• 8 мая 2009, 12:46
  • 3863

Жареная морковь с ананасом

Рецепт: Жареная морковь с ананасом

Чудесное овощное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареная морковь с ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1315 ккал
белки
5.7 г
жиры
113.1 г
углеводы
70.4 г
100 г блюда
ккал
226.7 ккал
белки
1 г
жиры
19.5 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Жареная морковь с ананасом»:

  • Очистите морковь и нарежьте наискосок ломтиками толщиной по 0,5 см.
    Бланшируйте морковь в течение 3 минут, потом слейте воду.

  • Мелко нарежьте лук, чеснок и зелень.
    Сливочное и растительное масло разогрейте в сковороде с толстым дном. Добавьте лук, чеснок. Жарьте на среднем огне в течение 5 минут, слегка подрумянив.

  • Положите в сковороду морковь, убавьте огонь и жарьте еще 5 мин часто помешивая. Добавьте ананасы и сироп, приправьте солью и перцем по вкусу, и продолжайте готовить еще 5-6 минут, пока морковь не покроется мягкой корочкой.

  • Разложите по тарелкам и посыпьте нашинкованной зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт. Умничка.
Спасибо!!! Вкус - сладковато-остреньий.
Оригинально и пикантно!!!!+++++++++
очень-очень интересный рецепт!
Ой,а у меня ананас свежий залежался,завтра приготовлю
с морковью,отличная идея ++++++++
я добавила бы чуть уксуса или лимона для усиления вкуса! Спасибо за рецепт!
Ах!Какое интересное блюдо!!!
Замечательный гарнир!!!++++
болгарский перец с ананасами пробовала нужно морковку попробовать, спасибо за рецепт
very interesting[/b]
необычно ++++++
надо попробовать
Ну.... это конечно интересно, но как это ананасы сладкие
и плюс морковка тоже сладенькая, да еще и перец черненький (жгучий)
представить не могу как же это на вкус?
Но при вес этом выглядит довольно вкусненько
На вкус это что надо! Подойдет к телячьим или куриным котлеткам! Только что пробовала почти такой же гарнир в тайско-вьетнамском ресторане к запеченой на гриле утиной грудке(там был еще добавлен лук и болгарский перец) -азиаты вообще уважают кисло-сладкие комбинации к мясу. Хороший рецепт!
интересный рецепепт!!!!!
очень интересно!!!
оригинально++++++++
наверно вкусно как то вкус не представляется
очень необычно!!!

но думаю вкусненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки