Несложная в приготовлении творожная запеканка с добавлением фруктов.
Mrs_TeaПоваренок 3 уровня
- 15 марта 2008, 22:20
- 102448
Запеканка творожная с бананом и изюмом
Ингредиенты для «Запеканка творожная с бананом и изюмом»:
- Творог (нежирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (или по вкусу) — 5 ст. л.
- Крупа манная (или мука) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Изюм
- Банан (можно курагу) — 1 шт
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1816.2 ккал |
белки
115.9 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
235 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Запеканка творожная с бананом и изюмом»:
-
Изюм промыть, залить горячей водой, чтобы стал мягким.
Отделить белки от желтков, желтки взбить с сахаром до светлой пены. -
Сливочное масло растопить. В миске растереть творог, добавить к нему растопленное масло, взбитые с сахаром желтки и манку (или муку), тщательно вымешать.
С изюма слить воду, смешать его с чайной ложкой манки и вмешать в тесто. Добавить нарезанный кружками банан. -
Белки взбить со щепоткой соли до крутой пены, выложить в тесто и аккуратно перемешать.
-
В форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями или манкой, выложить творожное тесто. Сверху можно смазать 1 столовой ложкой сметаны.
-
Печь в разогретой до 180 градусов духовке (у меня пеклась 40 минут). Если надо, верх можно прикрыть фольгой.
Эта запеканка у меня практически никогда не оседает.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2023 года caramel77 #
6 мая 2020 года evichka kolesnikova #
по совету зашла сюда-говорят тут проверенные рецепты))время приготовления-минут 20 +выпечка в духовке 45)вышло очень просто,быстро вкусно)))советую этот рецепт
15 августа 2019 года eemilen #
Спасибо Mrs_Tea за прекрасные пропорции! Буду повторять ещё.
А в следующий раз ванилин добавлю.
Спасибо огромное за рецепт ещё раз!
29 января 2019 года tamaraschopenhauer #
13 ноября 2017 года di2506 #
15 июля 2017 года killah #
После ужина мантами, мы запеканку за раз съели. Сказать ужас, ничего не сказать.
Забираю рецепт в копилку. Спасибо
24 ноября 2016 года dkhadzhimova #
6 июня 2016 года witz #
Запеканка красиво запеклась и поднялась, но упала, как только я вынула ее из духовки( Но на вкусе это никак не отразилось. Безумно нежный вкус с потрясающей корочкой!
Спасибо за рецептик!
26 мая 2016 года Anna Namochenko #
17 апреля 2016 года kristel_ukraine #
29 марта 2016 года katrin4ik 07 #
6 августа 2015 года Манюняся #
19 апреля 2015 года Галина2206 #
22 февраля 2015 года Неумеха #
22 июля 2014 года KsantraX #
31 мая 2014 года Ольга_Хамроева #
31 мая 2014 года Ольга_Хамроева #
27 апреля 2014 года НинаВэл #
19 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
15 февраля 2014 года katrine29 #
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: