами и каперсами. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в грибном соусе с каперсами»:

Свинина Лук-шалот Шампиньоны Каперсы Масло сливочное Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Приправа Соль Перец черный Зелень

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

208

Салат "Морковка"

125
208
24750

658

Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде

83
658
86829

1202

Торт "Зефирный шарлатан"

89
1202
29604

Комментарии и отзывы

8 апреля 2018 года inna_2107 #

6 апреля 2009 года Lill #

Классная свининка...ароматная! Люблю каперсы...они кислинки добавят!!!

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ага! Мне тоже нравятся каперсы! Кушайте на здоровье!

6 апреля 2009 года AYRIKA #

Обьеденье!!!!!!!!!!

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

6 апреля 2009 года мисс #

Вкусно

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

вот мне ненравятся каперсы в блюдах,для украшения да.
эти маленькие как на вкус?

6 апреля 2009 года мисс #

а мне нравится, они солёненькие, много ложить нельзя, очень специфичны

6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

солёненькие,у меня какие то кслые,есть нельзя,а бабка щёлкает как семечки

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

А мне очень нравится их вкус! Вы можете вместо каперсов сделать с корнишонами!

6 апреля 2009 года tat70 #

Соус-вкеликолепный!!!! Вам+++++++++

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2009 года Lzaika45 #

Справжня спокуса...(по-украински)

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Дякую!

5 апреля 2009 года Lzaika45 #

Справжня спокуса...(по-украински)

5 апреля 2009 года тата55 #

+++++++++++10

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2009 года Катиша #

Ой,блаженство!!!Муррр.Я просто таю от такой вкуснятины

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Угошайтесь на здоровье!

5 апреля 2009 года Лисенок #

Обалденно!!!++++

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2009 года esha #

6 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2009 года xsenia #

Класс))+++++

5 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки большущее!

5 апреля 2009 года irusja #

5 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

5 апреля 2009 года Tapensa #

Очень вкусно!!!

5 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

На здоровье!

5 апреля 2009 года Натуля70 #

5 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

5 апреля 2009 года EGIK #

мммм, мясо!!!! с грибами!!!! вкуснотень!!!

5 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Какая красота! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в грибном соусе с каперсами

Ингредиенты для «Свинина в грибном соусе с каперсами»:

Рецепт «Свинина в грибном соусе с каперсами»:

Похожие рецепты

Свинина "Бюргерская"

Сочная свинина в духовке

Эскалоп с томатным соусом и чесноком

Свинина под грибным соусом

Свиные ребрышки в пикантном маринаде

Жаркое с черносливом

Холостяцкое мясо по-французски

Горячее "Фантазия для любимых"

Ребрышки "Корона"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морковка"

Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде

Торт "Зефирный шарлатан"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!