Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

16 апреля 2009, 13:31
14079

Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Мой эксперимент. Получилось очень пикантно и вкусно. Нежные блинчики Spring Rolls с обжаренными овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

Грибы (у меня "Вешенки") — 300 г
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 3 шт
Рис — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Яйцо куриное — 1 шт
Блин (Spring Rolls, еще их называют рисовая бумага) — 12 шт
Соевый соус — 7 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3829.9 ккал	белки 125.2 г	жиры 63.8 г	углеводы 688.4 г
Порции
ккал 638.3 ккал	белки 20.9 г	жиры 10.6 г	углеводы 114.7 г
100 г блюда
ккал 138.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 24.9 г

Рецепт «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

На растительном масле обжариваем в течении 20 секунд мелко измельченный чеснок. Добавляем соевый соус и засыпаем туда нарезанные грибы.
Когда грибы поджарились, добавляем к ним порезанную молодую капустку и нарезанный сладкий перчик, перемешиваем и жарим.
Когда капустка уже мягкая (но не размазня), добавляем порезанный мелко зеленый лук, перемешиваем. Тушим 2 минуты, солим, добавляем красный острый перец и выключаем.
Отвариваем рис (слегка его не доварив), промываем проточной водой и добавляем к овощам, перемешиваем и начинка для блинчиков готова.
Берем блинчики Spring Rolls (рисовая бумага), кладем их на 20 секунд в горячую воду, они размокают и становятся податливыми. Вынимаем из воды и кладем на тканевую салфетку (со стола вы их можете потом не снять), кладем на край начинку и заворачиваем.
Так проделываем со всеми блинчиками.
Теперь взбиваем яйцо, можно с соевым соусом, можно с солью. Обмакиваем каждый блинчик в яйце и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Вот такие красавцы получаются. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
А вот блинчик в разрезе :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: пост ужин обед завтрак

Вкусы: нежный пикантный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23959/]Блинчики "Spring Rolls" с овощами[/url]
[url=/recipes/show/23959/][img]/images/recipes/small/14/1417/141738.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мой эксперимент. Получилось очень пикантно и вкусно. Нежные блинчики Spring Rolls с обжаренными овощами.

Ингредиенты: Грибы, Капуста белокочанная, Перец болгарский, Чеснок, Лук зеленый, Рис, Соль, Перец красный жгучий, Масло растительное, Яйцо куриное, Блин, Соевый соус.
Тэги: пост, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики "Spring Rolls" с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1417/141738.jpg" alt="Рецепт: Блинчики "Spring Rolls" с овощами" title="Рецепт: Блинчики "Spring Rolls" с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой эксперимент. Получилось очень пикантно и вкусно. Нежные блинчики Spring Rolls с обжаренными овощами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Мой эксперимент. Получилось очень пикантно и вкусно. Нежные блинчики Spring Rolls с обжаренными овощами.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

Грибы Капуста белокочанная Перец болгарский Чеснок Лук зеленый Рис Соль Перец красный жгучий Масло растительное Яйцо куриное Блин Соевый соус

Тэги: пост, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

279

Закуска "Кольца Сатурна" с луком и моцареллой

82
557
7545

954

Комментарии и отзывы

30 сентября 2009 года Yulyashechka #

Только что от плиты, такая начинка для ролл всем понравилась. Спасибо за идею)))

1 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

спасибо за отзыв!

29 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Ленуль, ооооочень аппетитные блинчики!!!!!!!!

29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Катенька!

25 апреля 2009 года Silverina1 #

Красота, Ленчик!

27 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!

24 апреля 2009 года Lenikk #

Очень вкусно!

24 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень!!!!!!!!!!

24 апреля 2009 года лана7386 #

Спасибо за чудо в рисовой бумаге,землячка(Ростов мой родной город,самый любимый и близкий,хотя сейчас живу в Краснодаре)!

24 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

18 апреля 2009 года Natali2607 #

Ленуся, рецепт класс!!!!!!!!++++ Я тоже такую бумажку хочу!)))

20 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки, Наташенька!

тебе выслать?

17 апреля 2009 года tat70 #

Леночка,какая начинка....Какие блинчики..... Вкуснятина!!!! Только с бумажкой этой тоже не знакома пока....

20 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

у вас есть крупные супермаркеты? там можно посмотреть

17 апреля 2009 года Meotida #

+++++Ленсуя, отличное блюдо!++++

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Дашенька!!!!

17 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

вкусно

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!

16 апреля 2009 года Lzaika45 #

Бумаги-то нет...Но так вкусно,наверное......

+++++++++++++++++++++++++++URL=http://smajliki.ru/smilie-517636743.html][/URL]

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

бумагу надо найти!

спасибки!

16 апреля 2009 года ledi701 #

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

16 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Да... в последнее время стали появляться рецепты с такой чудной бумагой... надо будет сходить поискать, потому что блинчики - просто великолепные ++++++++++++++

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка! (если можно так обращаться?)

17 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

А почему нет? Да и на "ты", наверно, лучше

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

ура! я согласная!

17 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

16 апреля 2009 года mila87 #

Хороши....мне б бумагу тож отыскать...а то все что-то ею дразняться

!!!!!!!!!!!

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки, Людочка!

надо поискать

хочу сказать, что она универсальное - в нее что не завернешь - все вкусно

16 апреля 2009 года Лисенок #

Леночка,чудо чудное,а не блинчики!!!+++
Вот только у нас рисовой бумаги я не видела....

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Светочка! (можно так называть?)
а на счет бумаги могу либо выслать, либо нужно поискать в крупных супермаркетах

17 апреля 2009 года Лисенок #

Конечно можно(называть в смысле).
Ну таких больших,как в Москве "Ашан","Рамстор",
то нет,а в тех,что есть-пока не видела.
Только недавно появилась рисовая лапша.
Может со временем появится и бумага.
Леночка,большое спасибо за заботу!!!

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

а помочь - я всегда готова!

если что ко мне можно обращаться!

17 апреля 2009 года Лисенок #

Хорошо!!!Спасибо !!!

16 апреля 2009 года Марша #

Спасибо за идейку, классный рецепт, я обычно куриным фаршиком с имбирём начиняю, а так ещё не пробовала.

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

надо попробовать!

спасибо!

16 апреля 2009 года alen4ik #

Леночка, просто замечательно+++++++++++++

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

огромное спасибо!

16 апреля 2009 года irusja #

Очень люблю такие блинчики,но всегда делала с другой начинкой ,теперь попробую так же.++++++++++++

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте, конечно!

16 апреля 2009 года inna_2107 #

+++++++++++Можно сделать и с обычными блинами я думаю...

Только будут покаллорийнее....

16 апреля 2009 года Марша #

Не, с обычными не тот коленкор, получатся просто блины с начинкой. Вся штука именно в них, рисовых. Они получаются такими хрустящими!

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

правильно понимаете!

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

можно конечно сделать, но рецептик у меня именно для рисовых блинчиков

16 апреля 2009 года elenanec #

какая вкуснятина

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

16 апреля 2009 года oliva7777 #

Лена, такая прелесть! Эту рисовую бумагу и не видно, она прозрачная совсем! Хороший у вас город, много чего продаётся, может и у нас такая бумага есть, нужно приглядется!

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Лиличка!

да, она совсем прозрачная становится, когда ее в воде размачиваешь

может у вас есть крупные супермаркеты - там нужно посмотреть, возможно и у вас продается, просто не обращала на нее внимания

17 апреля 2009 года oliva7777 #

У нас из крупных только Метро, далеко, часто туда не езжу, но собираюсь, буду смотреть, да и там то есть что нибудь, потом приедеш уже нет...

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

точно! в Метро должно быть! там много чего хорошего продается

17 апреля 2009 года oliva7777 #

Спасибо, Ленчик, посмотрю!!!

)))))))))

17 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Ингредиенты для «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

Похожие рецепты

Икра овощная "На сковородке"

Картофель "Как молодой"

Оладьи "Копченые"

Меживо из баклажанов

Запеченный под сыром картофель "А-ля Айдахо"

Картофельные дольки, запеченные с луком

Стручковая фасоль в тажине

Овощное рагу

Лодочки из баклажанов в овощном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рататуй"

Закуска "Кольца Сатурна" с луком и моцареллой

Домашнее печенье "Цитрусовое"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!