Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ЯлорисПоваренок 8 уровня

18 мая 2009, 10:31
16820

Суп с клецками

Этот суп мне варила бабушка. Конечно, тогда я вряд ли понимала, как именно, но прошли годы, и на просьбу сделать именно "Бабушкин супчик" мама сказала:"Ладно, смотри и запоминай!" Готовится просто, но вкусно, особенно нравится почему-то деткам. Сейчас варю его для своих мальчишек.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с клецками»:

Курица (или любое мясо) — 300 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый
Картофель — 4 шт
Пшено — 1/2 стак.
Яйцо куриное (на клецки) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (на клецки) — 2,5 ст. л.
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1852.7 ккал	белки 101.6 г	жиры 24.5 г	углеводы 307.7 г
Порции
ккал 154.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 2 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 137.2 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Суп с клецками»:

Варим бульон, кладем в него морковь, репчатый лук, картофель, солим. Через 20 минут кладем промытое пшено, зеленый лук. Готовим клецки: размешиваем яйцо и муку, чуть солим и формируем клецки. В принципе, если замесить тесто круче, можно сделать клецки любой формы, но у нас клецки делают из теста не тугого, поэтому клецки формируем ложкой, смоченной в воде. Клецки отправляются в кастрюлю, когда морковь
(порезанная кусочками), готова. Варим супчик еще минут десять. Я накрываю суп крышкой и он настаивается перед обедом какое-то время, но можно и сразу разлить по тарелкам. Это вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое суп

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25916/]Суп с клецками[/url]
[url=/recipes/show/25916/][img]/images/recipes/small/15/1579/157996.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Этот суп мне варила бабушка. Конечно, тогда я вряд ли понимала, как именно, но прошли годы, и на просьбу сделать именно "Бабушкин супчик" мама сказала:"Ладно, смотри и запоминай!" Готовится просто, но вкусно, особенно нравится почему-то деткам. Сейчас варю его для своих мальчишек.

Ингредиенты: Курица, Морковь, Лук репчатый, Лук зеленый, Картофель, Пшено, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1579/157996.jpg" alt="Рецепт: Суп с клецками" title="Рецепт: Суп с клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп мне варила бабушка. Конечно, тогда я вряд ли понимала, как именно, но прошли годы, и на просьбу сделать именно "Бабушкин супчик" мама сказала:"Ладно, смотри и запоминай!" Готовится просто, но вкусно, особенно нравится почему-то деткам. Сейчас варю его для своих мальчишек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с клецками»:

Курица Морковь Лук репчатый Лук зеленый Картофель Пшено Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

103

Суп с клецками

50
103
13777

Попробуйте приготовить вместе

1500

Куриное филе в беконе

46
1500
35943

2377

Салат "Монреаль"

131
2377
56908

724

Запеченное сало

19
724
12114

Фотографии «Суп с клецками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 апреля 2020 года caramel77 #

[+5]

Вкусный и сытный супчик.

24 мая 2020 года Ялорис # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года emeremin #

Очень вкусно. Не хватило муки и добавила спельту. Удивительное рядом - первый раз довелось воспользоваться. Спасибо, ароматный супик. Оставила фото на своей страничке.

27 ноября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Вы правы - все рядом!

12 декабря 2013 года ziva4 #

Спасибо!!!Все мы родом из детства!!!

12 декабря 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

12 августа 2013 года Зоя Иванова #

[+5]

Очень вкусный детский супчик! С удовольствием сварю еще не раз

10 декабря 2012 года малибу #

[+4]

Очень вкусный суп получился- ели все с удовольствием!
Небольшое лирическое отступление:Для меня тоже самые вкусные супы- бабушкины! ( моя бабушка пшенный суп готовит с яйцом ( сырое разбалтывает и в суп) и луковой зажаркой)- сколько не пробовала делать сама- никак не получается... Может вода не такая вкусная

10 декабря 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО, СОЛНЦЕ, ЗА ФОТО! У БАБУЛИ И КОТЛЕТЫ СОЧНЕЕ, И ЯГОДЫ В ВАРЕНЬЕ КРУПНЕЕ!

4 октября 2012 года Мария Шейда #

супчик просто класс! доча с удовольствием кушает! спасибо

4 октября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Как я рада! Малышке - расти здоровой и счастливой!!!

15 сентября 2010 года Neitrine #

Моя бабуля тоже такой делала. И теперь я знаю как она его готовила))) Спасибо)))

11 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!! Вкус детства, эт точно

20 мая 2009 года Liza-bed #

Уважаемая Ялорис, я специально зарегистрировалась на сайте чтобы сказать вам ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!! за этот рецепт. Я вспомнила что и мне именно такой супчик бабушка варила в детстве (он был самый любимый). Сварила и умяла 2 тарелки без зазрения совести, даже мужа не дождалась.

20 мая 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

КАК ЗДОРОВО!!!! Просто очень-очень тронута!!!!Думаю, бабулям приятно, что мы их помним и вспоминаем с такой теплотой!!!! Огромное спасибо за коммент!!! И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА САЙТ!!! Здесь очень мило и интересно!!!!

20 мая 2009 года Liza-bed #

19 мая 2009 года Антонина И #

ой,супчик нам такой пригодится.у меня вообще-то с супами проблема,только борщ да куриная лапша,буду теперь Ваш пробовать варить.++++++++++++

19 мая 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!!!!Можете еще гороховый глянуть, или щи...
/recipes/show/22131/
/recipes/show/21597/
Вдруг подойдут!

18 мая 2009 года tat70 #

Ээээх!!!!! Люблю я супчики!!! А твой такой вкуснячий!!!

19 мая 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье, Танюшик, забегай!!!

18 мая 2009 года kirol #

Ой, Ларочка, и мы так варим

только мы называем "галушками". У меня папа с Украины и он нам супчик такой варил ВКУСНЕНЬКО... ++++++++++++++++