Мой муж опять решил приготовить для меня обед. И заодно поучаствовать в конкурсе "Постимся с Moulinex". Я с радостью предоставила ему эту возможность.
elenitaПоваренок 5 уровня
- 15 апреля 2009, 23:16
- 15012
Тушeные овощи с репой
Ингредиенты для «Тушeные овощи с репой»:
- Картофель — 175 г
- Репа — 175 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сельдерей листовой (сушёный)
- Соль
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (или красный)
- Томатная паста (или соевый соус 2 чайные ложки) — 1 - 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
610.7 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
72.6 г |
| Порции | |||
| ккал 305.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 36.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Тушeные овощи с репой»:
-
Из этих овощей всё приготовлено.
-
Почистить и нарезать овощи.
-
Для приготовления берем сковороду с высокими стенками, или утятницу (у меня кастрюля).
Закладываем в таком порядке: слой картофеля, слой репы.
Залить слегка подсоленной водой 150 миллилитров. Ставим на огонь варка/парка около 15 минут. -
За это время слегка обжарить лук.
-
Выкладываем сверху репы и оставляем тушиться еще примерно на 15-20 минут на самом маленьком огне. (на фото, наоборот, репа с картофелем добавлены к луку)
Периодически надо проверять количество воды, при необходимости немного долить.
В конце тушения (за 2 -5 минут до окончания) добавить перец (по вкусу), и 1-2 ст. л. томатной пасты (у меня не было), и перемешать. Если томата нет, то можно при подаче заправить соевым соусом. -
Снимаю с огня, укутываю в одеяло/свитер/шубу и оставляю томиться (от 30 мин до...).
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2015 года Татьяна Векленко #
1 августа 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
22 октября 2010 года Мария-Софья #
22 октября 2010 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
14 августа 2009 года Galija #
14 августа 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
18 апреля 2009 года Natali2607 #
18 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2009 года Meotida #
17 апреля 2009 года tat70 #
17 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
18 апреля 2009 года tat70 #
8 апреля 2014 года Натали_я #
20 мая 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Наверно, Вы уже вырастили репку и узнали, какая на вкус
Деткам сырую давать можно, примерно с того же возраста, как сырую морковь. Аллергию она не даёт, но содержит достаточно грубую клетчатку, поэтому начинать надо с маленьких количеств, а там посмотрите по реакции ребёнка.
16 апреля 2009 года elenanec #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года Lill #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года мисс #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года Улитыч #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
18 апреля 2009 года Улитыч #
16 апреля 2009 года timoxa #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года lyalyafa #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
16 апреля 2009 года mila87 #
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
А так всё тушится нормально на плите до готовности, без хитростей всяких.
16 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Спасибо за простой рецепт!
16 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2009 года Tatiana #
15 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2009 года Lacoste #
15 апреля 2009 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Извините, что ввела в заблуждение. Не получается у меня с одной попытки ни оддин рецепт залить
15 апреля 2009 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: