В моeм холодильнике скучала клубничка, которая оказалась кислой на вкус. Вот такое применение ей нашлось. Тортик готовится действительно очень быстро.
- 20 апреля 2009, 22:05
- 4562
Торт клубничный "Минутка"
Ингредиенты для «Торт клубничный "Минутка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Сливки — 250 мл
- Клубника
- Желе (для поливки)
- Крахмал — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2483 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
116.3 г |
углеводы
300.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Торт клубничный "Минутка"»:
-
Печём бисквит по любому любимому рецепту, я пекла по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 31/. Если нет специальной формы для выпекания фруктовых тортов, вырезаем у него (после полного остывания) серединку, оставляя борта и дно.
-
Клубнику моем, обрезаем плодоножки, я разрезала пополам, но это не обязательно...
-
взбиваем сливки с добавлением сахара по вкусу..., я не люблю очень сладко, добавляю на 250 мл сливок около 2 ст. л. сахара...
Сливки нужно взбивать охлаждёнными, стараясь не взбивать слишком долго, иначе они отскочат... -
... варим желе по инструкции на упаковке (честно говоря, это не желе как таковое, а скорее, кисель)...
-
... выкладываем сливки на наш бисквит...
-
... сверху выкладываем клубнику в произвольном порядке. Можно стоя, можно лёжа
-
... поливаем сверху нашей заливкой желе-кисель, даём остыть
и фруктовое удовольствие готово к употреблению.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: