Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

ОчарованиеПоваренок 5 уровня

16 мая 2009, 22:13
31794

Филе индейки по-баварски

Потрясающее сочное, нежное, белое мясо индейки, под пикантным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки по-баварски»:

Филе (индейки) — 300 г
Яблоко — 2 шт
Лук репчатый
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Лук-порей
Йогурт (я брала со вкусом персика) — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1282 ккал	белки 78.7 г	жиры 49.2 г	углеводы 80.4 г
100 г блюда
ккал 101.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Филе индейки по-баварски»:

Филе индейки вымыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить, сок от жарки слить, а филе переложить на противень или в форму.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину и под углом нарезать на дольки, слегка обжарить в соке, который остался от индейки.
Лук репчатый и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить вином и потушить 5 минут.
Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить.
На филе индейки выложить слоями: яблоки, лук, смазать йогуртом и запечь до расплавления сыра.
Приятного аппетита.
.
.
Вот такое получилось

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25816/]Филе индейки по-баварски[/url]
[url=/recipes/show/25816/][img]/images/recipes/small/15/1570/157089.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Потрясающее сочное, нежное, белое мясо индейки, под пикантным соусом.

Ингредиенты: Филе, Яблоко, Лук репчатый, Вино белое сухое, Лук-порей, Йогурт, Сыр твердый, Яйцо куриное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе индейки по-баварски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1570/157089.jpg" alt="Рецепт: Филе индейки по-баварски" title="Рецепт: Филе индейки по-баварски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающее сочное, нежное, белое мясо индейки, под пикантным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе индейки по-баварски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе индейки по-баварски

Потрясающее сочное, нежное, белое мясо индейки, под пикантным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки по-баварски»:

Филе Яблоко Лук репчатый Вино белое сухое Лук-порей Йогурт Сыр твердый Яйцо куриное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5998

Салат "Любимая капуста"

247
5998
535185

310

Печёночный паштет в коньячном желе

97
310
12980

209

"Картошка " в кокосе

70
209
15672

Фотографии «Филе индейки по-баварски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2022 года tata0967 #

+11

[+5]

Это умопомрачительно вкусно! Нежное мясо с лёгкой кислинкой от яблока и сливочным вкусом от сыра. Делала 2 раза. В первый раз откровенно сожгла, поставив на режим гриль для румяности сыра

Отвлеклась на звонок и сыр сгорел. Сняла сыр чёрный, думала фффсё. Нет, вкусно было очень и без сыра))) Во второй раз блюла и это было что-то! Спасибо за такое отличное блюдо!!!

8 февраля 2022 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что оценили)))

4 февраля 2017 года biene-Maiya #

Очень вкусно и очень просто! Часто едим индейку и уже кажется все возможные сочетания перепробовала, но Ваш рецепт удачная находка

теперь моя копилка рецептов пополнилась еще одним вкусным блюдом, которое не занимает много времени, но результат - выше всяких похвал

11 сентября 2009 года Гиля #

СПасибо за рецепт,у нас недавно открыли отдел по продаже индюшатинки,чего там только нет,нет только перьев.Обязательно приготовлю!!!!!!!!!!!!!

12 сентября 2009 года Очарование # (автор рецепта)

На здоровье!