Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

sana swissПоваренок 7 уровня

30 апреля 2009, 18:34
9093

Креветки в китайском соусе на авокадо

Достаточно праздничный двухслойный салат-коктейль, первый слой-креветки с китайским соусом (приготовление соуса описано в рецепте) на "guacamole" - пюре из авокадо. Для тех, кто любит креветки и авокадо!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в китайском соусе на авокадо»:

Авокадо — 2 шт
Креветки (отварные, очищеные) — 200 г
Лайм (или лимон) — 1/2 шт
Помидор (измельченный) — 40 г
Бульон (овощной) — 40 г
Уксус (рисовый или белого вина) — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 20 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Мука кукурузная (или рисовая) — 1,5 ч. л.
Перец чили (измельченный - по вкусу)
Лук зеленый (измельченный) — 1 шт
Табаско (для "guacamole" -по желанию)
Соус (бальзамический, по желанию, для украшения готового коктейля)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1217 ккал	белки 51.9 г	жиры 85.8 г	углеводы 71.5 г
Порции
ккал 304.3 ккал	белки 13 г	жиры 21.5 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 133.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 9.4 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Креветки в китайском соусе на авокадо»:

Основные продукты...
Авокадо почистить, размять в пюре и сделать упрощенный вариант [b][color=darkred]"гуакамоле"[/color][/b] (без лука, чеснока и томатов) - добавить лимонный сок и несколько капель "табаско", хорошо перемешать и разложить по порционным бокалам, поставить в холодильник.
Все ингридиенты для [color=darkred][b]китайского соуса[/b][/color](помидоры, бульон, рисовый уксус, сахар, соевый соус, мука кукурузная, острый перчик, лук зеленый)
перемешаем в кастрюльке и проварим около 5 мин. до загустения.
Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, он также очень хорошо сочетается с креветками в кляре и куриным мясом.
Креветки перемешать с охлажденным соусом и выложить на пюре из авокадо, украсить кусочками лайма и бальзамическим соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска коктейль

Вкусы: нежный пикантный креветочный экзотический авокадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24840/]Креветки   в   китайском   соусе   на    авокадо[/url]
[url=/recipes/show/24840/][img]/images/recipes/small/14/1485/148599.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Достаточно праздничный двухслойный салат-коктейль, первый слой-креветки с китайским соусом (приготовление соуса описано в рецепте) на "guacamole" - пюре из авокадо. 
Для тех, кто любит креветки и авокадо!

Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лайм, Помидор, Бульон, Уксус, Сахар коричневый, Соевый соус, Мука кукурузная, Перец чили, Лук зеленый, Табаско, Соус.
Тэги: закуска, коктейль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки   в   китайском   соусе   на    авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1485/148599.jpg" alt="Рецепт: Креветки   в   китайском   соусе   на    авокадо" title="Рецепт: Креветки   в   китайском   соусе   на    авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Достаточно праздничный двухслойный салат-коктейль, первый слой-креветки с китайским соусом (приготовление соуса описано в рецепте) на "guacamole" - пюре из авокадо. 
Для тех, кто любит креветки и авокадо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки   в   китайском   соусе   на    авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/42/">коктейль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки в китайском соусе на авокадо

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в китайском соусе на авокадо»:

Авокадо Креветки Лайм Помидор Бульон Уксус Сахар коричневый Соевый соус Мука кукурузная Перец чили Лук зеленый Табаско Соус

Тэги: закуска, коктейль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

832

Салат из капусты с гранатом

100
832
18771

297

Домашние орекьетте с соусом из красного лука

59
297
9625

1189

Запеченный сыр с хлебом

120
1189
26956

Комментарии и отзывы

25 декабря 2009 года шмулька #

куча++++
забираю на пробу))

28 декабря 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

12 мая 2009 года Gae4ka #

У Вас всегда очень необычные и интересные рецепты +++++

12 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 мая 2009 года tat70 #

О!!! Такое мы любим!!! А красиво-то как!!!+++++++++++

3 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша! Кушайте на здоровье!

2 мая 2009 года Лейла #

Вау...какая красота,вкуснота.

++++++++

3 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спа-си-бо!!!!!