Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

КатюндрикПоваренок 4 уровня

29 апреля 2009, 3:28
8783

Фасоль по-домашнему в томатном соусе

Фасоль-отличается высоким содержанием крахмала и других углеводов, белков, богатым набором витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В ней практически есть все, что необходимо для организма: легко усваиваемые (на 75 %) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1. В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). чтобы избежать утраты полезных диетических качеств плодов не следует замачивать перед варкой, а варить желательно без соли!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль по-домашнему в томатном соусе»:

Фасоль — 0,5 кг
Морковь — 3 шт
Томатная паста (на свое усмотрение)
Помидор — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Приправа (соль, перец, лавр.листик, карри.)
Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 302.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 1.5 г	углеводы 66.7 г
100 г блюда
ккал 33.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Фасоль по-домашнему в томатном соусе»:

1. Фасоль промыть, залить водой и варить до готовности. Возможно, что вся вода выкипит до того, как фасоль будет готова. В этом случае добавьте по мере надобности в кастрюлю холодную воду. Некоторые ее замачивают.. но я не замачивала а сразу варила. 1 час 20 мин.
2. Нарезать морковь, помидоры (кубиками), лук полукольцами, чеснок мелко нарубить и прожарить немного. Добавить томатной пасты (на свое усмотрение)и воды 200-250. г. Потушить-10мин.
3. Добавить в соус вареную фасоль, размешать.
3. Подавать к столу можно, как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного аппетита!!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: обед полдник ужин

Вкусы: фасолевый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24738/]Фасоль по-домашнему в томатном соусе[/url]
[url=/recipes/show/24738/][img]/images/recipes/small/14/1476/147687.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Фасоль-отличается высоким содержанием крахмала и других углеводов, белков, богатым набором витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В ней практически есть все, что необходимо для организма: легко усваиваемые (на 75 %) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1. В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). 
чтобы избежать утраты полезных диетических качеств плодов не следует замачивать перед варкой, а варить желательно без соли!!

Ингредиенты: Фасоль, Морковь, Томатная паста, Помидор, Чеснок, Приправа, Лук репчатый.
Тэги: обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль по-домашнему в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1476/147687.jpg" alt="Рецепт: Фасоль по-домашнему в томатном соусе" title="Рецепт: Фасоль по-домашнему в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фасоль-отличается высоким содержанием крахмала и других углеводов, белков, богатым набором витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В ней практически есть все, что необходимо для организма: легко усваиваемые (на 75 %) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1. В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). 
чтобы избежать утраты полезных диетических качеств плодов не следует замачивать перед варкой, а варить желательно без соли!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль по-домашнему в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24738/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль по-домашнему в томатном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль по-домашнему в томатном соусе»:

Фасоль Морковь Томатная паста Помидор Чеснок Приправа Лук репчатый

Тэги: обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

420

Салат "Челси"

102
420
55231

3382

Диетический салат-закуска из кабачков

201
3382
71958

963

Торт домашний "Карамельный"

58
963
21431

Комментарии и отзывы

16 июля 2017 года Ольга Васькина #

Накануне попробовала у подруги похожее блюдо, домой придя зашла сюда,нашла данный рецепт и вуаля, вкусный ужин готов)

6 февраля 2010 года Adria #

Отличный рецепт! Теперь буду знать, что не надо фасоль замачивать.... Спасибо!!!

7 февраля 2010 года Катюндрик # (автор рецепта)

на здоровье)))))))))))))))))))

9 мая 2009 года Инночка07 #

Класс! Пошла замочу фасольку)

9 мая 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

))))а я не замачивала прочитала в журнале чтобы избежать утраты полезных диетических качеств плодов не следует замачивать перед варкой, а варить желательно без соли!!
ну каждый на своё усмотрение))))

10 мая 2009 года Инночка07 #

Только благодаря твоему совету- не солила)) А замочила- сработала привычка))Всё таки рискну, и в следующий раз- сразу начну варить))Спасибо!

10 мая 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

на здаровьечко)))))))а когда будешь сразу валить, следи за водой она выкипает быстрее чем готовится фасоль..я ее варила 1 час и 20 мин. где-то..и воду долевала раза 2...)))

13 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо) обязательно учту.

29 апреля 2009 года tat70 #

Катюша,вкусно!!!!! Люблю фасольку!!!!++++++++

30 апреля 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спс Танюш)))) мне всегда приятны твои коментарии!!))))