Сочные кусочки куриного филе в соусе "curry" с ананасами - нежный пикантный вкус. Попробуйте - очень вкусно!
- 7 апреля 2009, 18:03
- 5314
Курица карри с ананасом
Ингредиенты для «Курица карри с ананасом»:
- Грудка куриная (филе) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1-2 шт
- Карри (порошок) — 1-2 ч. л.
- Паприка сладкая (красная) — 0,2 ч. л.
- Специи (соль, перец белый)
- Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.
- Сливки (20%) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное (для жарки курицы) — 1 ст. л.
- Ананас (консервированный) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1148.2 ккал |
белки
148.2 г |
жиры
41 г |
углеводы
47.1 г |
Порции | |||
ккал 574.1 ккал |
белки 74.1 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 23.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.5 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Курица карри с ананасом»:
-
Продукты...
-
Филе курочки нарезать продолговатыми кусочками,
-
Лук, чеснок мелко нарезать,
-
На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить филе курочки, посолить (3-5 мин.), отложить.
-
Уменьшаем огонь и на растопленном сливочном масле обжариваем лук, чеснок (3-5 мин.),
-
Добавляем муку, перемешиваем (1-2 мин.), добавляем соль, перец, паприку, "карри", сок от ананасов и разбавляем водой, чтобы соус имел консистенцию сметаны и кипятим на маленьком огне около 5-7 мин.
-
Добавляем ананасы, нарезанные кусочками и кипятим (2-4 мин.), постоянно помешивая;
-
Добавляем сливки, вскипятим, добавляем обжаренное филе, доводим до кипения и сразу подаем на стол.
Комментарии и отзывы
18 ноября 2023 года lila piskaridze #
29 мая 2009 года ИльЯнКа13 #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Very Irresistible #
27 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Mikiutza #
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Silverina1 #
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года AYRIKA #
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Konniia #
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года мисс #
9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года tat70 #
8 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года magicyul #
8 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года mishiel #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Bandikot #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года nusha74 #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года KoshurAnya #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года wowan5 #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tanysshkin #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года тата55 #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Katario #
7 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года Katario #
26 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: