Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Бобося deletedПоваренок 3 уровня

18 мая 2009, 19:45
5686

Пирожки с грибами и картофелем

Сегодня я приготовила пирожки из теста, рецепт которого взяла у OKSY от 22. 04. 09 - "Чебуреки с джусаем и черемшой". Отдельно хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт теста. Я немножко пофантазировала и с помощью формы для вареников через 50 минут уже угощала своих друзей. Получила полноценное "спасибо" в виде пустой тарелки. Предлагаю и вам воспользоваться способом быстрого приготовления пирожков с любой начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с грибами и картофелем»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 4 стак.
Вода (гoрячая, для теста) — 1.5 стак.
Водка (для теста) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
Масло растительное (для теста + для жарки) — 1-2 ст. л.
Соль (для теста) — 0.5 ч. л.
Сахар (для теста) — 0.5 ч. л.
Опята (отварные, замороженные) — 300 г
Картофель (отварной) — 4 шт
Лук репчатый (для фарша) — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2976.3 ккал	белки 84.6 г	жиры 28.3 г	углеводы 592.1 г
Порции
ккал 119.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 1.1 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 148.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Пирожки с грибами и картофелем»:

Размороженные отварные опята поместить в блендер и измельчить.
Отварной гoрячий картофель перетереть, как на пюре, и соединить с мелконарезанным жареным репчатым луком и измельченными грибами.
Заправляем по вкусу солью и перцем.
Муку делим на две части. Одну часть завариваем гoрячей водой (сколько возьмет). Во вторую часть добавляем яйцо, водку, растительное масло, соль, сахар и оставшуюся воду.
Соединяем оба теста в одно и хорошо вымешиваем.
Пока готовим фарш, тесто помещаем в целлофановый кулек и в холод.

Xорошо вымешанное и охлажденное тесто готовим для раскатывания.
Форму для вареников хорошо присыпать мукой
и сверху кладем раскатанный пласт теста.
В углубления накладываем фарш.
На фарш кладем еще один пласт теста и прокатываем качалкой.
Переворачиваем форму и готовые полуфабрикаты пирожков сами выпадают в подставленную тарелку.
Пирожки жарим во фритюре и готовимся к поеданию.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник На природу Неожиданные гости

Теги: выпечка пироги

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25943/]Пирожки с грибами и картофелем[/url]
[url=/recipes/show/25943/][img]/images/recipes/small/15/1581/158177.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня я приготовила пирожки из теста, рецепт которого взяла у OKSY от 22. 04. 09 - "Чебуреки с джусаем и черемшой". Отдельно хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт теста. Я немножко пофантазировала и с помощью формы для вареников через 50 минут уже угощала своих друзей. Получила полноценное "спасибо" в виде пустой тарелки. Предлагаю и вам воспользоваться способом быстрого приготовления пирожков с любой начинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Водка, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Опята, Картофель, Лук репчатый.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с грибами и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1581/158177.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с грибами и картофелем" title="Рецепт: Пирожки с грибами и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я приготовила пирожки из теста, рецепт которого взяла у OKSY от 22. 04. 09 - "Чебуреки с джусаем и черемшой". Отдельно хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт теста. Я немножко пофантазировала и с помощью формы для вареников через 50 минут уже угощала своих друзей. Получила полноценное "спасибо" в виде пустой тарелки. Предлагаю и вам воспользоваться способом быстрого приготовления пирожков с любой начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с грибами и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с грибами и картофелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с грибами и картофелем»:

Мука пшеничная Вода Водка Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Опята Картофель Лук репчатый

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 ноября 2010 года Масяся #

Отличные пирожки! Не сомневаюсь,что вкусно!

30 ноября 2010 года Бобося deleted # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!Рада, что рецепт пришелся Вам по-душе!

26 октября 2009 года Lenaa79 #

супер!!!!

3 декабря 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Спасибо за хороший отзыв!

4 августа 2009 года Calypso #

Вкуснота!! Фото просто замечателные!

9 августа 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!

21 мая 2009 года мисс #

вкууууусно

24 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

19 мая 2009 года Osezno #

Супер пирожочки, а формочка какая......... прелесть!!!

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравился мой рецептик! А формочке лет где-то 20.

19 мая 2009 года Мэрри #

Прикольно!!!

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!

19 мая 2009 года tat70 #

Классные пирожочки,Надюш!!!+++++++

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Я очень благодарна за Ваши добрые отзывы! Спасибо!

19 мая 2009 года tat70 #

Между прочим,Надя,мы переходили на ты! и знакомились! Я-Татьяна. Давай ещё раз попробуем!!!!

18 мая 2009 года Лея #

и почему ж я на диете?)) +

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Если очень хочется,то можно!

18 мая 2009 года Alefniunia #

Чудесные пирожки.+++++

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Благодарю за плюсики!!!

18 мая 2009 года Натуля70 #

Здорово!!!!!!!!!!!!!+++++++++++++++++

19 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Натулечка, спасибо!

18 мая 2009 года Kapelkappa #

Как вкусно

++++++++++++

18 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

И быстро! СПАСИБО!

18 мая 2009 года timoxa #

Ляпота!!!+++

18 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ за плюсики! УРА!!!

18 мая 2009 года inna_2107 #

+++++++++++++++++

18 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Благодарна за отзыв!

18 мая 2009 года tatunja #

Здоровская форма. У меня такой нет

Но если слепить, тоже получится наверное

18 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

Конечно, но в форме сразу выскакивает много готовых пирожков.

18 мая 2009 года Bjola Maya #

Надо обязательно попробовать!!!!

18 мая 2009 года Бобося deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с грибами и картофелем

Ингредиенты для «Пирожки с грибами и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с грибами и картофелем»:

Похожие рецепты

Постные пирожки с фасолью

Творожный чизкейк с маковой начинкой

Бисквит с маскарпоне, яблоками и лаймом

Ревеневый пирог

Пирожки "Куриные ножки"

Пирожки с вишней

Сливочный пирог с красной смородиной

Простой сырный пирог

Лисеновские пирожки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!