• 15 марта 2008, 7:02
  • 7641

Кексы "Вулканчики"

Рецепт: Кексы  "Вулканчики"

Простой и быстрый в приготовлении кекс никогда не вызывает трудностей даже у начинающих хозяек. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Вулканчики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3346.6 ккал
белки
52 г
жиры
189.8 г
углеводы
356.1 г
100 г блюда
ккал
389.1 ккал
белки
6 г
жиры
22.1 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Кексы "Вулканчики"»:

Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез и соду, все тщательно перемешать венчиком или миксером. Постепенно добавить просеянную муку.

Чтобы кекс получился праздничным, можно положить кусочки кураги или изюм, мелкие кусочки шоколада, добавить в часть теста 1 -2 столовые ложки какао, вылить в форму на светлое тесто, потом вилкой слегка размешать тесто спиралью, чтобы получился мраморный кекс.

Выпекать в умеренной духовке при 180 градусах примерно мин. 10, потом сделать огонь меньше. Проверить деревянной палочкой.
Можно выпекать в одной большой форме или в маленьких. Формочки смазать маслом и наполнить тестом на две трети высоты.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Вулканчики"
Рецепт: Кексы  "Вулканчики"

Простой и быстрый в приготовлении кекс никогда не вызывает трудностей даже у начинающих хозяек. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Кексы "Вулканчики"»:

Фотографии «Кексы "Вулканчики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный кекс, сахара положила больше 3/4 стакана, делала в большой форме с жыркой по середине как веночеу, действительно хрустящая корочка и мягкий в нутри, не сухой, еще изюм добавила, спасибо за рецепт!
жирность майонеза может быть любой?
А как их выпекать в электрической духовке?
Уже поставила в духовку. Как сниму пробу- напишу.
Почему то у меня вулканчики не вулканистые получились. Наверное духовка подкачала, никак не могла температуру поймать. А на вкус ничего, спрос привысил предложение.
Выглядит отлично!Попробуем! Спасибо!
Очень вкусные кексики.Спасибо за рецепт.
У меня немного другой рецепт. Попробую по этому. ++++++++
А сколько муки нужмо добавить?
красиво+
Я в неописуемом восторге. Так просто и так вкусно. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри все пушистое-препушистое Не знаю, как прикрепить фотографию, могу сказать одно они такие румяные и красивые, в меру сладкие и очень нежные.
Оченнь аппетитненькие,забираю к себе,+
Попробуй, может и понравится.
Я очень люблю выпечку,обязательно попробую,потом поделюсь впечатлениями на форуме.
Так просто и наверное очень вкусно! :wink:
Думаю, вам понравится. Этот кекс среди самых любимых семейных блюд, за что я очень благодарна своей подруге, очень давно предложившей мне этот рецепт.
Я конечно держу форму, но уж очень понравился рецепт. Попробую, по крайней мере угощу друзей. :lol: :lol: :lol:
С орехами ни разу не делала, только с сухофруктами, какао и шоколадом. Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями.
Муж давно просит кексики, а я ни разу их еще не делала... Попробую по данному рецепту с добавлением грец. орехов!
Класненькие кексики!!! А идея,чтоб сделать их мраморными - замечательна.Обязательно использую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки