Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

HELENA DПоваренок 5 уровня

3 мая 2009, 1:16
377825

Торт "Птичье молоко" без выпечки

2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... Давным-давно известно утверждение, Что если кто родился, то всегда, В начале ночи, в день его рождения, Hа небе загорается звезда. Так пусть твоя звезда не угасает И в этот день ещe светлей горит, Твой славный путь всe ярче освещая И жизнь твою ничто не омрачит!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин — 30-40 г
Молоко — 1 стак.
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 8 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корж (бисквитный, готовый) — 1-2 шт
Масло сливочное — 250-300 г

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5434.2 ккал	белки 111.3 г	жиры 274 г	углеводы 630.7 г
100 г блюда
ккал 314.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.
Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.
Взбить до однородности.
Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,
А затем соединить с основной массой.
Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод
Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...

Приятного аппетита и чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: сладкий сливочный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24984/]Торт "Птичье молоко" без выпечки[/url]
[url=/recipes/show/24984/][img]/images/recipes/small/14/1499/149931.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... 

Давным-давно известно утверждение, 
Что если кто родился, то всегда, 
В начале ночи, в день его рождения, 
Hа небе загорается звезда. 
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещe светлей горит, 
Твой славный путь всe ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!

Ингредиенты: Желатин, Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Корж, Масло сливочное.
Тэги: десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Птичье молоко" без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1499/149931.jpg" alt="Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки" title="Рецепт: Торт Птичье молоко без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю... 

Давным-давно известно утверждение, 
Что если кто родился, то всегда, 
В начале ночи, в день его рождения, 
Hа небе загорается звезда. 
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещe светлей горит, 
Твой славный путь всe ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Желатин Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Корж Масло сливочное

Тэги: десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2197

Торт "Птичье молоко" без выпечки

325
2197
324934

1286

Торт "Птичье молоко"

179
1286
65624

1099

Торт "Птичье молоко"

114
1099
95880

984

Торт "Птичье молоко" с начинкой

178
984
67791

771

Мини-тортики "Птичье молоко"

192
771
25336

681

Торт "Птичье молоко" с мармеладом

190
681
26440

583

Торт "Птичье молоко"

40
583
12154

501

Торт "Птичье молоко" на агаре

81
501
68175

469

Торт "Птичье молоко" по ГОСТу

63
469
30504

429

Торт "Птичье молоко" из прошлого века

74
429
5209

326

Торт "Птичье молоко"

28
326
11678

297

Рулет "Птичье молоко"

101
297
7582

207

Торт "Птичье молоко"

80
207
18853

182

Торт "Птичье молоко"

83
182
5611

171

Торт "Птичка"

64
171
7231

154

Торт "Птичье молоко"

27
154
6923

135

Торт "Птичье молоко"

57
135
4592

117

Торт "Птичье молоко" на брауни

59
117
6171

Торт "Птичье молоко" с вишней в мультиварке

10
84
4370

Торт "Птичье молоко"

16
61
9026

Торт "Птичье молоко" с сырно-клубничной начинкой

10
40
1894

Торт "Птичье молоко" под вишневым суфле

14
37
2116

Показать все варианты рецепта (22)

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января HELENA D # (автор рецепта)

Этому рецепту уже 15(!) лет...Пишу комментарий к своему рецепту)) можно использовать ингредиентов в 2 раза меньше-и тортик получится не большой

2 января Rina8091 #

+13

[+5]

Ловите фото улику. У меня без коржа- посыпала измельченными вафлями с шоколадом. Остался последний не очень презентабельный кусок, простите

. Было вкусно! Готовить не сложно! Буду снова повторять

Спасибо!

17 января HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв рецепта. Наслаждайтесь на здоровье)

15 августа 2022 года Елена Ичетовкина #

+16

[+5]

Идеальный доступный рецепт, я редко пишу отзывы, но здесь просто восторг! В качестве коржа использую всё что есть дома печенье, бисквитный рулет, очень вкусно!

12 августа 2022 года sashmyan #

Отличный рецепт и торт.

Делали уже несколько раз. Торт стал фирменным. Всем очень нравится. Самое главное, что не сложно и достаточно быстро. В качестве основы используем готовые коржи. Очень удобно. Спасибо за рецепт.

13 августа 2022 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо и Вам ха доверие и комментарий

12 марта 2021 года sashmyan #

Спасибо за отличный и доступный рецепт. Все получилось с первого раза и удивить тоже.

12 марта 2021 года HELENA D # (автор рецепта)

26 июля 2020 года sedwer #

+14

[+5]

Сделала торт по Вашему десерту-очень вкусно получилось! Спасибо

16 августа 2020 года HELENA D # (автор рецепта)

11 мая 2020 года солнечная рамашка #

+18

[+5]

Захотелось сладенького😉😉😉 давно не ела птичье молоко. Ваш рецепт пришёлся по душе. Решила попробовать... Вкусноооо... Ребёнок сказал, что похоже на пломбир..☺️😇 Очень нежно.. В следующий раз возможно добавлю цедру лимона или апельсина... А возможно и ягоды по сезону.. Клубнику перетертую.. Спасибо за рецепт.. Было вкусно 😇😇😇😉☺️☺️☺️

16 августа 2020 года HELENA D # (автор рецепта)

11 мая 2020 года солнечная рамашка #

12 февраля 2020 года svethey #

Скажите,пожалуйста, можно вместо желатина использовать агар-агар и в каких пропорциях?

12 февраля 2020 года HELENA D # (автор рецепта)

Здравствуйте, думаю можно, но с пропорциями не помогу, просто не знаю...извините

12 февраля 2020 года HELENA D # (автор рецепта)

↑Ответ для svethey

только что нашла информацию в интернете: "Проще всего использовать агар-агар в порошке, для замены желатина берите агар-агар в пропорции 1:1, то есть 1 чайная ложка агар-агара в порошке эквивалентна 1 чайной ложке желатина. Агар-агар в виде порошка растворяется в воде быстрее, чем в виде хлопьев или полосок"

12 февраля 2020 года svethey #

Спасибо!!!

15 января 2020 года Барсукова Юлия #

Отличный рецепт. До этого долго искала хороший рецепт "птичьего молока", всегда не получалось. Этот оставлю у себя.

15 января 2020 года HELENA D # (автор рецепта)

7 декабря 2019 года ledipi #

В рецепте почему то не написали, что желтковую часть крема надо довести до кипения НА ВОДЯНОЙ БАНЕ! Очень расстроена испорченным продуктам

Жалею, что доверилась первому попавшемуся рецепту(((

30 декабря 2019 года HELENA D # (автор рецепта)

Здравствуйте! Желтки взбиваются с сахаром без бани, в рецепте все верно, поочередно добавляются др ингредиенты и на тихом огне при постоянном помешивании смесь доводят до кипения и убирают с огня,далее по рецепту...

7 декабря 2019 года ledipi #

Жалею, что доверилась первому попавшемуся рецепту(((

17 июля 2019 года ЕвгешаЕвгеша #

+16

[+5]

Вкуснющий ,сливочный...И делается быстро и хочется еще!
Делала без коржа вовсе ,хотелось чистого вкуса.Думаю если перед едой выставить из холодильника минут на 30 ,станет еще более нежный и тающий.

15 июля 2019 года marinna-ua #

+12

[+5]

Очень понравился торт. Просто и достаточно бысто

24 мая 2019 года FeNN #

+17

[+5]

Отличный рецепт. Бысто и без замарочек. Вкуснейший торт.

14 декабря 2018 года Наточка Н #

+17

[+5]

Вкусный, нежный тортик. Спасибо за хороший рецепт, домашним очень понравился.

14 декабря 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

15 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для Наточка Н

Наточка! Великолепный результат затраченных стараний

17 декабря 2018 года Наточка Н #

Спасибо, Светлана, за теплые слова

13 октября 2018 года mari Я #

боюсь готовить с яйцами без термической обработки..(((

13 октября 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

22 июля 2018 года Anni68 #

+24

[+5]

Очень вкусный тортик. Делала вчера, а сегодня уже наслаждаемся

Всегда отличный результат

Спасибо автору за прекрасный рецепт

22 июля 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

Приятно, спасибо за похвалу...

26 марта 2018 года Acura #

+24

[+4]

Готовила мужу на День Рождения, очень любит птичку. Все отлично получилось, только под горячей глазурью начал таять, поэтому оформление не очень

26 марта 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

22 января 2018 года lulu 86 86 #

Вчера сделала, сегодня попробовала...вкусно, не очень сладкий, но по мне очень ощущается сливочное масло. В следующий раз попробую уменьшить количество масла. Домашним понравился

22 января 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Птичье молоко" без выпечки» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов