Версия для печати Рецепты Каши Сладкие каши

anna_2580Поваренок 4 уровня

7 мая 2009, 15:08
7228

Ризотто с вишней и кедровыми орешками

Вкусное, "нарядное", десертное ризотто - понравится не только взрослым, но и детям! Альтернатива обычной рисовой каше.

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:

Рис (Арборио) — 300 г
Вишня (замороженная, или свежая - если лето!) — 300 г
Молоко кокосовое (или обычное) — 400 мл
Сок ягодный — 400 мл
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое (рафинированное) — 1 ст. л.
Приправа (специи, ваниль, корица, анис или др. - по вкусу)
Мята (несколько листочков для украшения)
Орехи кедровые — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2946.6 ккал	белки 39.2 г	жиры 164.4 г	углеводы 333.7 г
Порции
ккал 736.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 41.1 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 183 ккал	белки 2.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:

Подготовим необходимые продукты. Вишню, если она заморожена, необходимо разморозить и удалить косточки. Если у вас кедровые орешки в скорлупе, то ее необходимо очистить.
Рис нужно хорошо промыть, разогреть в сотейнике сливочное масло, добавить ложку оливкового и высыпать в сотейник подготовленный рис. Прогреть на небольшом огне 2 минуты.
Вишневый сок смешиваем с кокосовым молоком.
Частью полученной смеси заливаем рис. По мере того, как рис будет впитывать жидкость, подливаем еще. Так делаем до готовности риса.
Пока рис готовится, начиняем вишню кедровыми орешками, закладывая в каждую вишенку по 2-3 орешка.
Добавляем в ризотто сахар, специи (корицу – на кончике ножа и немного ванили. Лучше всего, использовать ваниль натуральную, примерно половину стручка). Когда рис практически готов, выкладываем в него фаршированную орешками вишню, аккуратно перемешиваем и оставляем на огне еще на 2-3 минуты.
Готовое блюдо украшаем оставшимися орешками и веточкой свежей мяты.
Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин

Вкусы: сладкий молочный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25244/]Ризотто с вишней и кедровыми орешками[/url]
[url=/recipes/show/25244/][img]/images/recipes/small/15/1522/152220.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Вкусное, "нарядное", десертное ризотто - понравится не только взрослым, но и детям! Альтернатива  обычной рисовой каше.

Ингредиенты: Рис, Вишня, Молоко кокосовое, Сок ягодный, Сахар, Масло сливочное, Масло оливковое, Приправа, Мята, Орехи кедровые.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто с вишней и кедровыми орешками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1522/152220.jpg" alt="Рецепт: Ризотто с вишней и кедровыми орешками" title="Рецепт: Ризотто с вишней и кедровыми орешками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, "нарядное", десертное ризотто - понравится не только взрослым, но и детям! Альтернатива  обычной рисовой каше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/193/">
          Сладкие каши
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14361">Сок ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25244/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто с вишней и кедровыми орешками

Категория: Каши › Сладкие каши

Ингредиенты для «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:

Рис Вишня Молоко кокосовое Сок ягодный Сахар Масло сливочное Масло оливковое Приправа Мята Орехи кедровые

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #

Классная кашка....посоветую ее снохе, а то ее чудо очень плохо кушает кашу.....да и сама обязательно попробую.......СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.

23 февраля 2010 года ирина66 #

8 ноября 2009 года Vittalana deleted #

Народ, только будьте с орешками кедровыми осторожней! Если они прогоркнут - то у вас может нехило взбунтоваться поджелудочная/печень, что приведет к сильной горечи во рту, которая держится несколько дней (у меня неделю была, а у мамы - дней 5). А прогоркают очищенные орехи за пару недель, а неочищенные - полежат месяца 3. Это так, для справочки. А ризотто действительно аппетитное!

12 января 2010 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо за справочку! Я орешки кедровые, прежде чем добавить в какое-нибудь блюдо - пробую. И не покупаю много, а по-необходимости - прогоркать не успевают!

10 мая 2009 года tat70 #

Ого,как оригинально!!!! Вам+++++++++++

13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо большое, я старалась "своих" удивить.

8 мая 2009 года sana swiss #

Отличное ризотто! С вишней будет очень вкусно!!!

13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 мая 2009 года Lena26 #

Ух ты!!!! Первый раз вижу сладкое ризотто!!! Да еще и с такими специями

13 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Импровизация (надеюсь, удачная)!

7 мая 2009 года EGIK #

хороший рисок!!!! надо малышке сделать ей должен понравиться!!! спасибо!

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

На здоровье, Вам и вашей малышке!

7 мая 2009 года xsenia #

ЗдОрово)))+++++++

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 мая 2009 года Светул-чек #

Вкуснятина!

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 мая 2009 года мисс #

вкуууууууууусно

7 мая 2009 года alen4ik #

Ризотто сладкое не пробовала, спасибочки

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Пожалуйста, на здоровечко!!!

7 мая 2009 года Konniia #

Хороша кашка, думаю детки от такой не откажутся...

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Мой ел с удовольствием!

7 мая 2009 года AllyokA #

Красиво.В том,что вкусно и не сомневаюсь

7 мая 2009 года anna_2580 # (автор рецепта)

Спасибо! Вы правы - и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ризотто с вишней и кедровыми орешками

Ингредиенты для «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто с вишней и кедровыми орешками»:

Похожие рецепты

Манные лепешки «Гноцци а ля Романа»

Кукурузная каша с апельсином и имбирем

Овсяная каша с черносливом

Нескучная овсяная каша

Каша сборная десертная

Киноа "Десертный вариант"

Рис с мёдом и сухофруктами

Молочная пшенная каша с курагой

Овсяная каша с бананом и орехами в блендере

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!