Скажу честно. Я этот соус ложками ела, так вкусно. Ну, ложками не обязательно. А любое мясное блюдо или макаронные изделия он очень украсит и дополнит!
xseniaПоваренок 9 уровня
- 24 апреля 2009, 0:25
- 83084
Сливочный соус со шпинатом и грибами
Ингредиенты для «Сливочный соус со шпинатом и грибами»:
- Сливки (12%) — 400 мл
- Шпинат (Свежий или замороженный) — 80 г
- Сыр творожный — 80 г
- Соус устричный — 2 ч. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Грибы (Свежие, замороженные, консервированные) — 300 г
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.7 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
155.6 г |
углеводы
40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Сливочный соус со шпинатом и грибами»:
-
Грибы (я взяла консервированные шампиньоны) обжариваем с луком, чесноком в небольшом количестве растительного масла. Солим. Перчим
-
Вливаем сливки, доводим до кипения. Притушим огонь. Добавим соус, горчицу.
-
...
-
Затем добавляем шпинат измельченный (У меня замороженный). И сыр. Варим пару минут до загустения, постоянно помешивая, снимаем с огня
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2021 года inna_2107 #
13 февраля 2020 года eclat25 #
23 августа 2019 года Мама Механика #
Это божественно!
Для тальятелле идеальное сочетание. Спасибо ещё раз за превосходный рецепт!
20 августа 2019 года Мама Механика #
Непонятно, какая горчица имеется в виду. Готовая? С зёрнами или без? Острая или сладкая? (На фото тоже нигде нет, к сожалению...)
29 января 2019 года Таш #
29 января 2019 года inulia68 #
29 января 2019 года Таш #
17 июля 2018 года happydog37 #
1 июня 2017 года jannasimf #
1 июня 2017 года Светланка g980 #
1 июня 2017 года jannasimf #
20 июля 2016 года natalimala #
11 марта 2016 года светланааля #
28 декабря 2015 года ecaterina gutu #
Безумно быстро и в вкусно с кнедликами
20 декабря 2015 года llebovski #
6 ноября 2014 года Анна Фишер #
12 октября 2014 года Анна Фишер #
17 мая 2014 года veronika1910 #
28 октября 2013 года starware #
2 июня 2012 года Галинка21 #
23 ноября 2010 года Eva Kunkel #
Я всё делала как вы написали и получился очень вкусный соуз. Я делала, как и вы, с грибами. Купила свежые грибы и осталное всё как по вашему рецепту. Отлично!
СПАСИБО!!!
2 июля 2010 года Dinni #
19 апреля 2010 года ирина66 #
27 марта 2010 года Saschunik #
27 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: