Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ta_samayaПоваренок 3 уровня

3 мая 2009, 22:08
53457

Сливочный крем-суп пюре с семгой

Изучила сайт на предмет различных крем-супчиков. Очень много и очень вкусно, но именно такого нет. Делюсь рецептом. Суп получился очень нежным, с насыщенным сливочным вкусом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:

Филе рыбное (cемга или форель) — 400 г
Сливки (20%) — 300 г
Картофель — 5 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Брокколи
Соль (перец, по вкусу)
Кукуруза (по вкусу) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2291.6 ккал	белки 92.6 г	жиры 124.7 г	углеводы 201.1 г
Порции
ккал 381.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 20.8 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 149.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 8.2 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:

Отвариваем рыбу.
После того, как рыба отварилась, отделяем ее от кожи и большую ее часть давим вилкой. Остальное режем на небольшие кусочки. Эта часть пойдет для украшения супа.
Бульон из-под рыбы можно процедить и отваривать овощи в нем. Но можно и налить новую воду. В ней отвариваем картофель, морковь и брокколи.
Когда овощи будут готовы, мелко их перемалываем вместе с бульоном в блендере, добавив кукурузы и семги, до состояния пюре.
После чего выливаем пюре обратно в кастрюлю и варим еще минут 5-7, добавляя сливки до тех пор, пока консистенция супа не станет напоминать нежный крем.

Разливаем по тарелкам, добавив кусочки рыбы, кукурузу и украшаем веточками зелени.

На самом деле, все ингредиенты и их количество подбирались по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед первое суп

Вкусы: рыбный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25017/]Сливочный крем-суп пюре с семгой[/url]
[url=/recipes/show/25017/][img]/images/recipes/small/15/1503/150351.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Изучила сайт на предмет различных крем-супчиков. Очень много и очень вкусно, но именно такого нет. Делюсь рецептом. Суп получился очень нежным, с насыщенным сливочным вкусом

Ингредиенты: Филе рыбное, Сливки, Картофель, Морковь, Брокколи, Соль, Кукуруза.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный крем-суп пюре с семгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1503/150351.jpg" alt="Рецепт: Сливочный крем-суп пюре с семгой" title="Рецепт: Сливочный крем-суп пюре с семгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изучила сайт на предмет различных крем-супчиков. Очень много и очень вкусно, но именно такого нет. Делюсь рецептом. Суп получился очень нежным, с насыщенным сливочным вкусом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25017/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный крем-суп пюре с семгой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:

Филе рыбное Сливки Картофель Морковь Брокколи Соль Кукуруза

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

809

Томатный рыбный суп-крем

104
809
10743

541

Бархатный крем-суп с лососем

99
541
78093

236

Суп-пюре из форели

2
236
34394

164

Суп-крем из лосося

32
164
24722

126

Крем-суп "Морской"

47
126
3727

113

Сливочный крем-суп пюре с семгой

11
113
50711

Лососевый крем-суп

26
73
17676

Суп-пюре с морепродуктами

1
66
1492

Суп-пюре рыбный с морепродуктами

14
63
15319

Крем-суп из лобстера

82
34
8560

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

2513

Курица с рисом по мотивам жюльена

77
2513
42825

505

Салат с авокадо и креветками

27
505
8324

147

Творожно-сырный пирог

85
147
17294

Фотографии «Сливочный крем-суп пюре с семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 марта 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень-очень понравился суп! Спасибо! Брокколи я, очевидно, положила больше, чем у Вас, поэтому суп у меня более зелёненький получился.. Но ооочень вкусный!!!

25 мая 2012 года Namyk deleted #

Мне Ваш супчик аж запах!!!

6 мая 2009 года Osezno #

Здорово!!!

6 мая 2009 года tat70 #

Суп наинежнейший!!!!!+++++++++

4 мая 2009 года Udacha deleted #

Удивительный вкус. И красивый получится очень.

4 мая 2009 года Lill #

Вкууусно! Я обожаю крем супчики и суп пюре!!!

+++++

4 мая 2009 года Bandikot #

вкусно

4 мая 2009 года мисс #

ваууууууууууууу

4 мая 2009 года Oleska2112 #

Очень вкусно!Жаль мои не любят супы пюре.Но для себя обязательно приготовлю!++++++++++++++

3 мая 2009 года Lena26 #

Хороший супчик

3 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

ага ))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочный крем-суп пюре с семгой

Ингредиенты для «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный крем-суп пюре с семгой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочный крем-суп пюре с семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Рубрикатор рецептов