Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 15 апреля 2009, 15:17
  • 66146

Сырные шарики с семечками

Рецепт: Сырные шарики с семечками

Два варианта сырных шариков\"Апперитивчи ков\", как я их называю. Тесто одно, варианта два т. к. вы можете их пожарить или испечь. Очень вкусно. Шарики очень хороши и как закуска, и деткам понравится. И приготовить очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные шарики с семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2682.2 ккал 		белки
91.3 г 		жиры
90.2 г 		углеводы
382 г
100 г блюда
ккал
211.2 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
30.1 г

Рецепт «Сырные шарики с семечками»:

  • Тесто. Воду с сливочным маслом и солью доведем до кипения Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Дайте тесту немного остыть добавляем яйца. Хорошенько перемешиваем. Добавляем тертый сыр и семечки

  • Накроем тесто салфеткой дадим полчасика отдохнуть.

  • Скатаем тесто в колбаску. Нарежем на монетки. Скатаем шарики диаметром примерно 1.5-2 см

  • Выбирайте вариант приготовления.. Если вы хотите жарить, то на сковороде нагреем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.

  • Если выпекать, то выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов - 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол

Теги: выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные шарики с семечками
Рецепт: Сырные шарики с семечками

Два варианта сырных шариков\"Апперитивчи ков\", как я их называю. Тесто одно, варианта два т. к. вы можете их пожарить или испечь. Очень вкусно. Шарики очень хороши и как закуска, и деткам понравится. И приготовить очень просто.

Ингредиенты для «Сырные шарики с семечками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Увы и ах, не получились. А так надеялась
Замечательно!!! С чашечкой латте из кофемашины...утром...в выходной...рядом любимый муж, который уплетает эту вкусняшку за обе щеки....обалденная идиллия...спасибо!!!!
Добрый день,пек ваши шарики вчера с некоторой опаской,прочитав некоторые отзывы,все сделал по вашему рецепту,без отклонений,все получилось,очень вкусные,правда по цвету немного светлее,чем у вас,но зато хочу сказать ,что и сегодня шарики мягенькие и вкусные,буду печь еще и не один раз,а на те странные отзывы не обращайте внимания,у них наверное руки выросли не из того места.Спасибо за рецепт,взял в ВК.
Приготовила, выпекая в духовке. Получились вкусные, мягкие и пышные булочки-шарики. Проверила остатки утром- такие же мягкие и вкусные Семечки придают особую прелесть. Почитав комментарии выполнила закладку продуктов строго по рецепту, увеличив вдвое количество сыра. Тесто получилось, шарики скатывались мокрыми руками отлично, выпекала при указанной температуре на 5 мин. меньше. Шарики при выпечке не осели и не расплылись,, вышли в точности как у автора. Только тут на фото, похоже жареные, а печеные чуть менее румяны. Благодарность автору, тащу рецепт в норку
Люблю Ваши рецепты, обязательно приготовлю и отпрошусь!
Посмотрели другие рецепты, оказывается готовить их надо совсем по-другому , а это не шарики, а пирожки и тесто оказалось таким жидким, зачем-то яйца в тесто в самый последний момент, и муки так много, а сыра совсем мало. усовершенствуйте свой рецепт
Выбрала для себя несколько рецептов, чтобы приготовить с помощью фритюра. Ваши шарики в этом списке!
приготовила все по вашим пропорциям,тесто получилось очень жидкое,пришлось добавить муки,но ситуацию это не спасло,хотела делать в духовке,пришлось во фритюре(из-за консистенции теста)получились вкусненькие,но не пропеченные,даже на малюсеньком огне и размером в диаметре не больше 3 см
Сложно конечно ..когда пишу рецепт то ориентируясь на ту муку которую сама использую..а живу я не в России..А когда была в России один раз такую муку купила..что кроме расстройства ничего не получилось..Хоть и опыт уже большой ..Поэтому конечно всегда надеюсь на чутье того кто будет готовить ))Где то добавить..где то убавить ))Сейчас стараюсь хорошо описывать консистенцию теста и т п..что бы было представление
я не думаю,что у нас на столько разная мука,потому что тесто действительно было жидкое,т.к,что бы его скатать шариками нужно было наверно 1 кг добавить...все равно спасибо за рецепт....
Очень вкусны и в жареном и выпечном виде. Спасибо.
Спасибо большое)))))Спасибо за отзыв и фото)))Вы меня порадовали.и успокоили...а то перед этим (комент выше)просто разнос устроили)))
Плохому танцору, всегда ноги мешают!
Спасибо еще раз))))
Приготовила. Если оценивать по 5-ти бальной шкале это блюдо, то моя оценка 3 с минусом. Все готовила строго по рецепту, выпекала в духовке. Сырные шарики еле зарумянились, а снизу вообще сгорели, хотя противень смазала подсолнечным маслом. Пришлось горелую часть обрезать. По вкусу – ничего особенного. Горячие бутерброды с сыром, приготовленные в духовке, куда вкуснее. Так что если вы не знаете куда применить кусочек сыра, то лучше приготовьте либо картошку под сыром в духовке, либо те же горячие бутерброды. Лично я так в следующий раз и сделаю. ИМХО
Кроме Вас..готовило масса человек))))Все довольны))Ну что ж..я рецепты не конкретно для Вас загружаю))И заметьте это рецепт..а не рекомендация к действию)))))Не получилось у Вас.и это не значит что плохой рецепт...это может значить совсем другое)))А вот в советах Ващих...знаете ли совсем не нуждаюсь..)))Потренируйтесь на других))))
Ксения, перестаньте оправдываться перед всеми недовольными жизнью!!! У каждой женщины есть руки и чутьё поварихи, При желании всегда можно что-то подправить и скорректировать. Я сделала, мне понравилось, муж всё слопал в течение дня. Благодарю Вас, жду следующих рецептов!!!
Вкусно!!!++++++++++++++++
МММ.. сыыыыыыыыырррное наслаждение!!!
Спасибо Асель))))
Класненькие,а с семечками очень вкусно!
))))Да разнообразят вкус ))Спасибо Наточка)))
Сделала, не быстро,но сделала!Фото позже.Спасибо за рецепт!На третьей порции один из шариков лопнул и я из остальных напекла пирожков с картофельной начинкой.Очень вкусно!Жарить больше не буду, а печь с удовольствием!
ОООООООчень хочу сделать такую вкуснятину!А подскажите,пжлст,сколько примерно получается шариков из указанной Вами порции продуктов?нас всего двое взрослых едоков и ещё один маленький,а четвёртый пока ещё молочный грудничок .Если много плучается,может,я пока что уменьшу порцию?Спасибо!
Ну вот Ваши сырные шарики я точно быстро сделаю .Спасибо за рецепт!
скажите, а как они на следующий день?
До следующего дня они не доживают)))А серьёзно ..ну так же как и оладьи.Не такие сдобные как горячие ..но вкусные)
Вот такие у меня получились шарики .Тесто очень вкусное и пирожки из него получились восхитительные !Спасибо за рецепт!Использовать буду неоднократно,правда теперь только печь .
какие красавцы, обязательно приготовлю
Попробуйте))спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки