Очень вкусно и нежно. Очень советую.
bestПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2008, 17:40
- 27815
Запеченные макароны с сыром
Ингредиенты для «Запеченные макароны с сыром»:
- Макаронные изделия / Макароны — 250 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец белый (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1165.4 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
142.1 г |
| Порции | |||
| ккал 291.4 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Запеченные макароны с сыром»:
Отварить макароны до полуготовности в кипящей соленой воде 6 -7 минут после повторного закипания. Слить, промыть холодной водой, переложить в чашку и смешать со столовой ложкой растительного масла.
Для приготовления соуса растопить масло в кастрюле, добавить муку и размешать в течении 2 минут. Влить молоко и варить при постоянном помешивании до загустения. Добавить соль и пряности.
Смазать маслом форму 40 х20 см. Вылить в форму 3 ст. л. соуса, выложить половину макарон, полить частью соуса и просыпать половиной натертого сыра. Повторить еще раз, закончить соусом и сыром. Печь при 180 С до золотистой корочки в течении 40 -45 минут.
Запеканка прекрасно греется в микро или в духовке.
Приятного аппетита!
Для приготовления соуса растопить масло в кастрюле, добавить муку и размешать в течении 2 минут. Влить молоко и варить при постоянном помешивании до загустения. Добавить соль и пряности.
Смазать маслом форму 40 х20 см. Вылить в форму 3 ст. л. соуса, выложить половину макарон, полить частью соуса и просыпать половиной натертого сыра. Повторить еще раз, закончить соусом и сыром. Печь при 180 С до золотистой корочки в течении 40 -45 минут.
Запеканка прекрасно греется в микро или в духовке.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2018 года Любашка 77777 #
10 апреля 2018 года yuvl #
10 апреля 2018 года Любашка 77777 #
7 июня 2017 года yuvl #
9 декабря 2016 года Rozka71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: