Клены осенью невероятно красивы. Падая, золотые и багряные листья беззвучно опускаются на землю.. под пышной кроной старого клена можно укрыться от палящего летнего солнца.. или найти убежище во время майской грозы.. и, обняв могучий ствол, насытиться энергией и силой... вдохнуть мудрость и спокойствие, исходящие от этого исполина Старый клен, старый клен, Старый клен стучит в стекло, Приглашая нас с друзьями на прогулку... ... милый мои поварятки.. предлагаю свеженький.. сочненький салатик.. спрятанный под могучей кроной старого клена.. из сырокопченой колбаски.. соленого огурчика.. китайской капусточки.. свежей морковочки.. и сладкой консервированной кукурузки..
- 8 апреля 2009, 14:54
- 8306
Салат "Старый клен"
Ингредиенты для «Салат "Старый клен"»:
- Колбаса — 70-100 г
- Огурец — 2 шт
- Капуста пекинская (1/3 качанчика, только нежная часть, толстенькие части листиков вырезаем)
- Кукуруза — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Листья салата / Салат (для кроны дерева)
- Майонез (или сметанка+горчица, для заправки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
662.1 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
68.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Салат "Старый клен"»:
-
Нарезаем колбасу и 1 соленый огурец тонкой соломкой и выкладываем на большое блюдо, смазываем слегка майонезом (или смесью сметаны и горчицы)
-
Теперь слой тертой на крупной терке морковочки, слегка смазываем майонезом (или смесью сметаны и горчицы)
-
Мелко нарезаем капусточку, огурчик и смешиваем с кукурузкой и майонезом (или смесью сметаны и горчицы)
-
Выкладываем все это на морковный слой
-
Сверху делаем крону дерева из листьев салата, а ствол из морковки (я сняла тонкие пластинки с морковки с помощью ножа для чистки овощей)...
приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: