• 11 апреля 2009, 18:20
  • 14966

Фаршированная щука

Рецепт: Фаршированная щука

Я знаю таких рецептов великое множество, но может кому то и мой рецепт пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированная щука»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
901.5 ккал
белки
186.1 г
жиры
11 г
углеводы
15.6 г
Порции
ккал
150.3 ккал
белки
31 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
78.4 ккал
белки
16.2 г
жиры
1 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Фаршированная щука»:

Как обычно разделываем щуку. Отделяем шкуру, не повредив ее. Далее делаем рыбный фарш, добавляем мелко нарезаный лук, соль и перец (можно зелень). Добавить немножко (Буквально 1 ст. л. майонеза). Потом заполняем этим фаршем нашу шкурку, зашиваем и смазываем сверху майонезом. Ставим в духовку и доводим до готовности. Это блюдо очень хорошо для деток, как котлетки только красиво оформлены. Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная щука
Рецепт: Фаршированная щука

Я знаю таких рецептов великое множество, но может кому то и мой рецепт пригодится.

Ингредиенты для «Фаршированная щука»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прошло уже 9 лет с момента опубликования этого рецепта. Наткнулась, т.к. искала рецепт фаршированной щуки без риса. И, вот, ОН! Так готовила фаршированную щуку моя свекровь (хохлушка, все блюда, приготовленные ею, вкусноты необыкновенной), но с единственной разницей: лук для фарша она обжаривала на подсолнечном масле (ароматное, с маслобойни) и самУ нафаршированную уже кожу чуть обжаривала и ... в духовку.
Спасибо! Прочитав Ваш рецепт, мой мозг восстановил даже движение рук свекрови, не говоря уж о самОм приготовлении этого блюда. Еще раз СПАСИБО за возврат в приятную далёкую молодость!!!
++++++++++
Спасибочки.
Вкуснятинка
Не то слово.
Интересно!+++
Спасибочки.
А косточки как? Меня в речной ребе, пугает только это.
Их не очень много, а больная часть удаляется с хребтом.
Я не люблю жирную пищу (не добавляю сало), и поэтому для придания пикантности, нежности и сочности начинки, добавляю немного куриного мяса. Попробуйте, может и Вам понравится.
Спасибо, попробую.
Аппетитная рыба!!! Вам++++++
Спасибо.
Аппетитно! ++++++++++
Спасибки.
Люблю котлетки из щуки, а вот фаршировка рыбы меня почему-то всегда пугает... Но когда-нибудь..наверное...я все-таки попробую! Ваша рыбка
Спасибо.
Отличная щучка+++
Спасибочки.
вкусно... так как мясо у щуки немного суховато попробуйте добавлять перекрученное сало ... и я запекаю в духовке но в фольге.... пожалуйста не обижайтесь ... это в качестве совета..
Ни в коем случае, спасибо за совет
Аппетитно...++++++++
Спасибо большое.
вкусненько!
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки