• 11 мая 2009, 19:37
  • 11101

Макароны с куриной печенью

Рецепт: Макароны с куриной печенью

Рецепт из моей тетради. Приготовила сегодня. Очень вкусно! За фото к рецепту спасибо Ольге акчуч.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Макароны с куриной печенью»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2154.4 ккал
белки
128.9 г
жиры
104.2 г
углеводы
175.3 г
100 г блюда
ккал
134.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
11 г

Рецепт «Макароны с куриной печенью»:

1. Разогреть масло в сковороде. Обжарить на сильном огне печeнку в течении 5 мин, вынуть шумовкой в отдельную емкость. В сковороду положить помидоры-чери. Обжаривать 2 мин. Выложить в отдельную посуду.

2. Влить оставшееся масло. Положить лук, чеснок и готовить на медленном огне 10 -15 мин - пока лук не станет мягким.

3. В сковороду выложить томатную пасту, влить бульон и уксус. Довести до кипения, прокипятить 5 мин. Положить печень, пермешивая посолить, поперчить. Готовить помешивая еще 1 -2 мин. Добавить готовые помидры.

4. Тем временем отварить макароны и откинуть. Смешать с печенью и овощами, с нарезанной зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны с куриной печенью
Рецепт: Макароны с куриной печенью

Рецепт из моей тетради. Приготовила сегодня. Очень вкусно! За фото к рецепту спасибо Ольге акчуч.

Ингредиенты для «Макароны с куриной печенью»:

Фотографии «Макароны с куриной печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я так понимаю, что главное здесь приготовление печенки. С нее и начала. Все делала по рецепту с небольшими отступлениями. Вместо пасты брала томатный соус, вместо петрушки укроп, лук белый, помидоры обычные. Получилось очень вкусно. Я не стала смешивать с макаронами, подвала отдельно.
Наверное,вкусно!!!+++++++
Ну правда вкусно!Попробуйте!
очень хороший рецепт! что-то подобное вычитала в домашнем очаге миллион лет назад и теперь готовлю, только там еще белое вино добавляется, вместо томатпасты, бульона и уксуса. рецепт - супер, всем рекомендую
Беру на заметку.Спасибо!
жаль что без фото... +++
Ещё не вечер.Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки