Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

КатишаПоваренок 3 уровня

5 апреля 2009, 22:34
12144

Шницель из курочки

Делала ПО РЕЦЕПТУ Ollany (Спасибо ей большое за рецепт), но внесла свои поправки и вот что получилось...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Шницель из курочки»:

Соль (по вкусу + ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ)
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Грудка куриная — 1 кг
Майонез — 2 ст. л.
Вода — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1715.5 ккал	белки 263.4 г	жиры 58 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 124.3 ккал	белки 19.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Шницель из курочки»:

Для начала мелко нарезать курицу
Затем добавить к ней мелко нарезанный лучок
Постепенно ввести все яйца, выжать туда чеснок
Добавить майонез, посолить, поперчить.
Теперь замесить наш "рубленый" фаршик и убрать в холодильник минимум на час.

Постоявший фарш вынуть. На разогретую сковородочку, смазанную маслом, выкладываем в форме лепешек наш фаршик.
Обжариваем под крышкой, но на сильном огне, с двух сторон. Все на сковороду не вместятся.
Обжаренные выкладываем в миску, на их место кладем новые
Когда весь фарш обжарен, ставим огонь на самый маленький, высыпаем на сковороду все наши шницели, добавляем водичку и, накрыв крышкой, держим приблизительно 40 минут, чтоб стали мягкими.
СНИМАЕМ С ОГНЯ И ЛОПАЕМ!!! МОИ ШНИЦЕЛИ ТАК БЫСТРО РАЗЛЕТЕЛИСЬ, ЧТО УСПЕЛА СНЯТЬ ЛИШЬ ОСТАТКИ!!!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее второе

Вкусы: жареный поджаристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23261/]Шницель из курочки[/url]
[url=/recipes/show/23261/][img]/images/recipes/small/13/1364/136425.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Делала ПО РЕЦЕПТУ Ollany (Спасибо ей большое за рецепт), но внесла свои поправки и вот что получилось...

Ингредиенты: Соль, Яйцо куриное, Чеснок, Лук репчатый, Грудка куриная, Майонез, Вода.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шницель из курочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/13/1364/136425.jpg" alt="Рецепт: Шницель из курочки" title="Рецепт: Шницель из курочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делала ПО РЕЦЕПТУ Ollany (Спасибо ей большое за рецепт), но внесла свои поправки и вот что получилось...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шницель из курочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шницель из курочки

Делала ПО РЕЦЕПТУ Ollany (Спасибо ей большое за рецепт), но внесла свои поправки и вот что получилось...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Шницель из курочки»:

Соль Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Грудка куриная Майонез Вода

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

141

Куриные котлеты "Растрепки"

27
141
13742

Куриные шницели

15
56
7507

Куриные котлетки "Лентяйка"

12
54
4866

Шницель из курочки

22
32
11528

Котлетки "Нежность"

10
30
5324

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1020

Салат "Кипрский"

229
1020
48802

158

Буженина

57
158
15504

725

Насыпной пирог "Болгарский"

12
725
16228

Комментарии и отзывы

19 ноября 2012 года Л-лька85 #

Спасибо за рецепт!!! Бегу грудки резать!!!

10 апреля 2009 года Meotida #

вкуснятина!++++

10 апреля 2009 года Катиша # (автор рецепта)

Это действительно очень вкусненько! СПАСИБО Вам!!!