Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alenad1982Поваренок 1 уровня

22 апреля 2009, 18:51
35074

Пирог с печенью

Быстро, просто, нежно, вкусно... Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с печенью»:

Печень говяжья (примерно) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 200 г
Тесто слоеное дрожжевое — 400 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3495 ккал	белки 237.9 г	жиры 164.7 г	углеводы 261.9 г
Порции
ккал 436.9 ккал	белки 29.7 г	жиры 20.6 г	углеводы 32.7 г
100 г блюда
ккал 189.9 ккал	белки 12.9 г	жиры 9 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Пирог с печенью»:

1. Печень очистить от пленочек, нарезать мелкими кубиками; морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
2. Морковь и лук обжарить минут 10, затем добавить печень, обжаривать еще минут 10.
Затем добавить сметану, соль, перемешать и тушить минут 5.
3. Слоеное тесто раскатать.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, тесто выложить так, чтобы края свешивались, выложить начинку и накрыть краями, смазать растительным маслом.
Выпекать при 180 градусах минут 30.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: нежный печеночный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24379/]Пирог с печенью[/url]
[url=/recipes/show/24379/][img]/images/recipes/small/42/4272/427275.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстро, просто, нежно, вкусно... 

Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Тесто слоеное дрожжевое, Соль, Специи, Масло растительное.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4272/427275.jpg" alt="Рецепт: Пирог с печенью" title="Рецепт: Пирог с печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, просто, нежно, вкусно... 

Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24379/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с печенью

Быстро, просто, нежно, вкусно... Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с печенью»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Сметана Тесто слоеное дрожжевое Соль Специи Масло растительное

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 января 2013 года Zandra #

Очень вкусно получилось. Печень нежнейшая. Тесто сделала тонкое, пирог протек, но я выкладывала на фольгу, а в честь года Змеи сделала пирог-змею, гости получали кусок прям на фольге)))) Сделаю как-нибудь еще с тестом потолще. При тушении добавила немного красного вина - мне понравилось. В целом, выбрала этот рецепт, увидев хрустящее нежное тесто. Так и получилось. Рекомендую.

25 февраля 2014 года alenad1982 # (автор рецепта)

спасибо вам

24 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Вкусно должно быть!!!!!

15 мая 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

17 мая 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

23 апреля 2009 года таха #

Интересно! А если краями прикрывать, то насколько? Какие края оставлять(приблизительно в см)?+++

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

Края надо соединить так,чтобы начинка была закрыта.

24 апреля 2009 года таха #

Спасибо за разъяснение!Закрытый пирожок получается!Забрала,буду готовить!

23 апреля 2009 года мисс #

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

Спасибо

22 апреля 2009 года Alefniunia #

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

Спасибо

22 апреля 2009 года Pachita #

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

Спасибо

23 апреля 2009 года Pachita #

другие картинки смотри здесь

22 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #

Можно один рецепт выставить и фото посмотреть?

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

пока нет уменя такой возможности фото выставить...

22 апреля 2009 года chokolad #

Хотелось бы посмотреть

+++

23 апреля 2009 года alenad1982 # (автор рецепта)

У меня сканера нет

23 апреля 2009 года chokolad #

Сканер не нужен, когда будете поваренком 1 уровня(100 пов.) и фотку вставите из компа

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с печенью

Ингредиенты для «Пирог с печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с печенью»:

Похожие рецепты

Пирог с грушевым вареньем

Пирог с апельсинами "Нежность"

Томатный пирог с яблоками

Пирог с вареньем

Пирог с пшеном, манкой и овощами

Пирожки с морковью и укропным маслом

Итальянский пирог с виноградом

Дрожжевой пирог с вишней и рикоттой

Пирог "Воздушный завтрак"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!