Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Заварной торт
  • 1 мая 2009, 18:27
  • 84066

Торт "Дамские пальчики"

Рецепт: Торт Дамские пальчики

Давно печем эклеры, а вот этот торт еще не пробовали. Зато теперь знаем, что очень вкусно и несложно.

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5140.1 ккал 		белки
84.8 г 		жиры
362.2 г 		углеводы
380.8 г
100 г блюда
ккал
336 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
23.7 г		 углеводы
24.9 г

Рецепт «Торт "Дамские пальчики"»:

  • Закипятить воду и добавить масло 150 г.

    В кипящую воду с маслом всыпать муку и вымесить тесто. После того, как муку высыпаю, я огонь выключаю. Тесто охладить и вбить по одному 6 яиц. Оно должно стать однородным, тягучим и блестящим.

  • Выпечь палочки и несколько розочек для украшения.

  • Приготовить крем. У меня заварной с масляным. 3 желтка смешать с сахаром (0,75 стак.), добавить муку (3 ст. ложки) и немного молока. Влить в кипящее молоко (0,5 л) полученную смесь. Добавить ваниль и варить до загустения. Охладить.

    Отдельно взбить 200 г сл. масла с сахарной пудрой или сахаром (по вкусу) и соединить эти два крема.

    Сборка. Палочки сложить в виде колодца в три слоя, перемазывая кремом.

  • Украсить шоколадом.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамские пальчики"
Рецепт: Торт Дамские пальчики

Давно печем эклеры, а вот этот торт еще не пробовали. Зато теперь знаем, что очень вкусно и несложно.

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Про молоко и ваниль в ингр. ни слова. Половину рецепта сам мол додумайся. Либо рецепт для профи,которым все понятно, либо просто как попало написано, пока поняла,что к чему,пол часа прошло. И от стакана сахара берете 0,75, остальное в масляный крем , я полагаю, вы имели ввиду?
У автора в нике добавлено " deleted", это означает, что его профиль удалён ( он здесь не ответит).
Надо было написать, что в тесто 150гр масла. В крем 200.
Не перестаю удивляться Вашим рецептам!!! + + +
спасибо.
только испортила 9 яиц,сахар,и муку.
вы слишком многого не дописали в рецепте
Скажите пожалуйста, что я не дописал? Вы делали когда-нибудь эклеры ? Это то же самое.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.ПОПРОБУЕМ.
Первый раз сделала заварное тесто. Оказалось не так все и сложно. Вкусный тортик!
вку-у-усненько)) второй раз в жизни делаю эклеры и всё прекрасно получилось(главное их хорошо пропечь,чтобы не опали,когда достанешь)
Вам только +++++++++ за прекрасное оформление эклерчиков
Спасибо!!!!
!!!!!!!!!!!!
Как подружусь с эклерами - обязательно сделаю!!!!
ОК!!
Обожаю такой тортик +++++
Обязательно испробуем ваш рецепт, спасибо!
))
КАКОЙ ВКУСНЫЙ !!!! вам=++++++++++++ а палочки из кондит. мешка надо выдавливать ???
Да, конечно!
Нежный,красивый...и вкусный тортик.Зоя,Александр +++++++
Спасибо, Лейла!
Интересно!! Попробую!
ОК!
Обалденный тортик! забрала рецептик Спасибо!
Пожалуйста
ну просто шедевр
вкуснятина!
ОК!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки